Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kmetiji in potrošniki si zaslužijo sorto hibridne mize. Po pristanku dobro preživi, je imun na zimske zmrzali in zagotavlja kvaliteten pridelek. Njeni rožnato-lilasti grozdi krasijo zemljišče, jagode pa imajo visoko hranilno vrednost. Vino, sokovi, sadne pijače, otroška hrana so pripravljeni iz grozdja v spomin na kirurga.

Zgodovina nastanka

Hibrid je ustvaril Eugene Pavlovsky - specialist na Inštitutu Potapenko, ki ga je usposabljal znani ruski znanstvenik in vinogradnik Ivan Kostrikin. Grozdje, ki je nastalo na osnovi sort Talisman in Mirage, je znanstvenik najboljši in najbolj priljubljen mož, ki je večkrat prejel nagrade na mednarodnih tekmovanjih.

Sorta Surgeon's Memory je bila ustvarjena pred kratkim, vendar se je uspela zaljubiti v kmete v vseh državah CIS. Zakaj je Pavlovski dal svoji grozdju tako zanimivo ime, kdo je ta skrivnostni kirurg, ni znano.

Opis in značilnosti sorte

Grozdje v spomin na kirurga je vključeno v kategorijo namiznih sort, namenjenih sveži porabi. Sorta je zgodaj zrela, zrelost nastopi v 120 dneh.

Grmovje je močno, visoko. Listi so tristranski, sprva svetlo zelene barve, med rastno sezono pridobijo nasičen ton. Grozdi so stožčasti, težki, vendar plodovi ne ustrezajo tesno skupaj. Masa šopka je od 700 g do 1 kg.

Jagode so rahlo podolgovate, tehtajo 10–12 g. Lupina je srednje gosta, nezrela po svojem videzu, zeleno-zlata; ko dozori, dobi enakomerno rožnato barvo, prekrita je z belo voskasto prevleko. Okus je mehak, sladek, z rahlo kislostjo. Kaša je sočna. Vonj muškatne jagode.

Vsebnost snovi, ki določajo okus:

  • sladkor - 22 g / cm 3 ;
  • vsebnost sladkorja - 17-19%;
  • kislost - 7 g / l;
  • vinska kislina - 0, 6% v 1 litru soka.

Stopnja kirurškega spomina je imuna na mraz. Ne boji se zmrzali do -23 ° C. Pri nižjih temperaturah je v rastnem območju potrebno zavetje.

Tudi grozdje ob pravilni negi praktično ne prizadene glivične okužbe.

Prednosti in slabosti

Kirurško spominsko grozdje je priljubljeno za:

  • dozoreva hitro;
  • izgleda lepo na osebni ploskvi;
  • med dolgoročnim prevozom ne izgubi svoje predstavitve;
  • enostaven koren, zahvaljujoč močnemu koreninskemu sistemu;
  • ostane v aktivni fazi do pozne jeseni, zaradi majhne občutljivosti na mraz.

Od minusov je treba opozoriti:

  • nizka zrelost po cepljenju z drugo rastlino;
  • dovzetnost za rast;
  • velika verjetnost napada osa zaradi sladkobe in arome sadja;
  • nastanek majhnih jagodičja zaradi neugodnih razmer ali slabe nege.

Poliranje sort

Če se v obdobju cvetenja grozdja temperatura zraka zniža, potem proces opraševanja zavira. Kot rezultat, so grozdi redki, ohlapni, donosi se znatno zmanjšajo. Če je vlažnost zraka visoka, potem je zaradi vlaženja prašnikov porazdelitev peloda z zrakom otežena. Nizka vlaga negativno vpliva tudi na opraševanje.

Vremenske razmere je nemogoče napovedati, zato je veliko kmetov zavarovanih, ki so poleg grozdja v spomin na kirurga zasadili vrste opraševalcev:

  • Premierno
  • Zaporizhzhya;
  • Moldavija;
  • Veles;
  • Sprinter
  • Rusball;
  • Releji.

Gojenje grozdja V spomin na kirurga

Grozdje v celoti raste v ohlapni rodovitni zemlji. Najboljša možnost je černozem. Toda rastlina se dobro počuti tudi na peščenjaku in peščenjaku, pod pogojem, da je dodan organski preliv.

Izbor sadik

V spomin na kirurga - nova sorta. Zato je za pridobitev kakovostnega pridelka bolje kupiti sadiko in ne cepiti z drugim grozdjem.

Sadike je treba izbrati v trgovini ali drevesnici in jih ne jemati z rokami. Pri nakupu morate natančno pregledati korenine, zračni del. Izbrana sadika mora imeti močne, razvite, nepoškodovane korenine, brez sledi sušenja, gnilobe, okužbe ali poškodb žuželk. V cepljeni rastlini naj bo dolžina vinske trte do 45 cm, korenine približno 0, 5 m. Sadika mora vključevati vsaj en poganjnik vsaj 10 cm.

Na koncu hrbtenice lahko naredite majhno praske. Če se odprejo notranja tkiva zelene barve, potem takšne rastline ni vredno kupiti.

