Poletje je v Sibiriji kratko. V teh pogojih zelenjava nima vedno časa za zorenje. Toda mnogi vrtnarji, ki so nabirali zgodnje in srednje zgodnje sorte, so se prilagodili gojenju jajčevcev in drugih zelenjavnih pridelkov. Pristanek se izvaja na odprtem in zaprtem terenu. Dodatne informacije o najboljših sortah jajčevcev za Sibirijo, značilnostih gojenja pridelkov v tej regiji.
Najboljše sorte jajčevcev za Sibirijo in Ural
V severnih regijah imajo prednost zgodnje in srednje zgodnje sorte jajčevcev. Ta pogoj je treba upoštevati, ker ima kultura dolgo rastno dobo. Najboljše sorte jajčevcev za Sibirijo in Ural so naslednje.
Zgodnji 148
Višina grmov se giblje med 20-50 centimetri. Oblika zelenjave je podolgovate hruškaste oblike, barva je vijolična. Teža sadja - 150-200 gramov. Jajčevec Sibirski zgodnji 148 daje dober pridelek tudi v slabem vremenu. Plodovi na odprtem terenu in pod pokrovom.
Sibirski princ
Sorta se goji predvsem v rastlinjakih. Sibirski princ doseže višino 50 centimetrov. Plodovi so oblikovani kot valj. Sredina je ukrivljena. Teža sadja - 250-300 gramov, barva - temno vijolična.
Bela noč
Grmi dosežejo višino 70 centimetrov. Na njih raste 7-8 hruškastih plodov bele ali rumenkaste barve. Dolžina jajčevca je 15-20 centimetrov. Zorenje se pojavi 105. dan po sajenju. Če so zgodnje sorte posajene v rastlinjaku, lahko pobirate do 10 dni prej.
Bikovo srce F1
Višina grmov je 70-80 centimetrov. Jajčevci zorijo v 110-115 dneh. Teža ovalnega sadja je približno 300 gramov. Koža je obarvana vijolično. Bull's Heart F1 lahko posadite pod folijo in na prostem.
Hrestač F1
To je visoko donosni hibrid. Čudoviti jajčevec tvori ovalne plodove temno vijolične barve. Njihova teža je 250-300 gramov. Celuloza ne vsebuje grenkobe. Srednje zgodnja sorta primerna za gojenje pod folijo.
Diamanti
Sorta ni priljubljena samo v Sibiriji, ampak tudi v drugih regijah. Grmi so plodni: na kvadratni meter poberejo do 8 kilogramov jajčevcev. Plodovi so vijolični, skoraj črni. Njihova dolžina je približno 17 centimetrov, teža - 150-180 gramov. Zelenkasto meso.
japonski pritlikavec
Jajčevec dobro obrodi plodove ne samo v zaprtem prostoru, ampak tudi na odprtem. Pritlikava sorta: grmi ne presegajo višine 40 centimetrov. Plodovi so oblikovani kot hruška. Pod temno vijolično kožo se oblikuje svetlo meso.
B altik
To je še ena sorta, ki se uporablja za gojenje v severnih regijah. Višina grmovja se giblje med 45-75 centimetri. Oblika vijoličnih sadežev je cilindrična, dolžina je 12-20 centimetrov.
Zgodnja češčina
Obdobje od kalitve do tehnične zrelosti je 90-100 dni. Plodovi so veliki, jajčasti. Lupina je vijolična, meso je brez grenkobe. Masa jajčevcev je približno 500 gramov. Kultura, namenjena severozahodu, je posajena pod filmskim zavetjem.
črni diamant
To je ena izmed zgodnje zrelih sort jajčevcev. Plodovi dozorijo 105-110 dni po sajenju. Višina grmovja je 50-60 centimetrov. Teža sadja - 200-250 gramov. Svetlo meso prekrito s temno vijolično kožo.
Matrosik F1
Sorta pritegne pozornost z lila-belimi progastimi plodovi. Lahko jih uživamo surove. Grmi dosežejo višino 70-80 centimetrov. Plod se začne 105. dan. Oblika jajčevcev je hruškasta, teža - 250-400 gramov. V razmerah Sibirije se gojijo pod pokrovom.
Dodatne informacije. Da se znebite solanina, ki daje jajčevcu grenkobo, narezano sadje damo v skledo, potresemo s soljo. Po 30 minutah se grenak sok odlije iz posod.
Značilnosti gojenja poljščin v tej regiji
V surovih regijah s kratkimi poletji jajčevce gojijo s pomočjo sadik. V tem primeru bodo imeli vrtnarji čas, da z grma odstranijo čim več plodov.
Setev sadik
Setev poteka konec februarja ali v začetku marca. Poganjki se bodo pojavili sredi prvega pomladnega meseca. Najbolje je, da jajčevce sejemo neposredno v šotne lončke. Potem bodo med kasnejšo presaditvijo v tla sadike manj bolele. Če ni loncev, se pobere plitvo posodo.
Setev poteka takole:
- semena damo v razkužilo za 20-30 minut, speremo z vodo;
- zaboj je napolnjen s substratom, sestavljenim iz vrtne zemlje, šote, peska;
- naredite utore 1-1,5 cm globoko;
- posej semena, pokrij jih s substratom;
- popršen z vodo iz razpršilke.
Škatla s pridelki je prekrita s filmom in postavljena na toplo mesto. Temperatura zraka v prostoru naj doseže 27 °C.
Skrb za sadike
Filmo odstranimo vsak dan, pridelke prezračimo. Ko se kalčki izležejo, se škatla prenese v dobro osvetljeno sobo s temperaturo zraka približno 18 ° C. V takih pogojih se hrani 5 dni. Nato temperaturo povečamo na 23-25 °C.
