Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Bombažev med je čebelji izdelek, narejen iz bombaža. Najdemo ga predvsem v Srednji Aziji. Za to snov je značilen edinstven okus in lep odtenek. Poleg tega prinaša velike koristi za zdravje. Da bi izdelek dal želeni učinek, je pomembno, da ga pravilno nanesete in se dosledno držite odmerka.

Lastnosti

Ta vrsta medu se pridobiva iz bombaža, ki se nato uporablja za izdelavo tkanin. Najpogosteje je tak izdelek izdelan v Srednji Aziji. Nektar nabirajo tudi v Turčiji.Omeniti velja, da rastlina velja za zelo medonosno. Z 1 hektarja čebele pridobivajo nektar in proizvedejo 250-300 kilogramov bombažnega medu.

Čebele ne nabirajo nektarja samo iz socvetij, ampak tudi iz listja rastline. To je posledica visoke vsebnosti glukoze v sestavi, ki se nato predela v med. Vsebnost medu v kulturi se poveča po zalivanju rastlin ali po padavinah. Zato je pri proizvodnji medu priporočljivo paziti na namakanje tal. Nektar je treba nabirati proti koncu septembra, ko polja popolnoma odcvetijo.

Izkušeni čebelarji ločijo to sorto od drugih sort. Odlikuje ga edinstven okus in prijetna aroma. To je posledica vsebnosti eteričnih olj v sestavi.

Funkcije izdelka vključujejo:

    Odtenek takšnega medu je težko zamenjati z drugo vrsto. V začetnih fazah po zbiranju se masa zdi skoraj prozorna. Kasneje postane odtenek bolj izrazit. Masa se posvetli in je videti bela ali kremasta.
  1. Po sladkorjanju, ki traja približno 2 meseca od trenutka zbiranja, med spremeni svojo strukturo. Na tej stopnji ga lahko režemo z nožem.
  2. Sladek med je nenavadnega okusa in je nekoliko podoben mleku. Izdelek vsebuje veliko eteričnih olj. Zaradi tega pridobi mastno teksturo.
  3. Po kristalizaciji izdelek običajno izgubi aromo. Toda takoj po obiranju je čutiti zeliščne ali cvetlične note.

Sestava in vsebnost kalorij

Ta kremasti izdelek vsebuje več fruktoze kot glukoze. To omogoča uporabo pri ljudeh s sladkorno boleznijo. V tem primeru je sestava sposobna izzvati alergije. Zato je priporočljivo, da se najprej posvetujete z zdravnikom.

Koristne lastnosti snovi so povezane z njeno sestavo. Bombažni med vsebuje naslednje:

  • 39-40% fruktoze;
  • 36-37% glukoze;
  • 24% voda, polisaharidi, organske kisline, pepel, saharoza.

V tem primeru se lahko sestava razlikuje glede na pogoje shranjevanja. Vsebuje veliko vitaminov, elementov v sledovih in eteričnih olj. Dragocene sestavine izdelka vključujejo vitamine B, E, K, C.

Pomembno je upoštevati, da se ta sestava šteje za precej kalorično. V 100 gramih bombažnega medu je 328 kilokalorij.

Za kaj je bombažni med dober?

Bombaž med je priporočljivo kombinirati s sokovi. V čisti obliki ga je treba uporabljati za celjenje ran. Izdelek lahko stisnete ali zaužijete peroralno v majhnih odmerkih.

Ta čebelji izdelek pomaga pri prehladih in virusnih okužbah. Lahko se uporablja za zdravljenje patologij dihalnega sistema. Za preventivne namene je treba zdravilo jesti zjutraj na prazen želodec. Dovoljena je tudi uporaba zvečer pred spanjem, 1 mala žlička.

Sestava vzpostavlja normalno črevesno mikrofloro in blagodejno vpliva na delovanje prebavnega sistema. Ima ovojne lastnosti. Zaradi tega je sestava nepogrešljiva pri zdravljenju gastritisa in bolezni dlesni.

