- Opis stopnje
- Gojenje
- Lastnosti nege
- Prednosti in slabosti
- Škodljivci in bolezni
- Trgatev in skladiščenje pridelkov
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Rejci iz različnih držav že dolgo delajo na razvoju novih vrst zelenjadnic, podrobno sestavljajo opis sorte, pridobljene s križanjem. Krompir Ivan da Marya so začeli saditi v Rusiji v 80. letih prejšnjega stoletja. V mnogih regijah je ta sorta dobila ime - Ryabukha, Matryoshka, Little Riding Hood, Fox. Koreninski pridelek je bil v Sovjetsko zvezo uveden v obdobju gorbačovske perestrojke in kot ruski register izbirnih dosežkov vključen kot Picasso.
Opis stopnje
Ivan da Maria raste na kateri koli zemlji, vendar daje prednost lahkim tlom z malo kislosti. Krompir dolguje lepa ruska imena svojim zunanjim značilnostim. Sorta pozno zorenja ima visoko pokončno grmovje, pod katerim je privezanih do 20 gomoljev:
- podolgovata oblika;
- z rumeno lupino;
- s pikami roza barve;
- z majhnimi očmi.
En krompir tehta približno 100 gramov, v kaši je skoraj 16 odstotkov škroba. Ima veliko vitaminov, elementov v sledovih v obliki železa, kalcija, magnezija, selena, kalija. Gomolj vsebuje nekaj manj kot 80 kcal. Koreninski pridelek ima prijeten okus, vre med toplotno obdelavo.
Na rastlino ne vplivajo:
- krompirjev rak;
- ogorčice;
- verticillus venenje.
V hektarjih v različnih regijah Rusije izkopljejo več kot 300 centimetrov krompirja. Koreninske rastline zorijo 110–135 dni po kalitvi. Na obdobje zorenja vplivajo:
- značilnosti tal;
- vreme
- kmetijska tehnologija.
Kot izhaja iz opisa, krompir Ivan da Maria normalno prenaša sušo, gomolji so odlično shranjeni do naslednje letine, uporabljajo ocvrto, kuhano, pečeno, gredo za pripravo juh, borschta, enolončnic.
Rože iz sorte Ivan da Maria se ne zbirajo v krtačo, imajo bel odtenek, svetleč z lila barvo. Ploski privlačni gomolji se hitro razprodajo na trgu, v kleti ležijo do pomladi.
Vrtnarji in kmetje z veseljem gojijo Ivana da Shura - sorto, ki so jo vzrejali rejci Kaluga. Koreninske pridelke te sorte zorijo prej kot 4 mesece po nastanku poganjkov. Iz grma izkopljejo od 15 do 20 celo gomoljev ovalne oblike. Bela kaša vsebuje do 17% škroba, vsebuje aminokisline in vitamine.
Prednosti sorte so:
- produktivnost nad 750 ha;
- hitro zorenje;
- nežen okus.
Krompir kuhamo, uporabljamo ga za pripravo različnih jedi. Kultura je odporna proti glavnim boleznim nočnega lista, ne boji se suše, je pa zahtevna pri rodovitnosti tal.
Gojenje
Kmetje sadijo krompir Ivan da Marya, da bi lahko pridobili od prodaje, poletni prebivalci iz njega pripravljajo različne jedi. Pridobitev odlične letine pomaga skladnost s pravili kmetijske tehnologije, skrbno skrb za pridelek.
Priprava prostora za posteljo
Krompir se goji na ilovicah, na peščenih tleh, na rodovitnih černozemih in na podzolnih tleh. Najboljši predhodniki kulture so:
- stročnice;
- pšenica in rž;
- pesa.
Jeseni, ko pobiramo, na mestu za krompir odstranimo vrhove in plevel. Gnoj in humus sta enakomerno raztreseni po tleh. Spomladi se zemlja izkoplje, grudice lomijo grablje. Gomolje sadimo od konca aprila, ko se tla segrejejo. Kraj za sorto Ivan da Marya je treba redno menjati.
