Danska je vodilna pri uvajanju novih tehnologij v prašičerejo. Dobičkonosnost kmetij je odvisna od kakovosti vzrejnega materiala, v državi je več kot 250 vzrejnih centrov. Delo za izboljšanje elitne pasme prašičev Landrace se ne ustavi.
Zgodovina nastanka
Rejci prašičev iz drugih držav so izvedeli za obetavno mesno pasmo, vzrejeno na Danskem na prelomu iz 19. v 20. stoletje. Landrase dolgujejo svojo genetiko evropskim prašičem z velikimi uhci ter merjascem in svinjam pasme Berkshire, uvoženim iz Anglije. Dolgoletno selekcijsko delo je dalo izjemne rezultate.S križanjem lokalnih in angleških pasem na Danskem so se pojavili prašiči s slanino, ki so hitro zgradili mišično maso in nabrali majhen delež maščobe.
Junija so leta 1948 pripeljali plemenske živali. Dve domači podjetji sta se ukvarjali z aklimatizacijo in vzrejo nove mesne pasme:
- Kaluška regija - vzrejna farma po imenu Tsvetkov;
- Novgorodska regija - vzrejna farma "Krasny Bor" .
Potrebovali smo več kot 40 let, da smo se prilagodili lokalnim razmeram vzreje. Leta 1993 je bila pasma Landrace vpisana v državni register. Prašiče Landrace gojijo kmetje, lastniki zasebnih kmetij v vseh regijah. Na Novi Zelandiji, Avstraliji so danski čistokrvni prašiči, vzrejajo jih v Ukrajini.
Lastnosti in opis prašiča Landrace
Pujski pasme Landrace stanejo 4-6,5 tisoč rubljev in so v stabilnem povpraševanju. Iz tabele, ki prikazuje težo prašičev po mesecih, je razvidno, da že pri starosti 9-10 mesecev živa teža presega 100 kg.
Dnevno povečanje teže (g) | Telesna teža (kg) | |
200-250 | 15-25 | |
250-300 | 25-35 | |
400-500 | 35-45 | |
45-60 | ||
500-550 | 60-75 | |
75-90 | ||
90-105 | ||
105-120 | ||
120-130 |
Takšne rezultate dosežemo, če jedilnik vsebuje koncentrirane vitaminsko-mineralne dodatke. Za pitanje enega pujsa pasme landrace je potrebnih 250 kg krme na leto. Spodaj je tabela dnevnih potreb prašičev po krmi. Zunanje značilnosti pasme:
- strnišče je belkasto, ni debelo;
- belo-rožnata koža, včasih s črnimi pikami;
- telo podolgovato, torpedasto, 2 m dolgo za merjasce, 1,6 m za svinje;
- prostornina prsi merjasca 1,9 m, svinje - 1,5 m;
- mesnat vrat;
- noge izrazite, široke;
- srednje velika glava;
- ušesa so velika, široka, visijo čez oči.
Prašiči niso nagnjeni k agresiji, so mobilni. Živali se kljub veliki teži zlahka premikajo na kratkih ravnih nogah. Povprečna teža odraslega merjasca je 300 kg, svinje - 250 kg.
Prednosti in slabosti
Pri izbiri pujskov za osebne posesti, kmetije, živinorejci ocenijo prednosti in slabosti pasme.
Slabosti prašičev sorte Landrace | |
Nagnjenost k stresu | |
Šibke zadnje noge | |
Zahtevni pogoji zadrževanja | |
Izbirčni jedci | |
Lastnosti nege
Reja prašičev pasme Landrace je koristna, če je prehrana pravilno sestavljena. V tem primeru gre hrana za izgradnjo mesa, ne maščobe. Dober učinek dosežemo z uporabo sočne krme (buče, krompir, rutabaga, korenje) in virov beljakovin (lucerna, detelja).
Pogoji zadrževanja
Prašiči pasme landras so prilagojeni indijskemu podnebju, zato svinjakov pozimi ne izoliramo. V hladni sezoni se uporablja kanadska tehnologija. Živali so na globoki neodstranljivi podlozi (slama, žagovina).
Toplota, ki se sprošča pri pregrevanju spodnjih plasti, greje živali. Temperatura v globini nastilja doseže 40 °C, v svinjiku pa ne pade pod 5 °C. Organska snov stelje je obdelana z biološkimi pripravki. Aktivirajo delovanje bakterij, odpravljajo vonj po amoniaku, predelujejo prašičje iztrebke.
Stari merjasec | Sijaj | Odstavljenec | Pitovski pujski | |
10 m² | 7 m² | 0,8 m² | 1,5 m² |
Kako poteka parjenje
Osemenjevalnega prašiča izberemo vnaprej, ga hranimo v udobnih pogojih in mu zagotovimo redno dolgo hojo. Odrasel oče se pari največ 30-krat na leto, mladič pa 2-krat manj pogosto. Pogosta uporaba merjasca poslabša kakovost semena.
