Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Natančni datumi so določeni, kdaj je bolje pobirati lok leta 2019 glede na lunarni koledar. Nasveti in priporočila izkušenih kmetov vam bodo pomagali izračunati najuspešnejše dni za obiranje dozorelega pridelka. Pomagali bodo ugotoviti, kako pravilno pobrati in shraniti pridelek, tako da se ohranijo vse uporabne lastnosti začinjene zelenjave.

Kako določiti zrelost čebule?

Kakovost čebule je odvisna od upoštevanja pravil nabiranja in določitve časa tega postopka. Zrelost čebulnic lahko prepoznamo po zunanjih znakih tal in podzemnih delov rastline, izračunamo pa jih lahko tudi matematično.

Datumi trgatev so odvisni od številnih pogojev. Najpomembnejše merilo, ki določa obdobje zorenja, je izbrana sorta. Sadimo lahko čebulo z rano, srednjo in pozno mejo zorenja. Pomembno vlogo igrajo vremenske razmere. V hladnem deževnem poletju se datumi zorenja premaknejo za nekaj dni ali celo tednov.

Zunanji znaki zrelosti

Zunanji znaki, ki lahko služijo kot vodnik za začetek kopanja zrelih glav čebule, vključujejo:

  • stebla, ki so bila nekoč ravna in zelena, se začnejo sušiti, porumenijo in venejo;
  • vrat žarnice postane tanjši, rumen in vene;
  • perje začne plazeti po tleh (če je poletje hladno, se lahko ta simptom pojavi prej, kot če dozorijo glave);
  • V zorjeni čebulici so luske suhe, zlate barve in se zlahka odlepijo.

Matematična metoda

Izračunajte, kdaj odstraniti čebulo iz postelj za shranjevanje, lahko preprosto matematično metodo.

Če želite izračunati, katero število je bolje izkopati žarnice, morate rešiti preprost primer. Če želite posaditi čebulo, dodajte 70–90 dni. Prejeti znesek bo služil kot izhodišče za obiranje. Število dni za dodajanje je odvisno od izbrane sorte.

Pri izračunu časa zorenja je treba upoštevati vremenske razmere. Če je vreme vroče in suho, lahko čebulo nabirate prej od izračunanega datuma. V primeru mraza in dežja morate k dobljeni številki dodati še nekaj dni.

Kdaj odstraniti lok z vrta: čas

Nekateri pridelovalci zelenjave raje nabirajo čebulo po luninem koledarju. To je najlažji in najugodnejši način za izračun datumov za obiranje čebulic.

Luna in sonce vplivata na vsa živa bitja, vključno z rastlinami. So dnevi, ko ti predmeti v vesolju privabljajo sokove iz talnega dela rastlin do svojih korenin. Ti datumi veljajo za idealne za spravilo pridelka, ki je dozorel pod zemljo. Ta zelenjava vključuje čebulo.

Lunarni koledar

V krajih z zmernimi podnebnimi razmerami po luninem koledarju 2019 je priporočljivo začeti nabirati zorjene glave v začetku avgusta (začenši od 7. dne). V tem času bo luna v slabši fazi. To bo ugodno vplivalo na nadaljnji postopek sušenja in skladiščenja pridelka. Na območjih, kjer se pogosto pojavljajo hudourniške deževe, je priporočljivo začeti kopanje pred njihovim začetkom.

Če vas vprašanje zanima, ali je možno odstraniti čebulo v novi luni (luna v obliki polmeseca raste), je odgovor pritrdilen. Za obdobje nove lune je značilno upočasnitev vseh bioloških procesov v prizemnem delu rastlin. V tem času ne bi smeli izvajati plevela, plevela in škodljivcev. Lahko pa nabirate zorjene koreninske pridelke. Vsa elektrarna moč preide v podzemlje. Zato je letina, pobrana med novo luno, sočna in utrjena.

Dobri dnevi po lunarnem koledarju, ko bo mogoče nabirati čebulice, bodo 2., 8., 13., 14. in 20. avgusta. Neugodno obdobje je od 4. do 7. avgusta. V tem času je bolje obdelovati tla.

