- Kako lahko steriliziramo pločevinke z aerogrillom
- Načelo delovanja naprave
- Prednosti te metode
- Kako sterilizirati polne pločevinke
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Poletje je čas za obiranje in ohranjanje. Tak postopek doma je zelo zapleten in dolgotrajen. Dovolj je, da se spomnimo, kako so ponavadi delale naše matere: sterilizirali so pločevinke, skuhali slanico, nato pa je bil dolg postopek, da so jo vlili v pločevinke in nazaj. Vse to je zavzelo veliko prostora, truda in časa.
A živimo v dobi tehnologije, kjer je mimogrede tehnologija prevzela večino dela, z njo pa lahko delimo tudi konzerviranje. Steriliziranje kozarcev v aerogrill je preprost način za pripravo okusnih kumaric in konzerv za zimo v kratkem času.
Kako lahko steriliziramo pločevinke z aerogrillom
Zdaj bomo prešli direktno na to, kako sterilizirati kozarce v aerogrillu. S to napravo bo postopek priprave posode za konzerviranje potekal v nekaj minutah. Sprva pripravijo pločevinke: morate izbrati nepoškodovano posodo, brez čipov in razpok, večina gospodinj, najprej skrbno oprati in sperite posodo. Na rešetki je nameščenih toliko pločevink, kolikor jih je mogoče postaviti na sebe.
Temperaturni režim je fiksiran na oznaki od +120 ° C do +160 ° C. Za posode, katerih prostornina ne presega 0, 75 L, je dovolj, da nastavite timer za 8 minut. Velike kozarce je treba sterilizirati približno 15 minut. Vendar je časovni razpon postopka sterilizacije neposredno odvisen od temperature. Če morate konzerve pripraviti v kratkem času, potem lahko temperaturo nastavite od +200 ° C do +240 ° C, v tem načinu sterilizacija morebitnih pločevink ne bo trajala več kot 5 minut.
Vendar pa je v tem primeru priporočljivo, da na dno vsake pločevinke nalijete malo tekočine, tako da se običajna sterilizacija z visoko temperaturo kombinira s parnim čiščenjem.
Po izklopu časovnika lahko banko hipoteko s predhodno pripravljenimi izdelki. Vse je treba storiti previdno, saj so pločevinke po takšni obdelavi zelo vroče. Najpomembneje je, da se prazne pločevinke lahko sterilizirajo s pokrovi. Edina stvar je, da naj bo temperatura večja od 150 stopinj.
Načelo delovanja naprave
Zračni žar združuje funkcije več kuhinjskih predmetov. Preprosto "soobstaja": štedilnik, toster, pečica, friteza, mikrovalovna pečica, žar, opekač kruha. Pločevinke Aerogrill se sterilizirajo veliko hitreje kot druge metode. Domačin prihrani čas za približno 45%. Na primer, traja približno 45 minut, da se na plinskem štedilniku pripravi marmelada, s to napravo pa se ta časovni razpon zmanjša na 30 minut. Prav tako je enostavno, lahko poberete paradižnik, skuhate enolončnice s kaviarjem in sadjem.
Temperaturni režim, pri katerem voda začne vreti, je 140 ° C, medtem ko naprava začne delovati pri temperaturi vsaj 160 ° C.
Pomembna točka - preden namestite posode na zračni žar, morate najprej odstraniti gumo s pokrova, to je potrebno, da se ne stopi. Paziti je treba tudi na dejstvo, da kolikor višje so stopnje, manj časa porabite za sterilizacijo.
Prednosti te metode
Trenutno obstajajo različne možnosti za sterilizacijo. Toda aerogrill ima nesporne prednosti pred drugimi metodami sterilizacije:
- Ni potrebe po uporabi dodatnih zmogljivosti;
- Poleg tega prihranimo čas, poleg tega takoj izvedemo sterilizacijo pločevinke in pripravo zabojkov;
- Popolnoma oprosti domačinko od neposredne udeležbe, vse, kar je potrebno za zračni žar, je določiti potrebne parametre in ga vključiti v omrežje. Torej, naprava omogoča, da ženska preživi manj časa za štedilnikom.
Kako sterilizirati polne pločevinke
Najprej morate temeljito oprati pločevinke, enako pomembno je, da odeje dobro izperete, šele nato jih lahko položite. Nato je treba kozarce postaviti v zračni žar. Pripravljeno slanico je treba vliti v banke. Potem je treba pokriti vse banke.
Za sterilizacijo posod bo dovolj, da nastavite temperaturo na napravi na 265 stopinj, čas je 20 minut, če nameravate namestiti ekspanzijski obroč, potem morate čas povečati na 25 minut, hitrost naj bo visoka. Tako bodo banke v kratkem času vse sterilizirane! Takšno manipulacijo z bankami je treba izvajati s pokrovi, vendar brez gumijastih trakov na njih.
Priporočljivo je, da uporabite pomožne prevleke, ki mirno prenesejo kakršne koli temperaturne pogoje, dlesni pa je priporočljivo ločeno sterilizirati.
Kakovost sterilizacije v aerogrillu v primerjavi z drugimi metodami obdelave pločevink je zaradi temperaturnega režima bistveno višja. Druga nesporna prednost te metode je, da vam ni treba uporabljati dodatnih jedi. Priprava in sterilizacija se izvajata istočasno.
Vsaka gostiteljica, ki bo vsaj enkrat preizkusila to metodo sterilizacije pločevinke, bo razumela nesporne prednosti te metode in bo za vedno ostala privrženec sterilizacije v aerogrillu. Če te naprave nimate doma, potem jo raje kupite, bo postala nepogrešljiv pomočnik vsake gospodinje !! Osvobodite svoj osebni čas za bolj zanimive stvari.