Krava je bila stoletja hranilka celotne kmečke družine, nato pa kmeta. Na človeško mizo je dala mleko, meso, kožo, kislo smetano, smetano, maslo in številne sorte sirov. Brez tega hišnega ljubljenčka številne družine preprosto ne bi preživele, tisti, ki so ga imeli, pa so veljali za, če ne bogate, pa bogate. Tako je vsak vedel, kako skrbeti za kravo.
Kravji pogoji za začetnike
Danes so se razmere nekoliko spremenile, a veliko vaščanov, predvsem kmetov, na svojih kmetijah raje redijo krave.Nekateri imajo kot vir zaslužka »hodečo mlekarno«, drugi hranijo za potrebe lastne družine. Da bi razumeli, kako obdržati tako veliko žival, je treba ugotoviti, v kakšnih razmerah bi morala živeti, s čim se hraniti, kako skrbeti zanjo. Začeti morate od kraja, kjer bo živela krava ali več živali.
Uporabljajo se naslednje vrste goveda:
- Zastoj. Ta način vključuje rejo krav brez paše in se uporablja tam, kjer so kmetje in vaščani zaradi posebnosti reliefa in zaradi dejstva, da so vsa prosta zemljišča preorana in zasedena, brez paše.
- Pašnik. Ta metoda je primerna za vzrejo mladih in pitanje živali za meso. Molža krav se izvaja neposredno na pašniku, v opremljenih objektih.
- Mešana hlevo-paša. Govedo je zaradi posebnosti krmljenja ponoči v zaprtih prostorih, podnevi pa se odganja na pašo.Posebej donosno je imeti krave molznice, saj jedo prosto pašo, zahvaljujoč sveži travi pa dajejo kakovostno mleko.
- Kravo lahko držimo tudi na povodcu, sploh če ni dovolj prostora za velik hlev in je žival precej hladnega, nemirnega značaja. Pri tej metodi je treba upoštevati posebne zahteve in pogoje, da ne poškodujemo krave.
Za vzdrževanje živali je pomembno pravilno opremiti hlev. Dolga naj bo 190 centimetrov, široka 140 centimetrov, ob strani visoka 150 centimetrov. Napajalnik je izdelan v obliki pol ovala, ki vsebuje dnevno količino sena. Povodec za žival ne sme ovirati gibanja ali ležanja k počitku, medtem ko se mora zlahka sneti.
Notranja temperatura pozimi ne sme pasti pod 10-15 stopinj pod ničlo.Prav tako morate spremljati kazalnike v vročini - hlev je treba prezračevati, če ni črede, saj lahko prepih resno škoduje zdravju krav. Nagnjeni so k prehladom, visoka vlažnost in umazanija na tleh pa lahko povzročita različne rane in gnilobe na kopitih.
Pravila za nego goveda
Ne glede na to, ali krava živi v zasebnem gospodinjstvu ali na kmetiji, je treba upoštevati dobro načrtovano dnevno rutino, saj se krava navadi na to in se obnaša mirno, ne moti osebe, ki skrbi za njo. Strogo po urniku morate kravo ne samo nahraniti in pomolsti, ampak jo tudi očistiti, očistiti hlev in hlev, odpeljati na pašo.
Domače krave je treba hraniti dvakrat ali trikrat na dan, dnevni obrok sena in druge hrane pa razdeliti na dele. To je posledica dejstva, da bo krava, ko je sita, z jezikom prebirala predpisano dnevno porcijo sena ali trave, zaradi česar bo mokra zaradi sline. Krava lahko noče jesti mokrega sena zaradi spremembe vonja, kar bo povzročilo prekoračitev proizvoda, medtem ko bo krava lahko ostala lačna, kar bo neizogibno vplivalo na količino in kakovost mleka.



Menijo, da se vlaknina daje v vsakem od obrokov, zjutraj in zvečer pa se dodajajo žita in sočna hrana. Najprej se hranijo koncentrati, krmne mešanice, nato sočna in nenazadnje groba hrana. Če v krmilnikih ostane hrana, jo je treba takoj odstraniti, preden se pokvari in povzroči zastrupitev goveda. Krave ne hranimo tik pred molžo, ker lahko nekatera hrana daje mleku neprijeten vonj ali okus.
Strokovno mnenje
Žival mora biti čista, in to ne velja samo za prostore, ampak tudi za samo kravo. Očistijo jo s slamnato vrvico in nato skrtačijo, obrišejo s krpo, pred molžo temeljito operejo vimena, oči in ušesa vzdržujejo čiste, pregledajo rane, okužbe in pike žuželk.S čim naj hranim?
Kravja prehrana se spreminja z letnimi časi. Poleti je njena prehrana bolj sveža zelena krma, ki jo v hladnem vremenu nadomesti s senom, po možnosti iz hranljivih trav, kot so lucerna in druge stročnice.
poletje
V vročem poletju se krave in drugo govedo prehranjujejo predvsem s pašo, torej s travo, ki v izobilju raste na pašnikih in pašnikih. Zaradi hranilne vrednosti je dodana majhna količina sočne hrane.
Pozimi
Za kravo s povprečno težo 500 kilogramov velja naslednje za idealen dnevni nabor izdelkov:
- Seno visoke kakovosti - 7-8 kg.
- Sočna hrana - 3 kg.
- Zgoščeni izdelki, otrobi - 3 kilograme.
Živali v vasi hranijo največkrat s svojega vrta, tako da krava dobi seno, ki ga pokosijo na mestu in v okolici, pa tudi lucerno, posejano posebej za ohranjanje črede.
Živali jedo tudi korenje, krmno, sladkorno in namizno peso, krompir, repo, koruzno silažo, zelene odpadke, ki morajo biti čisti in ne mokri.
Krave po dajanju sočne krme dobijo veliko vode, čisto vodo s temperaturo najmanj 10 stopinj Celzija. Hladna ali onesnažena voda je nevarna za zdravje krav, pa tudi bivanje na dežju, snegu, v vlažnem, umazanem prostoru.