Telo samice je pripravljeno na oploditev v 2-3 dneh, prav tako je pripravljena vnaprej, dobi hrano, ki vsebuje vitamine, minerale, beljakovine. Med spolnim lovom se moški dvakrat vrže k njej v presledku 12 ur. Vzreditelj nadzira celoten proces parjenja, da pravočasno ustavi morebitne manifestacije agresije.
Po uspešni oploditvi se samica obnaša mirno, ne pohajkuje, 115 dni po paritvi pride do prasitve. Prašiči vrste Landrace se vzrejajo v industrijskem obsegu, križajo z drugimi pasmami in na zasebnih kmetijah.
Kako skrbeti za pujske
Teža novorojenih pujskov pasme Landrace je 1,5-2 kg. Ni jih enostavno spraviti ven. Rodovniški potomci postavljajo visoke zahteve glede kakovosti prehrane in pogojev pridržanja. Takoj po rojstvu pujske obrišemo do suhega s krpo, odstranimo popkovino, rano obdelamo z jodom in položimo na čisto steljo.Uro kasneje se pujski pripeljejo do materinih bradavic, oslabljeni - spredaj, tisti, ki so večji - zadaj. Kolostrum krepi imuniteto novorojenih pujskov.
Svinje pasme Landrace pogosto kažejo agresijo do potomcev, zato so v ločenem boksu ali ločene od novorojenčkov s pregrado.
Prvih 7 dni v boksu se temperatura zraka vzdržuje pri 30-32 °C, nato se začne postopoma zniževati. Vsakih 5 dni znižajte za 2 °C. V času odstavitve pujskov temperatura v prašiču ne presega 18 °C. Prvi teden se dojenčki hranijo z materinim mlekom, nato pa se hranijo s toplim (37 ° C) kravjim mlekom 4-krat na dan. Enkratni odmerek 10-15 g Od 3. dneva življenja se dojenčkom daje 0,25% raztopina železovega sulfata. To služi za preprečevanje anemije. Vodo uvedemo v prehrano 4. dan, praženo žito - 10. dan.
Prehrana za pitanje pujskov sorte Landrace:
- krmna mešanica;
- kaša na hrbtu, mleko;
- poletna trava;
- zimsko korenje;
- ribje olje;
- mleko.
Sesalke odstavimo od svinje pri starosti 30-45 dni. Prašiče hranimo 4-krat na dan, postopoma uvajamo v prehrano obratno, obrok, pogače, ribe, mesni odpadki.
Hranjenje doma
Doma prašiče s slanino hranimo s krmnimi mešanicami, zelenjavo, zelenjavo in mineralnimi dodatki. V prvem obdobju pitanja (traja 4,5-5 mesecev) velja povprečni dnevni prirastek 450 g. V drugem obdobju pitanja je povprečni dnevni prirastek 600 g. , ribji odpadki, soja, oves) . Za izboljšanje kakovosti slanine prašiča hranijo z mešanico.
% | |
70 | |
20 | |
10 |
946 g te mešanice ustreza 1 krmni enoti. V drugem obdobju pitanja se čas hoje prašičev skrajša. Pozimi organizirajo 3 obroke na dan z 8-urnimi odmori, v toplem obdobju pa živali hranijo 2-krat na dan.
20 kg | 30kg | 40kg | 50 kg | 60 kg | 70 kg | 80 kg | 90 kg | |
1,5 | 1,8 | 2,3 | 2,6 | 2.8 | 3,3 | 3,5 | 3.7 | |
400g | 400g | 500g | 500g | 600 g | 700g | 700g | 700g |
Možne bolezni in njihovo preprečevanje
Ograde za prašiče razkužimo 2-4 krat letno. En postopek traja od 3 do 5 dni. Uničite mikroorganizme, ki tvorijo spore, z raztopino aktivnega klora (5%) ali formaldehida (4%). Na površino 1 m² porabimo 3 litre dezinfekcijske tekočine.
Pogoste bolezni pri prašičih pasme Landrace:
- garje;
- skodelica;
- lišaji;
- kuga;
- cisticerkoza;
- dizenterija.
Bolne živali so izolirane, zdravljenje poteka pod nadzorom veterinarja. Okužbo prenašajo podgane, miši, žuželke. Z nosilci okužb se borimo na dva načina:
- glodalci so deratizirani, miši in podgane so zastrupljene s strupi (monoftorin, baktokumarin, cinkov fosfid);
- muhe, klope, uši, bolhe, prašiče rešimo s pomočjo zatiranja škodljivcev, svinjik poškropimo s klorofosom.
Pujski so cepljeni za preprečevanje bolezni. Prva cepljenja proti kolibacilozi, salmonelozi se dajejo 3. dan. Pri starosti 1,5 meseca so cepljeni proti leptosporiazi. Od te bolezni so pujski cepljeni dvakrat z intervalom enega tedna. Pujski so cepljeni proti erizipelam pri starosti 2 mesecev, proti kugi - pri 3 mesecih. Prašiči dobijo vitamine v prvem tednu življenja.