Da bi bila govedoreja uspešna in donosna, se morajo rejci začetniki vnaprej pripraviti. To velja tudi za ustvarjanje potrebnih pogojev za življenje živine, nabavo krme in profilno usposabljanje samih kmetov, zlasti če prej niso imeli kmetijskih izkušenj. Samo s celostnim pristopom bo mogoče uspešno gojiti govedo.

Mlečna kmetija

Po izbiri mlečne smeri govedoreje se mora kmet osredotočiti na naslednje dejavnike:

    Izbira najproduktivnejše pasme molznega goveda, primerne podnebnim razmeram v regiji, kjer se nahaja kmetija, ki izpolnjuje zastavljene naloge kmetije.
  1. Visoka mlečnost je najpomembnejša značilnost črede molznic.
  2. Aktivno razmnoževanje.
  3. Vzdržljivost, minimalna dovzetnost za bolezni.
  4. Posebej pripravljena soba.
  5. Sistemi krme in ognjišča.
  6. Molzni stroji.
  7. Sistemi za shranjevanje mleka.
  8. Grelniki za hleve in teleta.
  9. Naprave za odstranjevanje in čiščenje gnoja.
  10. Skladišča za krmo.
  11. Silosi.
  12. Sprehod na pašo v toplem vremenu.

Ti pogoji so osnova za uspešno poslovanje oziroma ustvarjanje zanesljive opore v obliki urejene kmetije. Brez strokovnega izobraževanja pa kmet v nobenem primeru ne more. Tudi če ni študiral za živinorejca, mu bo dostopnost tiskanih in elektronskih informacij pomagala pri njegovih prizadevanjih, postala osnova za uspeh.

Mesna kmetija

Za ustvarjanje mesne farme bo bodoči živinorejec potreboval skoraj enako kot za rejo goveda mleka. Vendar pa bo zaradi posebnosti postopka začetnik kmet moral izbrati mesno pasmo, primerno za določeno območje, pa tudi razpoložljivost dodatnih prostorov za gojenje krav s teleti, gojeno in nadomestno živino ter živali, dane za pitanje .

Pomembno je tudi pravočasno reševanje problematike zakola goveda in prodaje izdelkov ter pridobitev vsaj osnovnega znanja o pasmah, ki se uporabljajo. Tako se bomo izognili številnim zapletom, boleznim in izgubam živine, pa tudi finančnim izgubam, čustvenim pretresom.

Osnovne zahteve za sobo

Prva stvar, ki jo mora imeti kmet začetnik, je hlev. Njegova površina je odvisna od števila živali, število prostorov pa od vrste dejavnosti.

Na primer, vzreja vzrejne živali za prodajo mladih živali bo prinesla veliko dohodka, vendar bo tudi drago, saj mora biti vsaka vzrejena pasma izolirana in ločena od drugih živali, da ne dobi nezaželeni hibridi.

ia je država s precej ostrim podnebjem, zato je treba kravam in teletom pozimi zagotoviti udobne življenjske pogoje. Za to morajo imeti hlevi ogrevalne naprave, grelnike, ki zagotavljajo optimalne temperature glede na letni čas. Prav tako naj bodo hlevi enostavni in priročni za čiščenje, saj je čistoča eden od pomembnih dejavnikov pri preprečevanju bolezni živine.

Potrebna oprema

Vsaka kmetija, razen posebne sobe, mora imeti naslednjo opremo in objekte:

    Napajanje. Če so v okolici hleva pogosti izpadi električne energije ali naravne nesreče, je nujen rezervni generator. To bo zaščitilo živali, zlasti mala teleta in breje krave, pred zmrzovanjem v primeru nenadnega izpada elektrike.
  1. Oskrba z vodo. To je pomembno, saj je poleg zagotavljanja pitne vode treba živali skrbeti, čistiti, umivati prostore, vzdrževati čiste posode za mleko, krmilnike in drugo opremo.
  2. Molzni stroji.
  3. Posodice za mleko za zbiranje in shranjevanje izdelkov.
  4. Hranilnice, posode za krmo.
  5. Dozatorji.
  6. Oprema za čiščenje.
  7. Oprema za stojnice
  8. Dodatki in kombinezoni za strežno osebje.
  9. Komplet prve pomoči za govedo.
  10. Komplet prve pomoči za ljudi.
  11. Zunanji in notranji termometri.
  12. Silosi ali jame.

Poleg tega je v različnih primerih morda potrebna druga dodatna oprema, naprave in naprave.

