Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Sanje vsakega poletnega prebivalca so, da z majhne parcele z minimalno nego nego poberejo bogato letino. Zato večina vrtnarjev raje zimske sorte česna, ki jih ugodno odlikuje zgodnja zrelost in visoka produktivnost. Raznovrstna sorta česna je velika, vendar je sibirska velikanska sorta česen še posebej priljubljena med Sibirci.
Značilnosti stopnje
Po vrsti gojenja sorte česna delimo na dve sorti: spomladansko in zimsko. Pomlad se sadi spomladi, pozimi pa pozimi.
Sibirski velikan je zimska sorta, lanceta, sredi sezone. Od kalitve spomladi do popolnega zorenja traja od 90 do 115 dni.
Značilnosti rastlin:
- česen ima od 5 do 7 zelenih listov z rahlo voščeno prevleko;
- zraste do višine 70 cm;
- ravno-okrogle glave;
- suha luska pridobi belo barvo z vijoličnimi črtami;
- čebulice so velike z močno puščico, teža vsakega česna lahko doseže 100 gramov;
- v glavi od 6 do 9 nageljnovih žbic v barvi;
- po vsebnosti eteričnih olj sibirski velikan spada med namizne sorte, ima pikantno-sladek okus in bogato aromo;
- se razlikuje po odpornosti proti zmrzali in se dobro skladišči.
Sibirski velikanski česen je zaradi odličnega okusa in apetitne arome odličen za univerzalno uporabo pri kuhanju.
Gojenje in nega
Pri izbiri sorte je treba upoštevati opis rastline, čas sajenja in zlasti podnebne razmere v regiji. Imena praviloma govorijo sama zase. Tu je na primer sibirski velikan namenjen gojenju v Sibiriji in natančneje v regijah Omsk, Tomsk in Novosibirsk.
Zimske sorte česna sadimo jeseni, od konca septembra do prvih zmrzali. S prihodom pomladi se začne rastna sezona in aktivna rast rastline, sredi julija pa lahko žetev.
Priprava
Da bi dobili bogato letino, je treba pred sajenjem izbrati semenski material in pripraviti gredice:
- Na dan sajenja je treba glave razdeliti na zobe in jih skrbno pogledati, da se prepričate o kakovosti sadilnega materiala.
- Za preventivne namene je treba zobe na dan sajenja namočiti v raztopino kalijevega permanganata ali vitriola.
- Priporočljivo je izbrati mesto pod posteljo na sončni strani.
Idealni predhodniki za česen bodo žita, pa tudi bučke, bučke in kumare.
Česen po česnu lahko posadite ne prej kot 4 leta kasneje.
Ker je koreninski sistem česna vlaknat in ne sega globoko v tla, ampak se nahaja v zgornji plasti zemlje, za pravilno rast potrebuje zemljo, bogato s hranili.
Gnojila, ki jih je treba uporabiti konec avgusta ali v začetku septembra, bodo pomagala povečati rodovitnost tal. Če je zemlja kisla, ji moramo dodati pepel. Po gnojenju je treba bodočo posteljo obdelati z raztopino bakrovega sulfata (40 gramov na 10 litrov) ali preliti z roza raztopino kalijevega permanganata.
Sajenje česna
Zimski česen lahko posadimo takoj, ko nastopi hladno vreme, vendar na tleh ne bo zmrzali. Shema:
- Zaželen je dvotirni vzorec pristanka. Vrzel med semeni mora biti 10–12 cm, med „črtami“ - 10–15 cm in med vrsticami - 35–40 cm. Globina utorov mora biti 6–8 cm. Če močno poglobite, bo česen postajal bolj fin in z nezadostno globino - zamrzovanje semen je možno.
- Zobe je treba postaviti v luknje v pokončnem položaju, s spodnjim dnom. Močno ne priporočamo, da jih pritisnete v tla, sicer se lahko poškodujejo.
Po pristanku je treba žlebove posipati z zemljo, posteljo pa izravnati z grabljem, vendar ne zatikati. Tudi za te namene lahko namesto zemlje uporabite kompost.