Country Lifehack

Faze lune, ki upošteva lunin koledar, nimajo manj vpliva na kakovost in količino pridelka kot drugi dejavniki. Že dolgo je opaziti, da se v različnih fazah lune rastline razraščajo in razvijajo tudi na različne načine.

Med naraščajočo luno gredo vsi sokovi od korenin do prizemnega dela rastlin. V tem času se aktivira rast pridelkov. V tem obdobju se ne priporoča, da se ukvarjamo s pobiranjem korenovk.

Za slabe lune je značilen odhod rastlin na sprostitev. Vse sile in sokovi hitijo do korenin. V slabi luni je bolje odstraniti lok. Hranilna vrednost čebulic bo na najvišji ravni. Polna luna velja za ugodno obdobje za obiranje čebule.

Kako izkopati čebulo iz postelj?

Ko ste določili najboljši čas za obiranje čebule v letu 2018, morate začeti pripravljalna dela:

  • Dva tedna pred predvidenim datumom kopanja čebulic nehajte zalivati postelje. Če dežuje, potem je bolje, da jih pokrijete s folijo. Tako se bodo glave posušile, kar bo ugodno vplivalo na skladiščenje pobranega pridelka.
  • Z delom je najbolje začeti zgodaj zjutraj, da bo več časa za sušenje pod soncem.
  • Čebulice ni priporočljivo ročno vleči. Koreninski pridelek lahko trdno sedi v tleh in ga poškodujejo le vrhovi. Bolje uporabiti lopato ali vilico. Previdno kopajo zemljo, potegnejo zelenjavo.
  • Izkopani posevek se položi v enem ali dveh slojih na predhodno pripravljen material, pri čemer pazljivo odtrga z oprijemljive zemlje. Občasno morate čebulo mešati, da različne strani padejo pod sončne žarke.
  • Po kopanju vrhov ne odrežite takoj. Pustimo ga, dokler se žarnice popolnoma ne posušijo (postopek sušenja traja približno dva tedna). V vrhovih je veliko hranilnih snovi, ki bodo dolgo časa prihajale do glav čebule.

Če zamudite čas spravila (obiranje prej ali slej od priporočenega datuma), se poveča tveganje za zgodnje gnilobe. Takšna zelenjava je slabo shranjena in nima visokega okusa.

Čebula

Pri nabiranju rastline lahko obdobje zorenja izračunamo tako, da dodamo 75 dni na dan sajenja. Po luninem koledarju za leto 2019 ugodni dnevi za čiščenje avgusta padejo 2., 3., 13., 15., 20., 29..

Por

Na čas kopanja por vplivajo vreme, raznolikost, podnebne razmere. Če čebule ne bi smeli hraniti pozimi, jo lahko pobirate že avgusta. Ko je treba zelenjavo pripraviti za skladiščenje, začnejo žetev šele v začetku oktobra.

Listi por se ne smejo popolnoma rumeniti, veliko manj zbledijo in se posušijo. Če je poleti prevladovalo toplo, sončno vreme z občasnim deževjem, potem lahko žetev 8-10 dni prej. V deževnih poletjih naj bi se nabiranje čebule začelo tudi prej. Tako se boste izognili gnitju in pridelek boste lahko dovolj dobro posušili.

Sevok

Čebulni kompleti služijo kot sadilni material, pridelek naslednjih let pa bo odvisen od njegove kakovosti. Sevc lahko gojite neodvisno iz semen chernushka, lahko pa kupite že pripravljen sevoc v trgovini.

Setovi čebule začnejo zoreti 90 dni po sajenju. Najuspešnejše obdobje za odstranitev setve s postelj se šteje od začetka avgusta do sredine meseca. Do tega trenutka se vrhovi posušijo, porumenijo in ležijo na tleh.

Če je vreme deževno, morate prej izkopati lok s tal. V tem primeru bo setev dobila nove korenine, letina pa ne bo dolgo shranjena. Po sajenju spomladi se bo začelo aktivno cvetenje in donos se bo zmanjšal.