Značilnosti vzreje
Za pravilno vzrejo mlečne črede je treba upoštevati določena pravila:
- Bodočo kravo molznico pustimo pri materi največ en dan, sicer bo začela sesati mleko od drugih samic ali celo od sebe.
- Telica je v ločenem prostoru in njeno mleko hranijo skozi poseben nastavek. Polnomastno mleko ji dajejo do 3. meseca starosti, nato pa dobijo reverz ali drug nadomestek.
- Na začetku telico hranimo 3-4 krat na dan po 2-3 litre. Če mleko ostane, se njegova količina zmanjša. V prvih dveh mesecih se količina popitega mleka postopoma poveča na 12 litrov na dan, nato se začnejo zmanjševati in v šestih mesecih popolnoma prenehajo. V tem času se telička na domačiji že učijo samostojnega pitja vode.
- 10 dni po rojstvu dobimo telici nekaj krme in sena.
- Telica je pripravljena na parjenje pri letu in pol. Predhodno jo naučijo umivanja in masiranja vimena, molže.
- Doma in na kmetiji bodočo kravo pridno pripravljajo na telitev po posebnih pravilih. Na primer, suha namestitev se uporablja za krave, ki so se že parile.
- Porod pri telici je težji in daljši kot pri bolj izkušeni samici. Če tudi lastnik ni dovolj izkušen, nima veščin ravnanja s telitvijo krave in novorojenih mladičev, je najbolje, da vnaprej povabi veterinarja.Potem bo mogoče rešiti tako mamo kot telička in se izogniti nepotrebnemu trpljenju in težavam. V prihodnosti običajno ni težav s porodom.
S pravilnim pristopom k vzreji lahko dobite močno in zdravo tele, pa tudi dobro molzeno telico, ki daje več veder visokokakovostnega mastnega mleka odličnega okusa.
Zdravje in preventiva
Da živali molznice proizvajajo kakovostno in varno mleko, morajo biti zdrave. Za ljudi so lahko številne bolezni, za katere je dovzetno govedo, nevarne, na primer tuberkuloza in bruceloza, ki se prenašata z mlekom. Okužba se lahko prenaša z neposrednim stikom ali okoljem, zato morajo biti krave cepljene proti naslednjim boleznim:
- Pastereloza.
- Bruceloza.
- FMD.
- Antraks.
- Steklina.
Če krava kaže znake bolezni, kot so letargija, odklanjanje hrane in/ali vode, izcedek iz oči in nosu, neurejen videz, prebavne motnje, je treba nujno poklicati veterinarja.



Preprečevanje bolezni goveda bo poleg rednega cepljenja higiena prostorov in samih živali, čistoča in pravilna izbira krme, odlični bivalni pogoji, pa tudi ljubezen lastnikov do dojilje .
Ali se splača imeti kravo?
Na domačiji lahko dobite eno ali več krav za osebne potrebe, razpoložljive viške mleka pa podarite. Toda za kmete je najbolj donosno obdržati veliko mlečno čredo in ne prodajati mleka v čisti obliki, temveč ga predelati v izdelek, po katerem je veliko povpraševanje, na primer feta sir ali druge vrste sira, maslo , kisla smetana.
Nekaj priporočil izkušenega veterinarja
Za kmete začetnike, ki želijo imeti kravo molznico, predlagamo naslednje nasvete:
- Bodite pozorni na stanje, videz in obnašanje vaše medicinske sestre, opazite že najmanjša odstopanja in takoj ukrepajte.
- Ohranjajte sobo in žival čisto.
- Kakovost mleka je neposredno odvisna od krme. Živali je treba hraniti, vendar ne preveč - to bo vplivalo na mlečnost.
- Krava mora imeti dovolj čiste pitne vode.
- Živali naj živijo v čisti, suhi in topli sobi, zaščiteni pred vlago in prepihom.
- Cepljenja in veterinarske preglede je treba izvajati redno, v skladu z zahtevami veterinarskega sistema.
Ti preprosti nasveti bodo tistim, ki želijo obdržati kravo, pomagali, da ne bodo delali napak in da bodo imeli stabilno mlečnost skozi celotno življenje molznice. Burenka je bila vedno hranilka človeka, to lastnost ohranja še danes.