Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Goveji paradižnik postaja vedno bolj priljubljen med vrtnarji. Presenetljiv predstavnik te vrste je paradižnik "Roza mesnata." Plodove te sorte odlikuje tanka kožica z bledo roza barvo in gosta celuloza z bogatim okusom. Goveji paradižnik izstopa po velikosti in teži, teža vsakega sadja je vsaj 150 gramov. To niso samo veliki, ampak tudi mesnati paradižniki.
Opis stopnje
Za sorto "Rožnato mesnato" je značilna zgodnja zrelost, začne roditi že 90-110 dni po kalitvi. Rast grma je omejen z nerazvitim koreninskim sistemom in ne presega 55 cm. Takšni grmovi se ne raztezajo, zato imajo močno steblo, ki se ne lomi pod težo plodov.
Nerazvit koreninski sistem vam omogoča, da grmovje posadite gosteje, kar zmanjša razdaljo med njimi. In nezahtevnost do rastnih razmer in visoka stopnja preživetja omogočata njihovo gojenje neposredno na odprtem terenu. Ta sorta paradižnika odlično preživi tudi v regijah s tveganimi podnebnimi razmerami. Lastnosti sorte so značilne za zelenjavni pridelek z visoko trpežnostjo. Zato je "Roza mesnata" še posebej priljubljena pri neizkušenih vrtnarjih.
Karakterizacija sadja
- Paradižnik je ploščasto-zaobljene oblike.
- Veliki plodovi lahko pridobijo težo do 350 gramov.
- V notranjosti so plodovi razdeljeni na štiri segmente.
- Sočna kaša vsebuje visok odstotek betakarotena, trdnih snovi in sladkorja, kar zagotavlja njen bogat in sladek okus.
Roza mesnata sorta paradižnika se pogosto uporablja pri kuhanju. Dodajajo jih v solate, juhe, priloge in mesne jedi. Primerne so tudi za ohranjanje doma. Toda zaradi velike velikosti so neprijetne za pobiranje in vložene kise.
Kako raste
- Setev je treba opraviti od marca do sredine aprila. Potem ko se pojavijo prvi resnični listi, je treba poganjke potopiti.
- Za normalno rast sadike potrebujejo pravilno osvetlitev. Zato morate za sadike izbrati najbolj osvetljeno okensko polico. Prvič lahko organizirate vsestransko razsvetljavo z uporabo ogledal, folije ali fluorescenčnih sijalk.
- Paradižnik zalivajte previdno, pod steblom, sicer lahko škodite mladim poganjkom. Za zalivanje je priročno uporabiti brizgo, eno zalivanje na dan bo povsem dovolj.
- Tako da presaditev ne postane šok za mlade rastline, 7-10 dni pred sajenjem je treba začeti izvažati sadike na svež zrak. Takšno utrjevanje bo poganjke bolj odporno na muhe narave.
- Če so kalčki močni, je treba prvo prelivanje opraviti najpozneje teden dni po obiranju. In potem vsaka dva tedna. Če hranite preveč, lahko obilno zelenje zraste in grmovje ne bo obrodilo sadov.
Paradižniki "Roza mesnati" se dobro počutijo na odprtem terenu, toda v regijah s hladnejšim podnebjem je rastlinjak še vedno najprimernejše mesto za gojenje. Čas sajenja paradižnika je odvisen tudi od podnebnih razmer in lahko niha od sredine maja do sredine junija. Ne pozabite: če se sadike pozneje prekomerno izpostavimo in posadimo, to lahko zmanjša produktivnost.
Nega paradižnika po sajenju
Pri sajenju se lahko razdalja med poganjki zmanjša na 30-40 cm. Bolje je izbrati večerni čas ali oblačen, vendar še vedno dan. "Roza mesnata" ne potrebuje ščepanja. Njegovi pastorki se pojavijo veliko pozneje in lahko prinesejo še dodaten pridelek. Ta sorta ne potrebuje posebne nege. Dovolj je, da rastlinam zagotovimo zmerno zalivanje, da jih redno zrahljamo in olupimo.
Počasna muha
Mnenja izkušenih vrtnarjev opozarjajo, da so rožnati in mesnati paradižniki še posebej nevarni poznoplav. Brez preprečevanja in preprečevanja bolezni lahko gliva v nekaj tednih uniči rastline in plodove. Hitro se širi, zlasti v deževnem vremenu.
Za preprečevanje okužbe je potrebna paradižnikova profilaksa. Izkušenim vrtnarjem svetujemo, da grmove poškropite z infuzijo česna ali raztopino kefirja. Tudi mlečno-jodidna raztopina se je izkazala v boju proti glivicam, jod ima protimikrobni učinek, kislo-mlečno okolje pa se glivi ne bo moglo širiti.
Paradižnik "Pink mesy" z minimalno nego in zaradi zgodnje zrelosti, še preden bo konec poletja omogočil uživanje sočne kaše.