Šalotka

Razlika med šalotkami je v prisotnosti ne ene, cele glave, ampak več nageljnovih žbic. Navzven po barvi in obliki izgleda kot česen. Za šalotko je značilno zgodnejše zorenje, dolgo skladiščenje in vsebnost velikega števila sestavin hranil.

Drobnice se začnejo odstranjevati iz postelj, ko se perje rumeno, posuši in se potopi bližje tlom. Podobni simptomi se pojavijo okoli sredine julija. Ne zamudite časa čiščenja, sicer se bodo pojavile nove korenine in rok trajanja se bo bistveno zmanjšal. Vsako čebulo izkopljemo z vilicami, sušimo približno 10 dni. Nato odrežite vrhove, pri čemer pustite panj 4 cm.

Mnogi zbirajo šalotko v skladu z datumi, navedenimi v luninem koledarju. Najuspešnejše obdobje zbiranja je polna luna. V tem času je pridelek najbolj sočen in zrel.

Kako pospešiti postopek zorenja?

Če je napovedan čas za obiranje ali obilno deževje, vrhovi pa so še vedno zeleni in naravni, lahko uporabite nekaj zapletenih trikov, ki bodo pripomogli k hitrejšemu dozorevanju pridelka. Vsa dela na vrtu: zalivanje, gnojenje je treba zaključiti dva tedna pred pričakovanim datumom obiranja. Poleg tega obstajajo še drugi triki.

Prenehavanje zalivanja

Pobiranje se opravi pred obdobjem daljših dežev. Hkrati nehajo zalivati rastline. Vlaga prispeva k rasti perja in nastanku novih korenin, ki preprečujejo zorenje čebulnic.

Podrivanje korenin

Če je zemlja ohlapna, lahko ročno rahlo potegnete čebulice, tako da se korenine raztrgajo. Glave lahko izkopljete z lopato, vendar ne odstranjujte s postelj, ampak pustite v tem položaju. Žetev s spodkopanimi koreninami bo uspela prej.

Izpostavljenost žarnicam

Če so lokne glave posajene globoko, bo pomagal način, kako zemljo premakniti stran od vsake glave. Gola, prejme več svetlobe, zraka in hitreje dozori.

Včasih se korenine v čebulici odrežejo za približno 5 cm, zato ni priporočljivo kositi talnega dela rastline. To lahko privede do popolne izgube pridelka. Čebula, izkopana pred časom, lahko zori prav zaradi vrhov, ki vsebujejo veliko hranilnih snovi.

Kako pripraviti čebulo za shranjevanje?

Preden odstranite izkopano čebulo za shranjevanje, jo morate temeljito posušiti. Brez rezanja suhega perja se čebula položi po spravilu na vrtu. Če je vreme lepo, potem se na ta način lahko sušite več dni. Po spravilu se celoten pridelek ne le posuši, ampak se tudi razkuži pred soncem. Ponoči morate sobo očistiti, da jutranja rosa ne more pokvariti pridelka.

Če se odločite, da čebulo pustite na vrtu, jo zjutraj morate pokriti s folijo.

Dva tedna kasneje, ko se čebula končno posuši, lahko začnete rezati suhe liste, pri čemer pustite panj približno 4-5 cm. Nekateri vrtnarji hranijo čebulo, vrhove zvijejo v pletenice. V tem primeru vam ga ni treba rezati. Za shranjevanje morate izbrati velike, brez napak in pik, gnile žarnice.

Kot posoda za shranjevanje so primerne pletene košare, lesene ali plastične škatle z luknjami, mreže ali kartonske škatle. Bolje je, da posode z žetvijo premaknete v klet ali klet, vendar jih lahko shranite v stanovanju, vendar le stran od grelnih naprav. Optimalna temperatura skladiščenja je 0–5 stopinj, medtem ko vlažnost ne sme biti višja od 80%.

Obstajajo skrivnosti, ki bodo pomagale ohraniti pridelek dlje časa. Med plastmi čebule v škatlo zložimo čebulno lupino. Ne dopušča zamašitve in ščiti pred izsušitvijo. Da bo raven vlage na optimalni ravni, bo pomagal lesni pepel ali žagovina. V bližini škatel je nameščeno vedro z izbrano komponento.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Začimbe