Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

V predmestju se sajenje kopra pozimi začne pozno jeseni in ga odlikujejo številne značilnosti. A najpogosteje ni treba saditi pozimi, pri sajenju zgodaj spomladi se hitro dvigne, maja pa lahko uživate v zelenju. Kultura je nezahtevna in ne zahteva posebne pozornosti.

Zoniranje

Z razvojem kmetijstva rejci določijo najugodnejša območja za gojenje določenih poljščin. Primerne sorte za severne in južne regije so zelo različne. Toda koper dobro raste v katerem koli podnebnem pasu. Zato se aktivno goji v hladnem severnem podnebju in ugodnem južnem.

Sorte za Moskovsko regijo

Za Moskovsko regijo je primerna katera koli sorta kulture. Klimatske razmere na tem območju so ugodne in gojenje zelenja ni težko. Spodaj so predstavljene najboljše sorte za moskovsko regijo.

Za odprto tla

Najboljše sorte za odprto tla:

  • Redoubt - nanaša se na zgodnje sorte zorenja. Višina stebel kopra doseže 28 cm. Koper je pripravljen za rezino 35 dni po sajenju semen v odprto tla.
  • Daleč - še ena zgodnja zrela sorta kopra. Višina stebel je od 29 do 25 cm, odtenek listov je temno zelen.
  • Kibray je srednja sezona sorta za odprta tla. Višina stebel je 40 cm, vejice kopra so bujne in goste, zelenice imajo prijeten vonj po koprivi.
  • Alligator je sorta med sezono, za katero so značilna visoka stebla. Njihova dolžina doseže 160 cm. Rezane zelenice odrežite 40–45 dni po sajenju.

Večina sort je posajena v odprtem tleh.

Za rastlinjak

Primerne sorte za rastlinjak:

  • Gribovsky je zgodnja sorta za rastlinjake. Višina stebel je od 20 cm, primerna za spravilo pozimi. Aroma je prijetnega, mesnatega zelenja.
  • Dežnik - zelena zori 40–45 dni po sajenju v rastlinjaku.

Višina rastlin v nekaterih primerih presega 1, 8 m.

V rastlinjaku lahko gojite katero koli sorto, če zagotovite ugodne pogoje.

Kako saditi koper pozimi?

Pred zimo začnejo saditi konec oktobra - začetek novembra. Mnogi poletni prebivalci se raje osredotočajo na vreme.

Pristanek se začne, potem ko temperatura zraka nekaj dni ohranja približno +5 stopinj.

Seme posejemo do globine 3-4 cm.Gredice pred zasaditvijo pozimi posadimo. Na splošno se sajenje pred zimo ne razlikuje od spomladanskega sajenja kopra.

Kako posaditi v predmestjih

Kakovost in količina bodočega pridelka je odvisna od pravilne zasaditve katerega koli pridelka. Ta stopnja gojenja je namenjena posebni pozornosti. Sejanje kopra ni težko, vendar bo ob upoštevanju potrebnih pogojev za sajenje mogoče gojiti bogato letino.

Priprava semen

Priprava sadilnega materiala poteka v več fazah. Najprej semena damo v gazo in namočimo v topli vodi. Voda se menja večkrat na dan. Torej naredite 3 dni.

Nato semena vzamejo iz gaze, položijo v tanki plasti na vlažno krpo, prekrijejo z drugim kosom krpe. Pustite jih v tej obliki 4 dni. Občasno tkanino poškropimo z vodo. Pred sajenjem v tleh jih sušimo 3 minute.

Setev

Setev kopra se začne po tem, ko se zemlja dobro ogreje. Optimalna datuma pristanka sta konec aprila in maja. Sajenje kasnejših sort bo zagotovilo prisotnost zelenja jeseni.

Pred sajenjem je zemlja dobro izkopana in uporabljena mineralna ali organska gnojila. Nato naredite plitve žlebove in posejte semena kopra.

Ne priporočamo, da močno zaspite s svojo zemljo, sicer poganjki ne bodo dobro kaljili.

Nalijte veliko zalivk iz zalivalke.

Kako skrbeti?

Nega kopra je minimalna. V večini primerov mu zadostujeta redno zalivanje in gnojenje. Da bi preprečili pojav škodljivcev, grmovje redno pregledamo.

Zalivanje

Koper ljubi vlažna tla, vendar odvečna vlaga posledično vodi do razvoja bolezni in gnilih stebel. Zelenje zalivajte s toplo vodo 3-4 krat na teden. V suhem vremenu se količina zalivanja poveča. Glavna stvar je, da rastline ne zalivate s hladno vodo, sicer lahko zbolijo in umrejo.

Vrhunski preliv

V tleh morate za rast narediti raztopino gnojila ali gnojil, ki vsebujejo dušik. Prav ta element koper najbolj potrebuje. Dušik pomaga pri gradnji trdega lesa. Kot gnojila, ki vsebujejo dušik, uporabljamo solno seme, amoniakovo vodo ali sečnino.

Plevela

Plevel je izbiren, če v gredicah ni plevela. Enkrat na teden gredice zrahljamo, da nasičimo tla s kisikom. Takšno plevenje je za rastlino povsem dovolj. Da bi koper bolje zrasel, ga redčimo.

Bolezni in škodljivci

Najpogostejša vrsta listnih uši, ki jih najdemo na gredicah, je vrbe-korenčkova listna uši. Med sezono je škodljivec sposoben do 17 generacij, zaradi česar je njihova invazija prava katastrofa za vrtnarje.

Za pripravo raztopine kisa morate vzeti 1 tsp. kis in 1 liter čiste vode. Premešamo in prelijemo v razpršilno steklenico. Namesto običajnega kisa lahko uporabite jabolko. Nič manj učinkovit ni v boju proti listnim uši.

Za pripravo raztopine na osnovi jabolčnega kisa vzemite 1 žlico. l kis in 1 liter vode. Mešamo in obdelujemo kot v prvi izvedbi.

Zbiranje in shranjevanje

Zeleno lahko režete kadar koli, ko je koper zrasel. Sveža zelišča se uporabljajo kot začimba za različne jedi.

Zbrano zelenico je treba temeljito oprati pod tekočo vodo. V kopru pogosto najdemo veliko število žuželk, ki jih je treba pred jedjo zelenice sprati z zelenjem. Sveže in shranjeno v hladilniku. V tej obliki je primeren za juhe, borš, omake in druge jedi, ko zelenico med kuhanjem damo. Posušeni koper je shranjen v steklenih kozarcih z zaprtim pokrovom. Je bolj dišeč kot zamrznjen in se uporablja tudi za kuhanje.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Začimbe