Konjereja ima starodavno zgodovino. Konji so bili prevozno sredstvo, vlečna sila, hranilci družine, ljubljenci bojevnikov. In danes, ko so konje zamenjali mehanizmi, te lepe in močne živali še naprej uživajo ljubezen in spoštovanje ljudi nomadskih in sedečih ljudstev. Sodobni konji se bolj uporabljajo v športne namene, vendar pogosto še vedno zvesto služijo ljudem, saj zagotavljajo gibanje in preskrbo s hrano.
Namen vzreje
Reprodukcija in vzreja konj ima naslednje cilje:
- Pridobivanje konj za športna, dirkalna in dresurna tekmovanja.
- Za uporabo v turizmu, tudi za sprehode v naravi, priljubljeno v modni smeri - eko turizem.
- Selekcijsko delo, vzreja novih pasem.
- Ustvarjanje delovne sile v hčerinskem podjetju, domačiji ali kmetiji.
- Gojenje in pitanje za meso.
Težko in drago je vzrejati konje z naštetimi cilji. V začetni fazi bodo potrebni veliki stroški, zlasti če oseba nima izkušenj z delom z živalmi. Za začetek boste morali porabiti veliko časa in truda za usposabljanje, nato pa le nadaljujte s praktičnim izvajanjem cilja - vzrejo konj.
Donosno ali ne?
Konjereja bo kot posel dobičkonosna le, če imate dovolj sredstev, znanja, sposobnosti in želje po uspehu.Pri tej vrsti dejavnosti je nemogoče računati na hiter uspeh, saj boste morali najprej porabiti denar in šele nato v uspešnih okoliščinah in osebnih prizadevanjih lahko dobite impresiven dobiček.
Korist od vzreje konj je mogoče pridobiti le s pridnostjo in ljubeznijo do teh živali, željo po namenitvi prostega časa delu z njimi. Če ima človek talent, dar začutiti naravo konj, sposobnost razumeti posel in pravilno krmariti finančne tokove, bo lahko dosegel uspeh.
Naložbe in pričakovani donosi
Največji dobiček lahko prinese vzreja čistokrvnih dirkalnih konj in pitanje živali za meso. Medtem ko ta navodila uporabljajo drugačen pristop do vitezov, oba zahtevata veliko vlaganja.
Če želite ustanoviti podjetje, boste morali narediti naslednje:
- Nakup zemljišča za farmo konj.Moral bi biti velik, saj boste poleg hleva morali nameniti prostor za shranjevanje krme, sprehajanje in treniranje konj, če govorimo o dresuri in vzreji, pa tudi prostore za zakol in predelavo trupov, če je to je načrtovana kot aktivnost. Obsežen pašnik je lahko potreben tudi pri vzreji konj na prostem. Med gradnjo je koristno takoj predvideti prostor za razširitev hleva, ker bo to pozneje težje in dražje. Cena gradnje je odvisna od velikosti prostorov, izbranih materialov, uporabe najete delovne sile.
- Nakup konj za rejo. Tudi tukaj so stroški povezani z izbrano dejavnostjo. Največji izdatki bodo potrebni za vzrejo rodovniških in dirkalnih konj - čistokrvni so dragi.
- Nahrani. Konji veliko jedo in pijejo, pri tem pa so izbirčni glede kakovosti vode in hrane. Za zimo bo čreda morala pospraviti seno, oves, pšenico, otrobe in mineralne dodatke. Vzreja konj bo zahtevala znatne stroške ves čas, ko bodo na kmetiji.
- Veterinarske storitve, ki bodo potrebne za cepljenja, zdravljenje, nosečnost in porod.
- Specialist za zakol, če konji ne bodo prodani živi, ampak bodo vzrejeni za meso za predelavo v svojem podjetju ali za prodajo v neto teži.
Vse naložbe se bodo povrnile, če bo povpraševanje po izdelkih, ne glede na profil kmetije. Čistokrvne in pasemske konje je treba gojiti tam, kjer so povpraševani, pitanje za meso pa je obetavno na tistih območjih države, kjer je poraba konjskega mesa za prehrano norma.
Naslednje številke lahko uporabite kot primer:
- Hleva za 2-3 konje bo stala najmanj 150-200 tisoč rubljev.
- Hleva s 24 stojnicami bo stala najmanj 3-4 milijone rubljev.
- Povprečno stane konj 70-100 tisoč rubljev.
Če prištejete vse druge stroške, je znesek impresiven - približno 25 milijonov rubljev. Naložba v rejo konj se ne bo kmalu povrnila. Za začetek bo treba pridobiti prve podmladke, ustvariti priljubljenost kmetije, z rejo mesnih konj pa doseči visoko kakovost izdelkov in razviti klientelo.
Oprema za farmo konj
Poleg gradnje hlevov boste morali zgraditi naslednje strukture:
- Hiša za osebje in/ali stražarje.
- Zgradbe za shranjevanje krme, orodja, pasov in tako naprej.
- Opremite območje za sprehajanje, pašo.
Poskrbeti boste morali tudi za zaposlovanje izkušenega strokovnega osebja:
- Upravnik (če je kobilarna ali kobilarna dovolj velika in lastnik dela ne bo opravljal sam).
- Računovodja, za vodenje evidenc in vseh finančnih transakcij.
