Paradižnik Slavyanka spada v sorte nove generacije, zahvaljujoč selekcijskim poskusom sibirskih znanstvenikov je rastlina pridobila sposobnost zgodnjega zorenja plodov. Rastlina spada v kategorijo visokih vrst, višina grmovja doseže 1, 6-1, 8 metra. Sorta se lahko goji v ogrevanih rastlinjakih in zavetiščih v regijah s hladnim podnebjem, v toplejših podnebnih pasovih je gojenje v odprtih tleh dovoljeno.
Močne lastnosti sorte so:
- nezahtevnost do rastnih razmer;
- sposobnost preživetja stresnih situacij;
- visoki donosi.
Paradižnik lahko uporabimo za svežo uporabo kot solatno kulturo, medtem ko se okus in videz ne izgubita, če sta konzervirana cela. Okusne lastnosti paradižnika niso nič manj ugodne pri kuhanju sokov in receptov, ki vsebujejo paradižnik.
Opis Paradižnik
Slovanski paradižnik ima izrazito jajčasto obliko in ima edinstven malino roza odtenek. Na spodnjem delu zelenjave je značilna tvorba, ki je videti kot majhen nos. Povprečna teža paradižnika doseže med 80 in 90 grami. V rastlinjaških razmerah težo plodov doseže 120 gramov. Produktivnost iz enega grma doseže kazalnik od 4 do 5 kg.
Prednost sorte so visoke estetske lastnosti plodov in odlične okusne lastnosti paradižnika. Mnenja vrtnarji govorijo o značilnem paradižnikovem okusu zelenjave in izjemni sočnosti paradižnika.
Plodovi imajo zadostno debelino kože, kar ne dopušča, da bi paradižnik v času zorenja razpokal. Pri konzerviranju omogoča, da paradižnik po pripravi zimskih pripravkov ohrani privlačen videz po toplotni obdelavi.
Značilnosti nege in gojenja
Gojenje se izvaja na način sadike. Setev je priporočljiva v prvi ali drugi dekadi aprila. Postopek sajenja in skrbi za sadike je standarden in nima bistvenih razlik od običajnih tehnik kmetijskega gojenja. Strokovnjaki pri pristanku priporočajo, da se usmerjajo po datumih lunarnega koledarja, ki zagotavljajo smernice za izbiro najugodnejših dni za pristanek.
Prvi plodovi se odstranijo po 110-115 dneh od trenutka sajenja semen. Po presaditvi na stalno mesto je priporočljivo oblikovati poganjke v enem steblu. Rastlina mora zaradi visoke rasti grmov zagotoviti dodaten plod v obliki kravate.
Za izključitev tvorbe odvečne zelene mase je potrebno občasno delo odstraniti mačeho. Če jih odstranimo nepravilno ali pomanjkljivo, bo rastlini primanjkovalo hranilnih snovi, njihova glavna količina pa bo usmerjena v nastanek listov in ne v nastajanje plodov.
Prednost gojenja sort je dobra toleranca temperaturnih skrajnosti in daljših dežev. Kazalniki donosa paradižnika v težkih podnebnih razmerah se praktično ne zmanjšujejo. Izkušeni vrtnarji ugotavljajo dobro rastlinsko imunost na paradižnikove bolezni. Rastlina potrebuje redno zalivanje, gojenje in gnojenje z mineralnimi kompleksi.
