Arali med je dragocen izdelek, ki je v kratkem času pridobil izjemno popularnost. Vendar se ta sorta šteje za precej redko. Pridobivajo ga iz visoke aralije, ki raste samo na Daljnem vzhodu in Kurilskih otokih. To rastlino najdemo tudi na Kitajskem in Japonskem. Zato je izdelek precej redek in ima visoke stroške.

Uporabne lastnosti

Tako kot druge sorte ima med iz aralije izrazite tonične in tonične lastnosti. Pogosto se uporablja za zdravljenje virusnih okužb, tonzilitisa in kašlja. Hkrati pa ta izdelek odlikujejo tudi edinstvene lastnosti:

    Veliko koristi prostati. Poleg tega izdelek izboljša potenco.
  1. Ima bolj izrazite tonične lastnosti.
  2. Uporablja se za anemijo in hipotenzijo. S pomočjo izdelka je možno normalizirati nizek krvni tlak.

Videz in sestava

Tudi po previdnih ocenah je v aralijevem medu več kot 300 organskih spojin. Ker ima izdelek edinstvene zdravilne lastnosti. Vsebuje naslednje komponente:

  • vitamini B, A, E, H, C, PP;
  • mikrohranila - baker, nikelj, mangan, kalij;
  • eterična olja;
  • aminokisline;
  • beljakovine in proteini;
  • alkaloidi;
  • minerali;
  • ogljikovi hidrati.

Ena glavnih prednosti te vrste medu je njegova počasna kristalizacija. Zato ostane dolgo časa tekoč in šele čez nekaj časa dobi značilno viskozno konsistenco.

Aralijev med je svetlega ali rumeno-roza odtenka. Odlikuje jo zelo mehak in prijeten okus, ki se težko primerja z drugimi sortami.

Kje se uporablja?

Ker ta čebelji izdelek vsebuje veliko dragocenih sestavin, se pogosto uporablja v ljudski medicini. Glavna lastnost nektarja se šteje za izboljšanje koristnih lastnosti drugih sestavin, ki sestavljajo zdravilo.

Ker ima snov močne protivirusne lastnosti, se pogosto uporablja za zdravljenje tovrstnih motenj:

  • bronhitis;
  • tonzilitis;
  • akutne respiratorne virusne okužbe;
  • rinitis.

Kontraindikacije in možna škoda

Tako kot pri drugih čebeljih pridelkih lahko prekomerno uživanje Arali medu povzroči negativne posledice. Zato morate pri uporabi upoštevati naslednje:

    Sestava ima zelo visoko vsebnost kalorij. Zato je za ljudi s prekomerno telesno težo pomembno, da se spomnijo občutka za sorazmerje.
  1. Med vsebuje veliko fruktoze in glukoze. Zato ga ni mogoče jesti z nekaterimi vrstami sladkorne bolezni. Če imate tako diagnozo, je vsekakor priporočljivo, da se posvetujete z zdravnikom.
  2. Med vsebuje veliko rastlinskih beljakovin. Nanje se lahko odzove preveč občutljiv imunski sistem. Ob prvih znakih alergije je priporočljivo zavrniti uporabo izdelka.

Strokovno mnenje

Ker sestava vsebuje veliko ogljikovih hidratov, lahko negativno vpliva na stanje zob in celo povzroči nastanek kariesa. Zato si morate po uporabi umiti zobe in sprati usta.

Upoštevati je treba tudi, da lahko Aralijev med zviša krvni tlak. Zato ga ni priporočljivo uživati ljudem z arterijsko hipertenzijo.

Pravila shranjevanja in rok uporabe

Obstaja mnenje, da je med dovoljeno shranjevati največ 1 leto, po tem izgubi svoje koristi. Pravzaprav je rok uporabnosti tega izdelka veliko daljši. Čez nekaj časa lahko tekoča masa pridobi gostejšo konsistenco. Ta proces velja za povsem naraven. Kristalizacija nikakor ne vpliva na kakovost ali rok uporabnosti izdelka.

Priporočamo shranjevanje nektarja pri temperaturi od -6 do +20 stopinj. Če snov ostane dlje časa v toplejšem prostoru, bo izgubila svoje koristne lastnosti. Hkrati pa nizke temperature ne poslabšajo kakovosti medu. Šele ko zmrzne, dobi trdnejšo strukturo.

Pomembno je upoštevati, da temperature shranjevanja ne morete spremeniti. Če je izdelek na hladnem, mora ostati tam. V nasprotnem primeru obstaja nevarnost neenakomerne kristalizacije snovi.

Aralijev med je dragocen izdelek, ki vsebuje veliko koristnih vitaminov in mikroelementov. Zato se v ljudski medicini pogosto uporablja za zdravljenje številnih patologij. Da bi se izognili negativnim učinkom na telo, je pomembno, da med uporabljate pravilno, ob upoštevanju obstoječih kontraindikacij.

Kategorija:

Čebelarstvo