Protibakterijske lastnosti medu omogočajo njegovo uporabo v kozmetologiji. Izdelek je del številnih mask in krem. Pred nanosom snovi je treba kožo očistiti in napariti. Po 20 minutah lahko med speremo. Uporablja se lahko tudi za izboljšanje strukture las.Poleg tega se izdelek lahko uporablja v dietni prehrani.

Ker ima izdelek baktericidne in protivnetne lastnosti, je priporočljiva uporaba v takih primerih:

  • prebavne motnje;
  • gastritis in enterokolitis;
  • bolezen dlesni;
  • prehladi;
  • bolezni srca in ožilja;
  • psiho-čustvena preobremenjenost.

Ta vrsta medu se lahko uporablja tudi v času hormonskih sprememb. Ima biostimulativne lastnosti in blagodejno vpliva tako na moške kot na ženske. Poleg tega se sestava dobro odraža na delu spolnih žlez in pomaga pri soočanju s simptomi menopavze.

Posebnosti aplikacije

Da bo bombažev med v celoti pokazal svoje blagodejne lastnosti, ga ne dodajajte toplim napitkom. Najbolje ga je jesti v čisti obliki. Ker se izdelek šteje za zelo visoko kaloričen, je pomembno, da se dosledno držite odmerka. Ne sme preseči 1-2 majhni žlički na dan.

Kontraindikacije in škoda za izdelek

Bombažev med ima izrazite alergene lastnosti. Zato ga je treba uživati zmerno. Za odrasle sta dovolj 2 majhni žlički izdelka na dan. Bolje je, da te sorte sploh ne dajemo otrokom.

Ob prekomerni uporabi izdelka obstaja nevarnost slabosti, izpuščajev, srbenja. Poleg tega se vsaka oseba sooča z individualnimi manifestacijami alergij. Pomembno je tudi upoštevati, da je bombažev med zelo kaloričen. Zato ga morajo ljudje s prekomerno telesno težo uživati zmerno.

Kako prepoznati ponaredek

Bombažni med je v trgovinah redek. Zato je verjetnost nakupa ponaredka velika. Da bi se temu izognili, morate vedeti, kako razlikovati ponaredek. Če želite to narediti, uporabite običajen kemični svinčnik. Najprej morate označiti s svinčnikom in nato slediti reakciji:

    Če je izdelek naraven, se pikica ne bo razširila, odtenek pa bo ostal naraven, svetlo bel.
  1. Sprememba naravne barve medu v predelu pike v modro-vijolično pomeni, da je med ponaredek. Nakup takega izdelka ni priporočljiv.

Tako kot druge vrste medu je bombažev nektar vreden nakupa pri zaupanja vrednih čebelarjih. To je najbolje storiti na specializiranih sejmih.

" "

Rok uporabe in pravila shranjevanja

Da bi sestava ohranila največje število uporabnih lastnosti, je pri shranjevanju priporočljivo upoštevati naslednje:

    Pomembno je, da izdelek ne pride na neposredno sončno svetlobo.
  1. Snov hranite bolje v temnem in hladnem prostoru. To bo pomagalo preprečiti prezgodnjo kristalizacijo izdelka.
  2. Optimalna vlažnost je 60%.
  3. Izdelek lahko hranite v hladilniku pri temperaturi +5 stopinj. Najboljša možnost pa bi bila temperatura shranjevanja do +20 stopinj.
  4. Hranjenje medu v kovinskih posodah je strogo prepovedano. To je posledica nevarnosti sproščanja škodljivih kemikalij.
  5. Kratek čas med lahko hranimo v leseni ali plastični posodi. Kasneje pa ga je treba prenesti v stekleno posodo.

Če upoštevate vsa priporočila, lahko izdelek shranite desetletja in se ne bojite, da bo izgubil svoje edinstvene lastnosti.

Bombažni med je koristen izdelek, ki pomaga pri soočanju z različnimi težavami in nasiči telo z vitamini. Da bi sestava prinesla le koristi, je pomembno, da jo pravilno uporabite in strogo upoštevate odmerek.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Čebelarstvo