Vprašanje, kdaj posaditi pekinško zelje, ni retorično niti za izkušenega vrtnarja. Ni dejstvo, da ga lahko gojite, če imate dobre donose belega zelja. Brez poznavanja značilnosti kulture lahko namesto glav zelja dobite rastline z velikimi lističi s šopkom pecljev, prekritih z rumenimi cvetovi.
Zakaj so datumi pristanka pomembni
Pekinško zelje je hladno odporna kultura, za nastanek polnovrednih glav potrebuje temperaturo zraka v območju 20 ° C. Visoke temperature od 25 ° C in višje vodijo k izmetu pecljev; v tem primeru se ne oblikuje glava.
Na nastanek glav vpliva dnevna svetloba. Pekinško zelje raje kratek dan - ne več kot 12 ur, daljša (13-14 ur) sončna svetloba razsvetli rastlino s cvetenjem, vodi do izgube pridelka.
V industrijskih rastlinjakih avtomatizacija nadzoruje temperaturo in osvetlitev, zato gojijo pekinško zelje vse leto. Hlastniki na odprtem terenu morajo izhajati samo iz vremenskih razmer v svojem podnebnem pasu. Zato je zanj pomemben čas sajenja pekinškega zelja na odprto tla.
Za kalitev semen pekinškega zelja zadostuje povprečna dnevna temperatura zraka okoli 5 ° C. Zato lahko zelje posadite v odprto zemljo zgodaj spomladi. Glave zelja lahko tvorijo pri dovolj nizki temperaturi 15 ° C.
V našem podnebju Pekinško zelje dobro uspeva jeseni. V zmernem podnebju ga lahko sejemo večkrat, to počnemo poleti. Nemogoče je navesti datume setve, ki so skupni vsem poletnim prebivalcem - pri nas je prevelika razlika v vremenskih razmerah.
Kdaj sejati pekinško zelje za sadike
Ugotovili smo, da lahko vsak poletni prebivalec v odsotnosti rastlinjaka dobi 2 letine pekinškega zelja. Za poletno porabo je zelje raje za gojenje sadik. Pri nakupu semen morate biti pozorni na obdobje zorenja sorte ali hibrida. Pomembno je poznati to značilnost pri določanju datuma setve semen za sadike.
Sadike zelja so pripravljene za presaditev v tla pri starosti 30 dni, do tega trenutka naj bi se pojavilo 4 do 5 dobrih listov. Na srednji pas začnemo sejati semena, da dobimo svoje sadike v začetku aprila. Za sibirske regije lahko te izraze premaknemo dva tedna naprej, poletne prebivalce juga pa tri tedne prej.
Pomembno je vedeti, da pekinško zelje strelja med ostrimi temperaturnimi nihanji, zato pri določanju časovnega obdobja izhajamo iz povprečnih temperaturnih režimov v svoji regiji. Za prvi poskus je bolje kupiti nizozemski hibrid z zgodnjo zrelostjo. Hibridi streljajo manj, zgodnje zorenje pa poskrbi za napotitev pred vročim vremenom.
Kako gojiti sadike doma
Pekinško zelje ne mara nabiranja, to je treba upoštevati pri gojenju sadik. Napaka mnogih poletnih prebivalcev je, da po analogiji z belim zeljem sejejo semena v skupno škatlo. Sadite semena v šotne skodelice, dobili boste uspešno sadiko.
Za garancijo v eno skodelico sejemo ne eno, ampak tri kose. Ko začnejo sadike rasti, je enostavno določiti najmočnejšo rastlino, preostanek pa odstraniti tako, da steblo prirobimo na ravni tal.
Primerno je gojiti sadike v šotnih skodelicah, olajšajo presaditev sadik v tla. Zelja ne smete vzeti iz skodelic, v tleh se bodo postopoma zmočili in ne bodo motili razvoja koreninskega sistema. Korenine presaditve niso poškodovane.
Za sadike pekinškega zelja je treba pripraviti ohlapno, rodovitno mešanico, jo napolniti s kozarci. Substrat za sajenje je mogoče pripraviti neodvisno. Tu sta dva dokazana razmerja:
- vzemite 2 dela kokosovega substrata in 1 del zrelega humusa;
- vzemite 1 del nižinske šote in 1 del travnate zemlje.
Semena potresemo z mešanico, plast 2 cm. Posode za kalitev postavimo na toplo, temno mesto. Na svetlobo se pojavijo šele po nastanku. Pojavijo se hitro, od trenutka pristanka mine le nekaj dni.
Prostor, v katerem bodo rasle sadike, mora biti hladen. Če ga hranite pri sobni temperaturi (25 ° C), bo šibek, tanek, ni primeren za gojenje v odprtem tleh. Sadike gojimo na loži ali v neogrevanem prostoru pri temperaturi, ki ni višja od 8 ° C. Poletni prebivalci, pogosto v državi, je treba sadike gojiti v rastlinjaku ali v rastlinjaku.
Skrb za sadike sega vse do zalivanja. Voda za namakanje se jemlje toplo. Zalivanje naj bo zmerno. S prekomernim zalivanjem lahko trpi zaradi črne noge. Čez dan je treba zagotoviti ustrezno raven osvetlitve. Po 19 urah lahko sadike osenčimo, da jim zagotovimo kratek dnevni čas.