Kalivost semena
Iz koreninskih posevkov, izkopanih jeseni, izberite krompir enake velikosti brez pik in poškodb do premera 5 cm. Za pripravo na pristanek:
- Gomolji se odlagajo 2 tedna na topli verandi ali v sobi.
- Koreninske pridelke lahko zložite v koš, potresemo z vlažno šoto ali žagovino in jih pustimo v posodi 15 dni.
- Krompir se pošlje v sobo, kjer je suho in temperatura ni nižja od 15.
Končno seme obdelamo s kalijevim permanganatom ali zmešamo v vedro vode četrt skodelice borove kisline in 10 g bakrovega sulfata. Pepel pomaga zaščititi gomolje pred boleznimi. Kilogram te snovi raztopimo v 10 l tekočine in krompir damo v pol ure.
Zdaj veliko podjetij proizvaja posebna zdravila, ki preprečujejo razvoj škodljivcev - Prestige, Force, Cruiser.
Načini pristajanja
Večina poletnih prebivalcev in vrtnarjev izkoplje luknje, med njimi pušča 30 cm. V vsako luknjo se položi malo pepela in humusa, nato se postavi vzklil koreninski pridelek, prelije se zemlja.
Lastniki primestnih območij, kjer so na terenu prisotne izbokline, prehajajo na neobdelovalni način pristajanja. Postelja je razdeljena na široke črte, označite prečne črte na razdalji meter. Gomolje postavljamo na vsakih 20 cm, luknje so pokrite z zemljo iz vrst.
Nekateri vrtnarji trdijo, da dobijo večji pridelek, ko krompir gojijo pod slamo, saj ko začne gniti, deževniki plazijo, kar prispeva k nastanku vermikomposta. Postopek pristanka vključuje:
- Razrahljanje tal, odstranjevanje grudic, obilno zalivanje.
- Postavitev gomoljev v jarke na vsakih 30 cm.
- Luknje za zavetje s polmetrsko plastjo slame.
Pri tej metodi kmetijske tehnologije grmovje ne potrebuje korenja in vlaženja. Zemlje ni treba gnojiti.
Lastnosti nege
Kljub temu, da obe sorti krompirja ne zahtevata tal, bo za razvoj gomoljev potreben zrak. Teden dni po sajenju semena se tla začnejo zrahljati in odganjati plevel. Ko se stebla dvignejo za 20 cm, začnejo ozemljiti gredice. Taka dela opravite po dežju ali zalivanju.
Če obstaja nevarnost zmrzali, poganjki takoj zaspijo z zemljo z hodnikov in tvorijo v bližini majhen nasip. Tudi pri temperaturi minus 1 ° listi postanejo črni in odmrejo. Pridelek krompirja se močno zmanjša. Ponovno ozemljitev se začne po 3 tednih.
Hranjenje in zalivanje
Da bi se koreninske rastline bolje oblikovale, mesec dni po kalitvi poganjkov vnesemo kompleksno gnojilo, ki ga dobimo z mešanjem pol litra mulleina ali ptičjih iztrebkov in 2 žlici sečnine v vedru vode. Ko se pojavijo popki, začnite hraniti korenine s pepelom in kalijevim sulfatom.
Med in po cvetenju se pod vsakim krompirjevim grmom vnese raztopina, pripravljena iz nitrophoske in superfosfata.
S pomanjkanjem vlage se vrhovi posušijo, listi se posušijo, gomolji postanejo manjši. Postelje se ob pomanjkanju dežja dolgo obilno zaliva, kar se je v zadnjem času spremenilo v pogost pojav. Voda se lahko vlije v utore med vrsticami ali pa se namesti sistem kapljičnega namakanja. Na srednjem pasu so običajno dovolj tri zalivanja, ki jih morajo storiti v času cvetenja.