Po potrebi navlažite zemljo. Zalivanje se izvaja praviloma 1-2 krat na teden. Odvečna voda naj odteče skozi drenažne luknje. V nasprotnem primeru lahko sadike prizadenejo glivične bolezni. Za rast močnih, zdravih grmov je zemlja oplojena. Prvo gnojenje se opravi 2 tedna po kalitvi. Da bi to naredili, 1 žlico sečnine razredčimo v 10 litrih vode. Hranila se vnesejo v vlažna tla.
Ko se na grmovju pojavijo 3-4 listi, jih presadimo v majhne lončke. Sadike v ločenih posodah bodo imele več prostora za razvoj. Pred sajenjem jajčevcev na mestu jih utrdimo. Za to rastline vsak dan odstranimo, najprej za nekaj minut, nato za več ur.
Izkrcanje na stalnem mestu
Sadike lahko sadimo v rastlinjak konec aprila. Jajčevce sadimo na rastišče v Sibiriji sredi junija. V tem času ima zemlja čas, da se dobro segreje. Postelja je prejšnje poletje pripravljena takole:
- izkoplji luknjo 20-25 centimetrov globoko;
- nasujte organski material: žagovina, trava, čisto listje, majhne veje;
- večkrat preliti s poparkom ptičjih iztrebkov;
- padec pokrit z zemljo;
- obložite posteljo z deskami.
Spomladi potresite območje z lesnim pepelom. 7-10 dni pred sajenjem jajčevcev posteljo zalijemo z raztopino mulleina, segreto s filmom. Nato se zemlja zrahlja, jame se izkopljejo 15-20 centimetrov globoko. Razdalja med grmovjem je 35 centimetrov. Takoj po sajenju kulturo zalijemo s toplo vodo. Koreninski krog je posut z mulčenjem. Organski material bo preprečil hitro izhlapevanje vlage iz globin zemlje. Če sorta zahteva nadaljnje privezovanje, takoj zabijemo kline.
Navodila za nego
Začetna oskrba je pravočasno zalivanje in naknadno rahljanje tal. Oblikujejo grmičevje. Jajčevce hranimo večkrat na sezono.
Na prostem
Jajčevci so vlagoljubne rastline. Na kvadratni meter površine se porabi vsaj vedro vode. Zalivanje se izvede, ko se zgornja plast zemlje posuši. Postopek izvajamo zjutraj ali zvečer.
Pozor! Jajčevce je treba zalivati samo pod korenino. Zgornje namakanje lahko negativno vpliva na plodnost pridelka.
1-2 dni po zalivanju se tla zrahljajo. Plevel okoli rastlin se odstrani. Jajčevci se začnejo hraniti 10 dni po sajenju, nato med cvetenjem in plodom. Uporabite kompleksno mineralno gnojilo.
Da bi jajčevci v sibirskem podnebju dozoreli, je treba oblikovati grme. Nepotrebne pastorke in del jajčnikov odstranimo. Kot rezultat postopka rastline usmerijo vse svoje napore v razvoj 7-8 plodov, ki ostanejo na njih.
V rastlinjaku
Temperatura zraka v rastlinjaku se vzdržuje na 25-30 °C. Prezračite prostor čez dan. V nasprotnem primeru plodovi morda ne bodo vezani. Padavine ne prodrejo v zaprta tla. Zato tla okoli jajčevcev v rastlinjaku namakajo pogosteje kot na prostem.
Visoke sorte kulture so privezane na oporo. Pri grmovju, ki je doseglo višino 30 cm, stisnite vrh. Po tem bodo poganjki začeli aktivno rasti. Optimalna količina je 5 stebel na rastlino. Ostali so izbrisani.
Varstvo rastlin pred boleznimi in škodljivci
Jajčevci so v neugodnih razmerah lahko izpostavljeni boleznim in škodljivcem. Glavni so:
- Črna noga. Pojavi se, ko je vlage preveč. Zdravila ni. Grmovje odstranimo z vrta, tla razkužimo.
- Ožig. Listne plošče s to boleznijo postanejo obarvane, plodovi so deformirani. Fitosporin se uporablja za preprečevanje in zdravljenje.
- Pepelasta plesen. Gliva okuži debla, liste, plodove. Bolezen lahko odkrijete po belem cvetenju na vseh nadzemnih delih kulture. Za zatiranje gliv se uporabljajo fungicidi.
- Koloradski hrošč. Škodljivec poje nežne liste, oslabi rastline. Pobira se ročno ali pa se rastline tretirajo z insekticidi.
- Listne uši. Insekt sesa celični sok iz listnih plošč. Velike kolonije listnih uši lahko uničijo jajčevce. Fitoverm, poparek pepela se uporablja proti škodljivcu.
Pomembno! Tretiranje s kemikalijami se prekine mesec dni pred obiranjem plodov.
Žetev in shranjevanje pridelkov
V Sibiriji začnejo jajčevce obirati avgusta. Njihova pulpa do tega obdobja postane elastična. Odvisno od sorte koža zrelega sadja pridobi belo, vijolično, lila barvo. Pobrati morate pravočasno, sicer bo pulpa postala trda, grenka.
Plodove odrežite z ostrim obrezovalnikom, z delom peclja.Obrišemo jih s suho krpo, postavimo v hladen prostor. Praviloma se jajčevci hranijo 2-3 tedne. Če so zaviti v papir, položeni na slamo, pokriti z gostim materialom, se bo rok trajanja podaljšal za 1-2 meseca.