Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Če želite na svoji osebni parceli poskusiti gojiti nenavadno rastlino, strokovnjaki svetujejo, da bodite pozorni na ombalo - močvirsko meto. To ime rastline je običajno v Gruziji, v drugih državah se pogosteje uporablja "grm bolha". Aromatične zelenice se uporabljajo kot začimba, uporabljajo se za pripravo različnih kulinaričnih jedi.

Posebnosti sorte

Mete iz bolh spadajo v družino Yasnotkovye, saj je trajnica. Višina poganjkov doseže 25-30 cm, za razliko od drugih sort mete ima kultura zaobljeno obliko listov. Plošče so široke, nagubane, značilne so kodri in imajo rahlo pubescence. Značilnost kulture je dolgo obdobje cvetenja, ki se začne junija in traja do zmrzali. Socvetje tvori v gostih, skoraj kroglastih obročih. V času cvetenja imajo roza-vijoličen odtenek s prisotnostjo bele cevi. Prednost bolhe je njegova visoka koreninska sposobnost. Za rastlino je značilna plazeča rast. Velja za odlično medeno rastlino.

Zelenice se uporabljajo kot začimba, smer uporabe pa je precej obsežna. Prebivalci Turkmenistana dodajo fižol bolh, ko se jagnjetina kuha, v Armeniji za vložene sire, v Gruziji za omake. Zelenice se uporabljajo tudi kot naravni odganjalnik žuželk. Zaradi visoke vsebnosti v sestavi eteričnih olj se meta uporablja na področju kozmetologije.

V receptih tradicionalne medicine ji pripisujejo celjenje ran, antiseptične in abortivne lastnosti.

Pogoji rasti rastlin

V naravnih pogojih se rastlina razvija na poplavnih travnikih in na rečnih bregovih. Takšno kulturo lahko najdemo v Aziji, Krimu, Kavkazu in Turkmenistanu. Ombalo spada v kategorijo toplotno ljubečih pridelkov, zato se s svojo pomanjkljivostjo kazalniki donosa zmanjšujejo.

Kdaj posaditi pridelek

Rastlino gojimo s setvijo semen v zemljo po metodi sadik in z delitvijo korenike. Slednja metoda vam omogoča hitro razmnoževanje kulture in v kratkem času znatno povečate površino sajenja. Delitev rastlin izvajamo od začetka pomladi, najbolj priljubljeni sorti semen pa sta Penniroal in Pulegium.

Nekateri vrtnarji prašijo meto v loncih.

Čas sajenja se določi glede na podnebne razmere v regiji, za osrednja ruska ozemlja je to sredi pomladi.

Priprava sadilnega materiala

Seme poprove mete je precej majhnih, zato je za gojenje na ta način potrebno določeno znanje. Priporočljivo je, da posadite sadilni material v peščena tla, da zagotovite boljšo kalitev. Po setvi pokrijemo s filmom in postavimo na osvetljeno mesto. V povprečju se prvi kalčki pojavijo po 15 dneh, na tem mestu se film odstrani.

Pri uporabi metode delitve za razmnoževanje izberemo odrasle rastline z dobro oblikovanim koreninskim sistemom. Znakov gnojnih poškodb in drugačnih napak na poganjkih ne bi smelo biti. Po kopanju se grm previdno razdeli, tako da ima vsak del zadostno število korenin in ga presadimo na novo mesto.

Izbor spletnega mesta

Za sajenje izberite odprta sončna mesta z dovolj svetlobe. Tla morajo biti rodovitna. Predhodno pripravite zemljo, dobro kopajte, vsaj na bajonetni lopati. Ostanke prejšnjih rastlin je treba popolnoma odstraniti, jeseni je priporočljivo gnojiti kraj načrtovane zasaditve z gnojem s hitrostjo 3 kg na kvadratni meter.

Sajenje mete

Sadike se presadijo na mesto stalnega gojenja, potem ko grožnja zmrzali mine.

Rastlina ne preživi stresa dobro in ne prenaša nižjih temperatur pod 8 C.

Sajenje se izvaja v majhnih luknjah, korenine pa postavite neposredno s tlemi iz gojitvenega rezervoarja. Priporočena razdalja med rastlinami je 30 cm.

Pravila za nego mete

Poprova meta ne velja za zahteven pridelek. Plevel je treba odstraniti in ko se vrhnja tla strdi, zrahljajte. Če je dovolj naravnih padavin, kulture ni mogoče zalivati, po potrebi izvajamo hidracijo. V sezoni porabite 2 vrhunska obloga s kompleksnimi gnojili.

Bolezen

Meta je zlahka izpostavljena glivičnim boleznim. Poganjki pogosto vplivajo na rjo ali praškasta plesen. Prvo opazimo s prekomerno vlago v tleh, povečano vsebnostjo dušika v tleh in hladnim vremenom. Preventivni ukrep je skladnost s pravili kolobarjenja in občasna presaditev grmovnic mete.

Škodljivci

Gojenje je lahko zapleteno z napadi škodljivcev, saj veliko žuželk radi aromatično začimbo.

Glavna nevarnost je povezana z napadi naslednjih vrst žuželk:

  • listne uši;
  • pajkova pršica;
  • polži;
  • gosenice
  • listni hrošč.

Ne morete uporabljati kemikalij za zatiranje škodljivcev, zato izkoristijo priljubljene nasvete. Za preprečevanje in nadzor žuželk so zasaditve posute s pepelom, obdelane z raztopino mila za perilo, oprane s tekočo vodo iz cevi. Dober učinek je uporaba raztopine na osnovi česna ali celandina.

Trgatev in skladiščenje pridelkov

Trgatev se začne junija, ko zelenice nastanejo v zadostnih količinah. Trgatev ročno, izbira zdravo listje. Travo lahko shranite v obliki suhe začimbe ali zamrznjene. V zadnjem primeru pogosto uporabljajo plastične vrečke, v katere odložijo metine zelenice, oprane in razvrščene iz smeti. Za boljše skladiščenje po odložitvi trave v vrečko je priporočljivo čim bolj odstraniti zrak. Takšen trik bo tudi znatno prihranil prostor v zamrzovalniku.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Začimbe