Zaposlovanje

Za kmetijo z veliko velikostjo in številom govedi je zelo zaželeno imeti svojega veterinarja. To je pomembno, če je podjetje oddaljeno in bo težko poklicati zdravnika. Njegova prisotnost bo rešila kmeta pred desetinami primerov bolezni živine in bo tudi pomoč pri telitvi.

Na vsaki kmetiji je treba zagotoviti naslednje osebje:

    hlev.
  1. Tele.
  2. Čistila.
  3. Zbiralci mleka.
  4. Mlečnica.
  5. Storitveni delavci in tako naprej.

Poleg tega je pomembno imeti strokovno usposobljeno in izkušeno vodstveno ekipo.Če lastnik lahko vodi tudi kmetijo, mora izkušen strokovnjak voditi zapleteno računovodstvo. Pri velikem številu zaposlenih bo potrebna tudi kadrovska služba, pri reji pasemskega goveda za prodajo mladic pa strokovnjak za to področje.

Nadaljnji izbor zaposlenih je povezan z značilnostmi in velikostjo kmetije, njenim profilom. To so lahko mlekarice v specializirani proizvodnji mleka ali redno zaposlene mesarice, potrebne le, če bo govedo zaklano na meso neposredno na kraju samem.

Potrebe po nabavljeni živini

Na novo pridobljene živali je treba v karanteno in jih namestiti v udobne, tople, osvetljene, čiste in prezračevane prostore. Krave in biki potrebujejo popolno uravnoteženo prehrano, dovolj čiste pitne vode in mirno, tiho okolje.

Kupljeno govedo lahko postane živčno, če pride od daleč. Sprva lahko to vpliva na vedenje živali, pa tudi na apetit, spanje in količino mleka. Medtem ko se prilagajajo, jih je treba umiriti, jih ne vznemirjati po nepotrebnem in jih držati stran od drugih krav, zlasti tistih z agresivnim vedenjem.

Da bi se govedo dobro počutilo, razmnoževalo, dajalo mleko in povečalo živo težo, se morate potruditi. Poleg tega, da živijo v suhem, čistem in toplem okolju, dobijo kakovostno krmo in veliko vode, potrebujejo krave ljubezen in pozornost ljudi. Že dolgo je znano, da glasba v hlevu poveča mlečnost in izboljša odpornost telet. Torej bo tudi kmet moral študirati živalsko psihologijo, če bo želel biti uspešen v živinoreji.

Dieta

Govedo obilno nahranite, vendar ga ne hranite preveč. Večinoma je hrana sestavljena iz dobrega sena, sveže trave v topli sezoni, če se krave pasejo na pašniku ali pašniku, sočne krme in koncentriranih proizvodov, silaže.

Strokovno mnenje

Specifična prehrana je povezana s starostjo živali in namenom vzreje. Količina hrane, njena raznolikost in vsebnost kalorij se povečajo med brejostjo in hranjenjem telet, pa tudi pri pitanju goveda za meso.

Prehrana živali je večinoma enolična, pogosto sestavljena iz sena, silaže, korenovk z dodatkom živalske krme. Če je delež slednjega v jedilniku visok, mora govedo piti več vode, da se izogne prebavnim težavam.

Prodaja izdelkov

Govedo se lahko redi za meso ali mlečne izdelke za osebno uporabo ali prodajo. V prvem primeru hranijo do ducat glav, pod nož pa dajo mlade živali, stare od 8 mesecev do 1,5 leta, ali uporabljajo čredo molznic z nadomestnimi živalmi. V drugem primeru bo dobiček prinesla mesna kmetija velike velikosti, ki bo redno dobavljala izdelke na trg.

Donosneje je, da meso, mleko in druge izdelke, ki jih prejmete, prodate sami. To lahko storite na kmetijski tržnici, lahko pa odprete svojo trgovino, kar vključuje drugačno višino stroškov.

Možna je tudi prodaja živine in mlečnih izdelkov v razsutem stanju, vendar se govedo sprejema v "živi teži" , kar pomeni minimalno plačilo. Mleko se tudi kupi veliko ceneje kot na tržnici ali v trgovini. A s tem si proizvajalec prihrani zaplete, vključno s stroški zakola živine, potovanj, izgube časa pri prodaji izdelkov, tržnic ipd. Katero možnost izbrati je zasebna stvar kmeta. Trezno mora oceniti prednosti in slabosti možnosti ter izbrati tisto, ki bo bližje proizvajalcu.

Kategorija:

Vprašanje odgovor