Nasveti za nego
Seme posejemo, postelja je pripravljena, zdaj morate sadike pozimi zaščititi pred zmrzaljo. Če želite to narediti, je tla od zgoraj obložena s travo brez semen in socvetja ali s suhimi listi, vrtno posteljo lahko prekrijete z netkanim materialom. Nega:
- Ko se sneg stopi, ko se pojavijo prve sadike, je treba opraviti prvo gnojenje s sečnino (1 žlica na 1 kvadratni meter) in tla med vrsticami temeljito zrahljati.
- Poleti je skrb za česen sestavljena iz občasnega razrahljanja in plevenja.
- Rastlina ne potrebuje pogostega zalivanja, v obdobju rasti je dovolj, da zalivamo le 2-3 krat, vendar vedno s toplo vodo.
- Ponovno hranjenje je treba opraviti, če rastlina tvori 2–4 listov in samo z mineralnimi mešanicami. Gnoj negativno vpliva na kakovost prihodnjega pridelka: vrhovi česna obilno rastejo, čebulice postanejo ohlapne, poveča se tveganje za okužbo z glivičnimi boleznimi in zmanjša se rok trajanja.
Izkušenim vrtnarjem svetujemo, da ne odsekajo vseh puščic, ampak da na največjih rastlinah pustijo nekaj treh. V prihodnosti bodo pomagali določiti datum žetve. Ko školjke na puščicah počijo, bi morali izkopati nekaj glav in poskrbeti, da je česen zrel.
Najpogostejše bolezni in škodljivci
Česen, tako kot druge zelenjavne kulture, škodujejo škodljivcem in je izpostavljen različnim boleznim. Če želite gojiti zdrave čebulice, morate pravočasno odkriti težavo in se je znebiti.
Rust
Glivična bolezen, ena najbolj nevarnih za česen. Bolezen se pojavi na listih. V obliki majhnih, rahlo izbočenih lis rjave barve. Liste z nadaljnjim razvojem prekrijejo celotno rastlino in postanejo črne, listi pa se posušijo in izsušijo.
Da bi preprečili rjo, seme pred sajenjem preprečimo. Da bi to naredili, dajte zobe v pečico, segreto na + 35-40 stopinj, in pustite tam 10–12 ur.
Če so se kljub temu pojavile lise, je treba liste z znaki bolezni takoj odstraniti, rastline pa poškropiti s specializiranimi sredstvi. Dobro pomaga 1% Bordeaux tekočina, pa tudi raztopine bakrovega sulfata in katranskega mila.
Matična ogorčica
Eden najbolj zahrbtnih škodljivcev, ki lahko uniči celoten pridelek. Nematoda je mikroskopski bel črv, katerega velikost ne presega 1, 5 mm. V dna česna odložijo jajca. Nematode prezimijo v čebulicah ali v tleh, raje težke, glinene. V suhih glavah česna lahko škodljivec vztraja več kot 4 leta. Stebelne ogorčice se prehranjujejo z rastlinskim sokom, ki prodira v njih skozi dno čebulnic.
S porazom česen začne zaostajati v razvoju, steblo postane debelejše, listi pa porumenijo. Kasneje se okužene rastline ne razlikujejo veliko od zdravih, toda s temeljitim pregledom lahko na glavah najdemo bele lise. Če okužena žarnica pride v trgovino, se bodo ogorčice razširile in lahko povzročijo suho gnilobo.
Na glinenih tleh bo dodajanje šote in peska preprečilo pojav stebelne ogorčice pri kopanju rastišča. Kot profilaktično sredstvo pred sajenjem česna posteljo posipajte s fiziološko raztopino (1 žlica. L. soli v 3 l vode).
Sibirski velikan je pri odhodu nezahteven, lahko ga gojijo tudi neizkušeni vrtnarji. Obenem kaže odlične rezultate, kljub težkim vremenskim razmeram v Sibiriji, velikost glav pa dokazuje pravo izbiro imena. V resnici je sibirski velikan velikanski česen.