Časovna omejitev

Grozdje V spomin na kirurga neodvisno razmnožuje s potaknjenci ali kupi že pripravljene sadike. Potaknjence pobiramo jeseni, hranimo jih v kleti ali drugem hladnem prostoru do pomladi. Februarja posajene v posodo, postavljeno za ukoreninjenje na toplem. Po pojavu korenin jih preuredimo v svetlobo.

Grozdje posadimo v odprto zemljo sredi ali konec maja. Nekateri vrtnarji svetujejo sajenje pridelka jeseni, sredi septembra. Svoje mnenje utemeljujejo z dejstvom, da:

  • jeseni se verjetnost poškodbe korenin z glivično okužbo zmanjša;
  • v zimskem času bo rastlina močnejša, spomladi bo začela aktivni razvoj.

Vprašanje časa pristajanja ni temeljno. Vrtnarje vodijo podnebne razmere v rastoči regiji in individualne preference.

Vzorec pristajanja

V spomin na kirurga sadijo grozdje po standardnem algoritmu:

  1. Izkopljemo luknjo, primerno za prostornino korenin, s globino 80 cm.
  2. Na dnu naredite drenažo. Na vrhu je zemlja s humusom pokrita do tretjine globine luknje.
  3. Dan pred sajenjem sadiko damo v posodo z vodo. Nekaj ur pred postopkom se v vodo doda stimulator rasti korenin.
  4. Sadiko damo v luknjo, tako da se koreninski vrat nekoliko dvigne nad površino zemlje.
  5. Zakopaj luknjo. Okoli koreninskega vratu naredite gomilo približno 15 cm v višino.
  6. Grozdje se veže, nahrani z majhnim delom mineralnih gnojil in organskih snovi.
  7. Zemlja je zalivana. Če želite ohraniti vlago v tleh, jih mulite z žagovino ali mahom.

Nasveti za nego grozdja

Za grozdje je enostavno skrbeti. Nega ne morete prezreti, saj sta od nje odvisna pridelek in kakovost plodov.

Zalivanje in hranjenje

Po priporočilih ustvarjalca sorte zalivanje po standardni shemi: pred cvetenjem in po tem, ko se cvetovi venejo.

Nastanek grmovja

Vrsta spomina na kirurga je precej močna, visoka. Zato se mladi grmovi obrezujejo za 4-5 brstov, odrasli - za 6-8.

Grozdje ponavadi raste veliko zelenja. Zato je obrezovanje odvečnih poganjkov obvezna faza nege med aktivno rastno sezono.

Zimske priprave

Kljub zimski odpornosti grozdja je v regijah, kjer zimska temperatura zraka pade na -20 ° C, potrebno zavetje za ogrevanje.

Ampak ne zavetje prezgodaj. Grozdje v spomin na kirurga ostane v aktivnem stanju do zmrzali, pod pokrivnim materialom vыprыvaet. Zato ga pokrivajo, ko nastane stabilna temperatura zraka okoli -5 ° C.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Sorta Surgeon's Memory je odporna proti glivičnim okužbam, vendar z napakami pri negi lahko rastlina dobi plesen, sivo gnilobo, praškasta plesen. Poleg tega je glivična okužba običajno intenzivna.

Glavna obravnava je uporaba fungicidov. Razprševanje se izvede 3-krat:

  • ko poganjki dosežejo dolžino 15 cm;
  • pred cvetenjem;
  • pri nastajanju jagod velikosti graha.

Za preprečevanje nalezljivih patologij se tla mulčijo, gnojijo z mineralnim kompleksom, takoj režejo poganjke in odstranijo plevel.

Iz žuželk lahko grozdje napade klope in filoksere. Proti klopom se uporabljajo insekticidi. Proti filokseri je na voljo le insekticidna profilaksa, parazita se je nemogoče znebiti - bolno rastlino izkopljemo in zažgemo.

Trgatev in skladiščenje pridelkov

Grozdje se obira konec avgusta in v začetku jeseni. Jagode visijo na vejah dolgo časa, ne da bi izgubile svojo predstavitev. Zrelost je določena z barvo kože, prevleko z voskom, sladkim okusom kaše in lahkim odvajanjem jagodičja od stebla.

Grozdje se obira v jasnem, suhem vremenu. Šop se razreže z lojnicami ali ščipalkami, skušajo plodov ne poškodovati, da ne bi z njih izbrisali ploščic. V nasprotnem primeru se bo rok trajanja pridelka občutno zmanjšal. Pred shranjevanjem odstranimo posušeno in gnilo sadje.

Grozdje hranite v vlažni kleti ali drugem hladnem prezračenem prostoru, katerega temperatura ne presega +4 ° C. Če je pridelek majhen, ga lahko postavite v hladilnik. Najboljši način za njihovo shranjevanje je v lesenih zabojih. Grozdi so položeni v enem sloju, prekriti z žagovino. Grozdje lahko še vedno obesite na žico.

Grozdje v spomin na kirurga je dobro, ker je dolgo shranjeno, ne da bi izgubilo okus in predstavitev. Ne podleže razpadanju, sploščenju, razpokanju.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Jagode