Presaditev sadik v odprto tla
Očala se vzamejo na balkon ali na ulico za kaljenje. Začnite približno 14 dni pred presaditvijo. Tla na grebenih naj se dobro segrejejo. Kraj je izbran tako, da ga od jutra do poldneva osvetli sonce, popoldne je bila delna senca.
Dobri predhodniki so kumare, korenje, čebula. Če je mogoče, po križniku ne delajte slemena - pese in paradižnika. Pri kopanju zemljo gnojite s humusom in pepelom. Končani greben naj stoji nekaj dni, po katerem se na njem naredijo luknje. Priporočen vzorec pristajanja:
- med dvema vrsticama 50 cm;
- med središči lukenj v črti 35-40 cm.
Razdalja med obema rastlinama mora biti zadostna, tesno vzklile sadike so pogosto bolne, slabše se obračajo glave zelja, bolj nagnjene k cvetenju.
Dobro izpustite na predvečer ali dva dni pred presaditvijo. Sadike, ki ne uidejo iz pristajalnih skodelic, postavljene v luknje na sredini lukenj, nalijte toplo vodo. Spomladi so možne nočne zmrzali, mnogi poletni prebivalci raje namestijo plastične loke s pokrovnim materialom nad sadike, posajene spomladi.
Lokov ni mogoče odstraniti niti junija. Koristi od njih so velike:
- zaščititi pred zmrzaljo;
- preprečiti pregrevanje;
- služijo kot ovira križarskim bolham in drugim škodljivcem;
- na loke lahko vržete material, ki ne oddaja svetlobe, da zmanjšate trajanje dnevne svetlobe.
Po presaditvi lahko sadike pokrijemo nekaj dni pred neposredno sončno svetlobo, v temi se hitreje prilagodi na odprtem tleh.
Termini poletne setve in njene značilnosti
Za zimsko porabo lahko poleti sadite kitajsko zelje. Pomembnost datumov iztovarjanja ostaja. Poleg tega je pomembna pravilna izbira sorte. Poletno sajenje pekinškega zelja na odprtem terenu je treba opraviti s semeni ob opazovanju kolobarjenja.
Seme lahko sadite v luknje kot sadike ali v utore. Vdolbinice postavimo na razdalji 35 cm drug od drugega, v vsako damo od 3 do 5 semen, posuto z zemljo, posuto s pepelom. Ko poganjki zrastejo, pustijo enega najmočnejših, druge strgajo.
Pogosto sejejo brazde, vzdržujejo interval 10 cm. Po pojavu 2 listov na rastlinah se izvede prvo redčenje. Postopek se ponavlja, ko zelje raste. Kot rezultat, mora biti razdalja med dvema sadikoma 35-40 cm.
Izbira sorte in datumi sajenja
V tistih regijah, kjer se nočne zmrzali pojavljajo že septembra, se zelje sadi 15. julija. Zaradi zgodnje jeseni pozne sorte ne bodo imele časa, da bi oblikovale glavo, primerno za skladiščenje. Izbrati morate sorte srednjega zorenja, hranijo se nekoliko dlje kot zgodnje zorenje.
Za ljubitelje kimčija - začinjenih korejskih prigrizkov, vreme ne more biti ovira. Zelje lahko pustijo v rastlinjaku. Jesensko sajenje v zaščitena tla ne bo odvisno od vremena. Do oktobra se bodo tudi v Sibiriji na katerem koli zelju oblikovale glave zelja, pa naj bo to vsaj srednje dozorelo ali vsaj pozno zori.
Poznozrele sorte so primerne za shranjevanje v kleti. Pri temperaturah blizu 0 ° C ohranjajo glave zelja 3 mesece. Kasnejše sorte so primerne za pobiranje. V regijah, kjer je jesen dolga in blaga, se pozno zrelo zelje uspešno goji v odprtih tleh.
V blagem podnebju lahko zelje sejemo drugič od konca julija do začetka avgusta. Dajte prednost hibridom, kot pri spomladanskem sajenju. Pravilna izbira sorte in skladnost z datumi sajenja zmanjšuje verjetnost odstrela.
Razlogi za streljanje
Še enkrat o napakah, ki vodijo do prezgodnjega nastanka pecljev:
- Prvi razlog in najpogostejši so napačni datumi pristanka. Če dvomite v svojo moč, potem sejte prvič zrelo sorto. Zagotovo ne bo imel časa, da bi oblikoval puščico.
- Druga napaka je gost pristanek zelja in ignoriranje delčkov. Z gosto sajenje rastlina ne dobi potrebnih hranilnih snovi za oblikovanje glave zelja.
- Presaditev sadik v hladno zemljo poletni prebivalec naredi tretjo napako. Stres zaradi presaditve traja dlje kot običajno, zelje preneha rasti in zato ne tvori glave zelja.
- Vzpostavljeno vroče vreme lahko uniči pridelek. Pri temperaturah nad 22 ° C je treba posteljo zelja sredi dneva zaščititi pred soncem.
- Zamuda pri usmerjanju poti povzroča tudi pikanje in zmanjšanje kakovosti pridelkov.
Zaključek
Odločite se, ali lahko v svojem podnebju posadite kitajsko zelje. Ni pomembno, če ga niste uspeli posejati spomladi. Pred celo leto ga posadite julija, nato vas bo jesen razveselila z žlahtno letino. Glede na ogromne koristi te zelenjave za naše zdravje, bomo čas dobro porabili.
