Vsako gospodinjstvo nima velike tehtnice za določanje telesne teže živali. Od kazalnika je odvisen izračun krmne osnove za leto, količina cepiva za preprečevanje bolezni in drugi pomembni parametri. Obstaja več možnosti, kako ugotoviti, koliko lahko krava tehta. Napaka univerzalnih metod je le nekaj deset kilogramov.
Kaj določa težo?
Teža je odvisna od količine hrane, starosti, pasme in drugih lastnosti. Holsteinerji izstopajo po svoji velikosti. Impresivna teža - pri Herefordih, pa tudi pri kalmiških in kazahstanskih beloglavih kravah.Najlažje meso in mlečne živali. In največji so posamezniki, ki so posebej vzrejeni za meso.
Razmere v reji vplivajo na zdravje goveda. Pri bolnih živalih se apetit zmanjša, krave začnejo izgubljati težo. Dieta je skrbno sestavljena. Krave potrebujejo tako suho kot sočno krmo. Koristne dodatke je treba uporabiti pozimi, ko ni dostopa do sveže trave in korenovk.
Povprečne teže
Kazalniki teže so odvisni od starosti in spola živali.
Krave
Vsaka vrsta živali ima drugačno težo. Obstajajo 4 različice:
- Najtežje krave so izbrane kategorije. Odrasli tehtajo približno 500 kilogramov.
- Živali, ki tehtajo približno 450 kilogramov, so razvrščene kot prvi razred.
- Krave, ki so dosegle 4 centnerje, so drugi razred.
- 300-350 kilogramov je značilno za govedo tretjega razreda.
12-mesečne telice tehtajo približno 2 centnerja. Telo še ni pripravljeno na parjenje, do laktacije še ni prišlo. Spolna zrelost pri različnih pasmah krav doseže 2 ali 3 leta starosti. Samice dosežejo največjo težo do 5. leta starosti.
Bik
Biki niso razdeljeni v kategorije. Samci so bistveno težji od samic. Razlika v teži je od 300 do 500 kilogramov. Mesec dni po rojstvu bik tehta pol centnerja, do starosti enega leta je že 4. Biki po kastraciji kažejo največje povečanje teže v kilogramih. V prehrano se uvede obogatena krma. Oblikovanje mišičnega okvirja je končano pri 18-20 mesecih in živali se pošljejo v zakol.
Strokovno mnenje
Plemenski biki pogosto tehtajo več kot tono. V obdobju parjenja živali izgubijo do 50 kilogramov.Tele
V normalnih pogojih je teža novorojenih telet 30-40 kilogramov.Odstopanja od norme so možna pri boleznih krav med brejostjo. Mesec dni po rojstvu žival pridobi približno 15 kilogramov. Povečanje telesne mase pri zdravih potomcih je 500 gramov na dan. Po odstavitvi od materinega mleka se pridobivanje teže upočasni. Do starosti enega leta bik pridobi približno 400 kilogramov, telica - 200.
Razlike glede na smer
Vzreditelji vzrejajo pasme za različne smeri. Nekatere krave dajejo mleko, druge se uporabljajo za proizvodnjo mesnih izdelkov. Kazalniki uspešnosti, vključno s težo, so odvisni tudi od ciljev.
Mlečni izdelki
Meso živali molznic je manj hranljivo, telesna teža pa majhna. Povprečna teža krave je le 3 centnerje, za bike - 6. Od drugih pasem se razlikuje po tem, da telice hitreje dosežejo starost pubertete. Po 2 letih lahko nosijo potomce.
meso
To so najtežji predstavniki goveda. Krave zelo hitro pridobivajo na teži. Meso je okusno zaradi posebne razvitosti mišic in razporeditve notranjega maščobnega tkiva. Tudi samice imajo impresiven videz in dimenzije - do 800 kilogramov, biki pa so še težji, pri nekaterih predstavnikih telesna teža presega 1 tono.
Meso in mlečni izdelki
Pasma, ki se vzreja za mleko in meso, velja za univerzalno. Kazalniki produktivnosti takih krav so povprečni. Raven mlečnosti je nižja kot pri predstavnikih prve smeri. In goveje meso prejme manj kot od živali mesne pasme. Telice tehtajo približno 550 kilogramov, biki - do 900.
Izhod mesa iz zakola
Klavni donos je razmerje med maso trupa po razkolu in težo žive krave, izraženo v odstotkih. Po zakolu se živali odstrani koža in ločijo notranji organi. Za različne pasme veljajo povprečne vrednosti za normo:
- Do 50 % za mlečne izdelke.
- Od 50 do 60% - pri govedu, vzrejenem za meso.
- Belgijske modre krave so podvojile svojo beljakovinsko maso. Klavni izkoristek dosega rekordne vrednosti - 75%, včasih pa tudi več.
