Sladkor in mesnat paradižnik sta sanje vsake domačinke in vsakega vrtnarja. Raznolikost paradižnikovega mesnatega sladkorja že s svojim imenom navaja njegove glavne prednosti.
Značilnosti stopnje
To sorto so leta 2006 vzrejali naši ruski rejci. In dobesedno takoj, je tak paradižnik zasedel vodilno mesto na trgu. Ljubezen in spoštovanje po vsej državi je dobil zaradi svojega odličnega okusa, visoke produktivnosti, nezahtevnosti v negi in sposobnosti gojenja po naši ogromni državi.
Ta sorta spada v standardne sorte nedoločenega tipa. Po zrelosti je srednje zgodaj. Prvi pridelek začnemo pobirati 90-105 dni po sajenju semen.
To sortno sorto odlikujejo visoki grmovje in veliko mesnato sadje.
Dobro uspeva tako v rastlinjaku kot na odprtih tleh. Teža plodov se giblje od 230 do 300 gramov. Čeprav že na samem začetku sadja lahko prva zrela zelenjava doseže težo 800 gramov. Zrela zelenjava ima lepo svetlo roza barvo, je sočna in sladka z izrazito prijetno aromo.
Takšna sorta je namenjena sveži porabi, pa tudi predelavi v sokove, kečape, omake. Za konzerviranje v kozarcih pozimi v obliki cele vložene ali slane zelenjave zaradi svoje precej velike velikosti ni primeren.
Nezahtevnost pri odhodu in precej dobre hladno odporne lastnosti mu omogočajo gojenje tudi v osrednjih in severnih regijah države, le pridelek na takšnem območju bo bistveno manjši kot v toplih južnih regijah.
Lastnosti in opisi sort paradižnika, mesnatega sladkorja, kažejo na njegovo visoko produktivnost. S pravilno gojenjem v rastlinjakih z enega kvadratnega metra je povsem realno zbrati 10-12 kg sladkega in dišečega paradižnika. V odprtem tleh se pridelek nekoliko zmanjša: ob pravilni negi naberejo 8-10 kg na kvadratni meter.
Med prednostmi te sortne sorte je omenjena visoka odpornost na različne škodljivce in bolezni ter temperaturne razlike. Sorta je tudi zelo odporna na sušo.
Paradižnik te sorte dobro prenaša transport, poleg tega pa ga hranimo precej dolgo.
Značilnosti gojenja
Ta sorta se goji predvsem v sadikah. Da bi to naredili, seme sejemo v ločene posode konec marca - v začetku aprila. Saditi je treba v posodo do globine 1 cm v vlažna vlažna tla. Ko se pojavijo 1-2 pravih lističev, se rastline potapljajo v ločene lonce. Pred sajenjem v odprto tla je treba sadike gnojiti 2-3 krat.
Pomembno si je zapomniti! Lonci z sadikami morajo biti temperirani: vzemite na ulico, ki jo postopoma dodaja času bivanja na prostem. Pred obdobjem sajenja v odprto zemljo morajo lonci stati vsaj 24 ur na ulici. V tem primeru je treba izključiti možnost nočnih zmrzali.
V odprto tla sadike sadimo 60-65 dni po sajenju semen. Do tega trenutka naj bi se na sadikah pojavilo 6-7 pravih listov in začelo bi se cvetenje. Sadike lahko posadite v rastlinjak v drugi polovici aprila - začetku maja.
Odprto zemljo posadimo konec maja - začetek junija.
Za rast sladkorja in okusnega paradižnika morate redno pleveti, odstranjevati plevel, gnojiti in zalivati ne prepogosto, ampak obilno.
S pravilno nego boste dosegli odličen rezultat. In odlični okusi paradižnikovega mesnatega sladkorja bodo ugajali vam in vaši družini.