- Ženini.
- Veterinar (ali več, če je živali veliko).
- Storitveni delavci.
Če sta konja dva ali trije, lahko storitev opravi ena družina (s posebnim znanjem).
Izberite pasmo konj
Nakup plemenskih konj bo največ stal pri reji konj in rejskem delu. Cene na žival se lahko močno razlikujejo, saj so odvisne od redkosti in vrednosti pasme.
Za vzrejo "delovnih konjev" se je najbolje osredotočiti na lokalne pasme. Popolnoma so prilagojeni naravnim razmeram in poznajo preskrbo s hrano.
Za prirejo mesa so izbrani tudi konji, ki hitro pridobivajo na teži, nezahtevni, ustrežljivega značaja. Konji avtohtonih pasem veljajo za najboljše: jakutski, kazahstanski, novo altajski in tako naprej.
Nakup konj
Najbolj se splača kupovati konje v čredah ali kupovati kobile žrebeta, da si zagotovite najhitrejši možni podmladek z minimalnimi stroški. Hkrati morajo biti živali cepljene, morajo biti močne in zdrave. Splača se kupovati le pri zaupanja vrednih prodajalcih in s seboj vzeti izkušenega strokovnjaka, veterinarja ali živinoreja.
Pri nakupu rodovniških čistokrvnih konj za vzrejo je potrebno še posebej skrbno preveriti dokumente. Nakup plemenskega žrebca je najpomembnejši korak. Prepričati se morate, da ni v sorodu s kupljenimi kobilami, sicer bodo potomci bolni in neperspektivni.
Reja konj na pašnikih in v hlevih
Pri gojenju za meso velja čreda za najboljši način. Tako bo imelo meso najnižje stroške. Ta metoda je primerna samo tam, kjer so velike stepe za pašnike.V nasprotnem primeru boste morali uporabiti hlevsko ali hlevsko metodo. V topli sezoni konje spustijo na pašnike, kjer se pasejo na sveži zeleni travi, pozimi pa jih zadržujejo v hlevih.
Za mehko mastnejše meso je bolje pitati konje v hlevu, za bolj pusto - v prosti reji.
Prevleka in osemenjevanje
Če se želite ukvarjati z vzrejo in vzrejo konj, morate en mesec prej opraviti pregled pri veterinarju, da prepozna najbolj perspektivne posameznike. Začetek parjenja je odvisen od vremenskih razmer in razpoložljivosti krme. Pri plemenski konjereji je pripust oziroma umetno osemenjevanje predvideno v obdobju od 1. februarja do 15. junija s hlevsko in hlevsko-pašno rejo, s čredno rejo - od 1. aprila do 15. junija oziroma od 1. maja do 1. julija. To se naredi tako, da imajo breje kobile največjo količino sveže zdrave hrane.
Žrebcem, določenim za parjenje, se preveri kakovost sperme. Vzemite tri vzorce, najpomembnejši je tretji od njih. Za razmnoževanje se uporablja tudi sperma, ki ustreza GOST 2368-79.
Starost kobile za prvo paritev je 4 leta. Za žrebce te starosti je število paritev omejeno na dve na dan, triletniku je dovoljena ena kletka. Odrasli žrebci imajo individualno delovno obremenitev v smislu kakovosti sperme in fizične zmogljivosti.
Osnovni principi pitanja
Mlade živali se začnejo pitati po odstavitvi. Prehrana naj vključuje naslednja živila:
- Trava (seno).
- Sočna hrana (krompir, korenje, pesa). Konj potrebuje od 15 do 50 kilogramov te krme na dan.
- Koncentrati (predvsem oves, dodana pa je tudi pšenica ali otrobi, ječmen, koruza in druga žita).
Konji morajo imeti stalen dostop do čiste pitne vode in soli. Zgoščene krme dajemo v zadnjem pitanju, da meso ni preveč mastno.
Pridobivanje in prodaja konjskega mesa
Konji se naravno zredijo in zredijo bližje zimi, zato je zakol najpogosteje nastavljen na ta letni čas. Konje zakoljejo pri starosti 2-3 let z maso 400 kilogramov. Če prihaja hladna zima in je hrane malo, se živali, starejše od 1 leta, zakoljejo.
Najboljše je meso s hrbta, najdebelejše pa na rebrih, vratu in trebušni votlini. Mastno konjsko meso se uporablja za tradicionalne dobrote nomadskih ljudstev - kazy, sujuk, mahan, karyn (poslastica iz kuhanega konjskega želodca).
Po konjskem mesu je v regijah, kjer se tradicionalno uživa, veliko povpraševanja, vendar veliko obeta v primerjavi z drugimi vrstami mesa.Konjsko meso je hipoalergeno, zato je primerno za prehrano majhnih otrok in alergikov, je hranljivo in vsebuje malo škodljivega holesterola.
Najbolj se splača najti rednega kupca, ki bo kupoval meso na veliko (v veliki proizvodnji). Če je malo živali hranjenih in je na lokalnem trgu povpraševanje, lahko poskusite sami prodati meso na drobno - stane več. Vzreja konj ni ravno posel, ampak bolj svetovni nazor. To delo zahteva predanost, marljivost, trdo delo, vendar se lahko izplača z visokimi dobički.