Prednosti in slabosti
Krompir sorte Ivan da Marya se ne boji suše, redko ga prizadenejo virusi in je odporen na ogorčice. Kmetje ga cenijo zaradi odlične prevoznosti, visoke tržne kakovosti in produktivnosti. Lepi podolgovati gomolji so kuhani, imajo nežen okus, primeren za kuhanje in cvrtje, kuhanje juh in solat. Resna pomanjkljivost sorte je, da se hitro razgradi.
Krompir Ivan da Shura zori prej, zato listi ne trpijo zaradi Fusariuma. Njegove prednosti vključujejo:
- odpornost na sušo in visoke temperature;
- dolgoročno skladiščenje;
- stabilen donos;
- močan koreninski sistem.
Iz grma izkopljejo približno 20 hranljivih gomoljev prijetnega okusa z visoko vsebnostjo škroba. Za razliko od sorte Ivan da Marya ta krompir ne degenerira. Na enem mestu ga sadijo več let, nabirajo velike koreninske pridelke.
Škodljivci in bolezni
Ivan da Shura ne trpi za alternariozo, ki jo prenašajo različne žuželke, virusi in krompirjev rak ne prizadenejo. Sorta razvije odpornost na pozno lupino, če gomolje poškropimo z zdravili, v katerih je baker pred sajenjem.
Za preprečevanje razvoja koreninske gnilobe pomaga:
- zmerno zalivanje;
- grmi za hribolazenje;
- nanos pepela.
Mladi krompirjevi listi, kot pajkov pršice, listne uši. Kolorado krompirjev hrošč jih obožuje, pred katerimi se rešijo z biološkimi sredstvi in insekticidi.
Sorta Ivan da Maria redko prizadene viruse, krompirjev rak, vendar vlažno in hladno vreme prispeva k razvoju glivičnih bolezni. S pozno lupino so vrhovi prekriti z rjavimi pikami, ki prehajajo na koreninske pridelke.
Krompir Ivan da Marya trpi zaradi srebra in navadne listne uši, od kodrastih listov. Odpraviti nevarnost poškodb rastlin omogoča preprečevanje, ki vključuje:
- sajenje zdravih gomoljev;
- predelava semen;
- odstranjevanje plevela.
Te sorte ne morete gojiti na enem mestu že več let zapored. Če na krompirju obstajajo znaki pozne pegavosti, se v vedru vode raztopi 25 g pripravka Agat-25, postelje pa se razpršijo vsaj 2-krat. Preprečuje zvijanje listov z gnojili, ki vsebujejo kalij.
Za boj proti kraste se grmovje zdravi z insekticidi, kot je Antracol, Champion. Za preprečevanje bolezni gomolje pred sajenjem damo v raztopino bakrovega sulfata ali borove kisline.
Da ogorčicam ni všeč postelja, je Bazamide raztresen po tleh. Ogromno škodo krompirju povzroči neškodljiva črtasta žuželka. Za uničenje koloradskega krompirjevega hrošča nastajajo številna zdravila, ki jih je treba nenehno spreminjati, saj se členonožci hitro navadijo. Najbolj učinkoviti insekticidi vključujejo Intavir, Karate, Arrivo, Mospilan, Regent.
Nekateri poletni prebivalci se borijo z mogočnim škodljivcem krompirja z biološkimi metodami. Če želite to narediti, posadite česen med vrsticami, posejte ognjiče in ognjič, liste poškropite z infuzijo pelina.
Trgatev in skladiščenje pridelkov
Krompir Ivan da Marya se začne kopati že 4 mesece po nastanku poganjkov, ko se vrhovi posušijo. Gomolji z vdolbinicami, kosi se uporabljajo takoj in se ne dajo v klet.
Pred polaganjem za dolgotrajno skladiščenje lahko koreninske rastline poškropimo z bakrenim sulfatom. Krompir ne gni, pri 2–4 stopinjah toplote ne izgubi okusa. Gomolji bodo ležali do naslednje letine, če jih postavimo v škatle, prestavljamo suhe liste pelina ali breze.
Ivan da Šura nekaj tednov prej izkoplje koreninske pridelke krompirja. Imajo odlično kakovost hranjenja, shranjene do začetka poletja.
