Hranjenje zelja z borovo kislino je nujno zdravljenje tako koristne, a zelo muhaste, ranljive zelenjave, kot je zelje. Vsi vemo o številnih uporabnih lastnostih takšne zelenjave, zelje je nepogrešljiv izdelek v kuhinji vsake gospodinje. Vsi jo imajo radi: vitka in okorna (kot prehranski izdelek), odrasli in majhni. Ta zelenjava zasluženo velja za kraljico v vrtnem kraljestvu. Zelje lahko uporabljamo tudi surovo: kot vse vrste solat, dušeno in ocvrto. No, kakšen borš brez zelja? In vseh priljubljenih zeljnih zvitkov ni mogoče kuhati brez njega.
Toda le poletni prebivalci in vrtnarji, ki so vsaj enkrat v življenju to zelenjavo gojili z lastnimi rokami, vedo, kako muhasta in ranljiva je. Uporaba vseh vrst gnojil je nujen pogoj za gojenje te zelenjave. Zelje potrebuje redno škropljenje v celotnem obdobju rasti. To je posledica dejstva, da je tako uporabna zelenjava všeč ne samo ljudem in živalim, temveč tudi vsem vrstam škodljivcev. In sam sadež je bil ustvarjen tako, da se v svojih oblačilih zaganja in razmnožuje veliko različnih žuželk, ki jih sami ne bi imeli nič proti uživanju.
Za predelavo ter za škropljenje in hranjenje te dragocene zelenjave obstaja veliko različnih posebnih kemičnih pripravkov, katerih uporaba bo zaščitila zelenjavo pred škodljivci in boleznimi, vendar … čeprav uporaba teh izdelkov zdravi zelenjavo samo, se na človeškem telesu ne prikaže na najboljši način.
Da bi zaščitili sebe in svoje bližnje pred škodljivimi vplivi kemikalij, je treba tako nežno zelenjavo hraniti in gnojiti le s preizkušenimi in manj neškodljivimi snovmi.
Da ne bi skrbeli za svoje zdravje in zdravje sorodnikov, lahko zelje predelate in nahranite z raztopino bora. Uporaba borove kisline bo zaščitila zelenjavo in ne bo škodovala človeškemu telesu.
Z gnojenjem zelene lepotice in uporabo borove kisline za to ne boste le zagotovili zanesljive zaščite pred boleznimi, temveč ji boste zagotovili tudi zanesljivo prehrano, saj borova kislina spodbuja aktivno rast in znatno poveča produktivnost. Uporaba borove raztopine je zelo koristna za zelje.
Poleg tega je takšna obdelava zelo ekonomičen in ne drag način. Konec koncev je bor v prahu poceni in se prodaja ne le v specializiranih trgovinah, temveč v vsaki lekarni.
Koristi borove kisline
Prednosti uporabe bora so očitne. Razpršite zeleno lepotico z raztopino bora:
- Prispevajte k pomembnemu povečanju jajčnika.
- Pospešite aktivno rast rastline.
- Izboljšajte okus zelenjave. Borno gnojeno zelje ima visoko vsebnost sladkorja.
Takšen blagodejen učinek na jajčnik in celotno zelenjavo je posledica dejstva, da so v kislini posebne snovi, ki ne samo prispevajo k odlični jajčniki in aktivni rasti, temveč tudi izboljšajo absorpcijo dušika v tleh, kar posledično znatno poveča pridelek in daje odpornost proti zmrzali in suša na zelenjavo.
Pomembno je vedeti! Borna kislina se ne more kopičiti v zelenjavi, zato je izredno pomembno, da rastline škropimo in zalivamo skozi rastno sezono.
Pomembno si je zapomniti! Takšno zdravilo je potrebno uporabiti strogo ob upoštevanju odmerjanja, sicer se rastline lahko opečejo.
Načini uporabe
Borno kislino je treba razredčiti v vodi. Še več, najprej ga razredčite v vroči vodi, nato pa ga morate razredčiti s hladno vodo do potrebne količine.
Če zelje gojimo s semeni, potem semena predhodno obdelamo z raztopino bora, za to jih 24 ur namočimo v enem litru vode z dodatkom 0, 2 g bora. Pred sajenjem semen ali sadik je treba postelje sami zalivati z razredčeno raztopino bora.
Sama rastlina se nujno hrani v oblačnem vremenu ali zgodaj zjutraj ali zvečer, zelja ne morete predelati popoldne, ko sonce močno sije in je ulica vroča, v tem primeru obstaja velika nevarnost izgorevanja listov. Da bi bil rezultat bolj učinkovit, lahko rastlino poškropite tako, da v raztopino bora dodate malo kalijevega permanganata, glavna stvar je, da ne pretiravate.
Pomembno si je zapomniti! Koreninska obloga ni priporočljiva, korenino lahko gnojimo samo, če je to nujno potrebno. Koreninsko zdravljenje izvajamo le pri akutnem pomanjkanju bora, pred tem rastlino obilno zalivamo z vodo.
Toda foliarno prelivanje je zelo nujen in učinkovit ukrep. Foliarna preliva se na obeh straneh poškropi z rastlinskimi listi.
Ali je možno škropiti zelje brez očitnega razloga? To je zelo pomembno vprašanje. Strokovnjaki pravijo, da je mogoče, še posebej v obdobju jajčnikov. Samo v tem primeru se gnojilo uporablja izključno v obliki namakanja, v razredčeni obliki, strogo držijo potrebnega deleža. Preventivno foliarno namakanje bo znatno povečalo produktivnost zelenjave. Vendar morate uporabljati takšna gnojila, pri čemer se dosledno držite navodil in priporočil.
Znaki pomanjkanja bora
Pred uporabo borove kisline so naslednji znaki:
- V navadnem zelju se pomanjkanje bora izraža v tvorbi votle glave.
- Cvetača ima izrazit steklovino: ko socvetja postanejo prozorna, opazimo tudi deformacijo glave, socvetja dobijo rumen odtenek, okus zelenjave postane grenak.
Če so vsi zgoraj navedeni simptomi na vašem obrazu, morate čim prej začeti predelati rastlino. Zelenjavo potresemo z borovo kislino z dodatkom mangana. Raztopino bora lahko kombinirate tudi z molibdenom. To zdravljenje bo znatno pospešilo zorenje glav.
Strokovnjaki priporočajo namakanje rastline zelja za celotno obdobje njegove rasti trikrat:
- Prvič škropimo, ko nastane brst.
- Drugič - v obdobju cvetenja, ko se je že pojavilo 5 listov.
- Tretjič - v obdobju aktivnega plodovanja.
Prednosti zdravljenja z borom
Če v tleh in celo rastlini primanjkuje bora, potem zelje nima dovolj sil za normalno plodovanje, posledično bodo plodovi majhni, zviti. Takšna pomanjkljivost vpliva tudi na okus, glava zelja pridobi izrazit voden okus, izgubi svojo naravno sladkobo. Borna kislina odlično aktivira koreninski sistem, ščiti rastline pred boleznimi in škodljivci, kot sta srčna gniloba in krasta.
Kislina pomaga povečati klorofil, kar posledično poveča produktivnost in podaljša rok uporabe, takšna zelenjava traja dlje.
Borna kislina za škropljenje zelja je učinkovit ukrep za povečanje produktivnosti, pa tudi zaščito zelenjave pred boleznimi in škodljivci. Pomembno je le, da pravilno uporabite borovo raztopino, potem boste vi in vaši najbližji vedno dobili okusno zelje.