Severne regije niso primerne za gojenje toploljubnega grozdja. Toda za tiste, ki želijo gojiti pridelek v hladnem podnebju, se vzrejajo sorte s posebnimi lastnostmi. Razmislite o grozdju severnega ramena, njegovem opisu, prednostih in slabostih, podrobnostih gojenja. Kako in kdaj saditi grozdje, kako skrbeti za grm, ga zalivati in hraniti, rezati in zaščititi pred boleznimi.
Lastnosti in opis sorte
To je hibrid evropskega in amurskega grozdja, srednje pozen, v regiji Rostov, plodovi zorijo do sredine septembra. Grmi rastejo srednje in nadpovprečno visoko.Cvetovi vinske trte so dvospolni. Ščetke stožčaste ali cilindrične oblike, velike, srednje gostote, tehtajo v povprečju 370 g, največje - 700 g.
Grozdje je srednje veliko, zaobljene oblike, barva lupine je temno modra, skoraj črna. Teža v povprečju 2,2 g Meso grozdja je sočno, koža je srednje gosta, zlahka se loči od celuloze. Okus velja za harmoničnega, iz celuloze lahko dobite veliko svetlega soka - do 85%. Sladkornost grozdja severnega pleča - 22-24 g/100 cm3, kislost - 8-9 g/dm3.
Sorta ima povprečno odpornost na glivične bolezni, visoko zimsko trdnost, grozdje se lahko goji brez pokrivanja, z izjemo regij Urala in Sibirije. Stopnja pridelka je visoka, grozdje je vsestransko uporabno, jagode se lahko uporabljajo za hrano in namizna vina.
Prednosti in slabosti grozdja severnega pleča
Različne prednosti:
- zimska odpornost;
- odpornost na bolezni;
- gosti grozdi;
- sočna pulpa;
- odličen okus;
- donos;
- možnost uporabe jagodičja za hrano in sok.
Slabosti: Zmanjšanje pridelka in poslabšanje okusa, če grmi ne dobijo vode.
Stankosti gojenja rastline
Sorto Northern Shoulder je treba pravilno posaditi, izbrati pravo mesto za sajenje in pri tem upoštevati priporočila o kmetijskih praksah pridelka. Potem bo presaditev uspešna, rastlina ne bo zbolela, hitro bo rasla in se razvijala.
Kje in kdaj saditi
Čas za sajenje sadik grozdja Northern Shoulder pride 2-krat na sezono - spomladi in jeseni. Na rastišču morate izbrati južno ali jugozahodno stran, tako da je trta osvetljena s soncem in zaščitena pred vetrom.
Kultura ima raje nevtralna, peščena ali ilovnata, lahka in rodovitna tla.
Pred sajenjem morate pripraviti pristajalno jamo, njena širina in globina morata biti najmanj 0,5-0,7 m, za odvajanje odvečne vode iz korenin je treba položiti drenažni sloj. Prav tako morate pripraviti rodovitno podlago, njeno sestavo: polovica izkopane zemlje, pesek, humus in pepel. Celotno mešanico dobro premešamo.
Pravila vkrcanja
Med sadikami severnega ramena morate pustiti razdaljo 1,5-2 m v vrsti in vsaj 2 m - v hodnikih. Vsako sadiko posadimo v vnaprej pripravljeno luknjo. Postopek sajenja je preprost: razširite korenine, postavite grozdje v sredino, potresite z zemljo. Zalijte in pokrijte površino s plastjo zastirke.
Nadaljnja nega grma
Po sajenju pride obdobje nege rastline. Grozdje je treba zalivati, gnojiti, spremljati njegovo stanje, obrezovati. Po koncu sezone zavetje za zimo.
Zalivanje in gnojenje
Mlado sadiko sprva zalivamo pogosto, 1x ali 2x tedensko, dokler se ne ukorenini. 2 meseca po sajenju lahko zmanjšate pogostost zalivanja na 1-krat na mesec. Odrasel grm je treba zalivati samo v suši, to je še posebej pomembno, saj se s pomanjkanjem vode število grozdja zmanjša.
Hranjenje se izvaja od naslednjega leta po sajenju. Prvič, gnojijo le spomladi, po začetku plodov grm pognojimo vsaj 3-krat: preden začnejo cveteti listi, po namestitvi plodov in ko dosežejo velikost graha. Pri prvem gnojenju se uporabljajo gnojila, ki vsebujejo dušik, pri 2. in 3. - fosforju in kaliju.
Rezanje pridelka
Jeseni ali naslednje leto, spomladi, morate rezati poganjke grozdja severnega ramena. Odstranite vse stare in rodne poganjke, suhe in poškodovane, spomladi pozebe. Po cvetenju ne pustite več kot 2 socvetji na vsakem poganjku, da ne preobremenite rastline.
Zimsko obdobje
Kljub dejstvu, da lahko sorta glede na značilnosti prenese zmrzal do -30 ˚С, je treba v severnih regijah grozdje pokriti. Da bi to naredili, poganjke odstranimo iz rešetke, jih povežemo in položimo na tla.
Strokovno mnenje
Zgoraj prekrit z izolacijskim materialom. V drugih, toplejših predelih je mogoče izolirati le tla.Bolezni in škodljivci
Sorta Severna pleča je odporna na plesen in druge glivične bolezni. Toda za preprečevanje se grmovje poškropi s fungicidnimi pripravki še pred pojavom bolezni. Če se pojavijo znaki poškodbe, morate pripraviti raztopino, v kateri raztopite terapevtski odmerek zdravila.Z dobro nego so grmi odporni na škodljivce, vendar oslabljene rastline napadejo listne uši. Lahko se ga znebite tako, da ga tretirate z insekticidi.
Nabiranje in shranjevanje grozdja
Grozdje se trga, ko so jagode zrele. Odstranite jih tako, da šopke previdno odrežete s obrezovalniki. Takšne ščetke lahko shranite v hladnem in temnem prostoru, na primer v kleti, kjer lahko ležijo do sredine zime. Iz prezrelega grozdja lahko pripravite sok, konzervirane pripravke.
Glavna prednost severne pleče je odpornost proti zmrzali, ta lastnost omogoča sajenje in gojenje tudi v hladnih podnebjih. Kot mnoge sorte s to lastnostjo je nezahtevna, standardna oskrba je dovolj. Grozdje je sladko, okusno, sočno in daje odlična namizna vina.