Na pridelek mesnih izdelkov vpliva:
- Pasma.
- Živalska prehrana.
- Zdravstveni status goveda.
- Pogoji zadrževanja.
Nezadostna krmljenost vodi do izčrpanosti živali. Teža krav se zmanjša, povečanje mišične mase pa se zmanjša. Govedo s starostjo postaja težje, vendar se razmerje med mesom in maščobo poveča v korist slednje.
Kako določiti težo odrasle krave?
V živinoreji se uporablja več metod za ugotavljanje mase krave brez uteži. Informacije so pridobljene z meritvami nekaterih delov telesa, formulami in tabelami.
Za orientacijo so vzete povprečne uteži, ki se primerjajo z dobljenimi podatki, da se odpravijo očitne napake.
Formula Truhanovskega
Kmetje pogosto vzamejo za osnovo metodo Trukhanovskega. Ta metoda je preprosta, napaka pri izračunu je majhna.
Kaj potrebuješ:
- Določite širino obsega trupa - A. Meritve se izvajajo za lopaticami, vzdolž oboda prsnega koša. Uporabite navaden centimetrski trak.
- Izmeri dolžino - B. Za to vzemi ravno, enakomerno palico, na kateri so razdeljeni v centimetrih. Atribut se nanaša na štrleče točke na liniji lopatic in križnice. Zapišite prejeto vrednost.
Po določitvi indikatorjev se začnejo izračuni:
- A se pomnoži z B in nato deli s 100.
- Dobljeno število pomnožimo s koeficientom. Za mlečne pasme je 2, za ostale - 2,5.
Dobljeni rezultat je popravljen glede na zamaščenost živali. Od rezultata se odvzame od 5 do 10%, če je krava vitka. Dodajte enako vrednost, če ima žival zaloge maščobe na različnih delih telesa.
Regresijska metoda
Pri tej metodi je za določanje teže priznan samo en indikator - obseg prsnice. Na natančnost rezultata vpliva natančnost meritev. Trak se namesti pod prsni koš na razdalji dlani odrasle osebe, približno 6 centimetrov od komolca. Dobljeno vrednost pomnožimo s 5,3 in nato odštejemo določeno število:
| Vrednosti koeficientov | |
| 507 | |
| 486 | |
| 465 |
Pri meritvah dosežejo popolno negibnost krave. Če se žival obnaša nemirno, naredite več poskusov. Za izračune se uporabljajo povprečne vrednosti.
metoda Klüver-Strauch
Pri kmetih je priljubljen še en način določanja teže krave. Metoda Klüver-Strauch je priročna, ker ne zahteva dodatnih izračunov. Vrednost telesne teže najdete v tabeli, pri čemer ste predhodno prepoznali 2 indikatorja. Izmerite obseg telesa za lopaticami - A in razdaljo od boka do sredine vratu - B.
| B, cm | |||||
| 140 | 155 | 170 | 185 | ||
| 164 | |||||
| 216 | 213 | ||||
| 264 | 295 | 328 | |||
| 355 | 393 | 431 | |||
| 464 | 508 | 552 | |||
| 597 | 649 | ||||
| 751 | |||||
Telesna teža je na presečišču indikatorjev. Krava s prsnim košem 125 centimetrov in enako poševno dolžino telesa bo tehtala 164 kilogramov. Metoda je primerna samo za določanje indikatorjev odraslih živali, pri katerih je okostje že oblikovano.
Uporaba traku
Nekateri kmetje uporabljajo poseben trak za določanje teže. Delitve se nanesejo na prožni trak blaga ne v centimetrih, ampak takoj v kilogramih. Pri kravi se obseg telesa meri za prednjimi nogami.
Pravila merjenja:
- Prepričajte se, da je trak pri navijanju pravokoten na telo.
- Izvedite več meritev in določite povprečje.
- Odvisno od zamaščenosti krave dodajo ali odštejejo do 10 % rezultata.
Ta metoda ima največjo stopnjo napake.
Rekorderji teže
Nekatere krave so prave šampionke.Največja teža je bila zabeležena v prejšnjem stoletju pri kravi pasme Holstein-Durkhman. Oseba z imenom Mount Katadin, ki je tehtala več kot 2 toni, je dosegla skoraj 4 metre v obsegu in približno 2 metra v višino.Največji predstavnik goveda je bil uvrščen v Guinnessovo knjigo rekordov. Niti ena krava ne bi mogla pridobiti več kilogramov.
Sodobne živali imajo skromnejše parametre. Med njimi je tudi Big Chilly Cow. Teža presega 1 tono, višina v vihru - 1,83 metra.
Teža goveda se določa na različne načine. Vsak ima drugačno stopnjo napake. Metode so bolj primerne za majhne kmetije in zasebna gospodinjstva. V velikih podjetjih se teža natančno pozna tako, da se krava postavi na tehtnico.