Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Koper cenjeni vrtnarji zaradi okusa in nezahtevne nege. Razširjenost številnih sort kopra je posledica pikantne arome, ki izboljša dojemanje skoraj katere koli jedi. Različne sorte se razlikujejo po okusu, obdobju zorenja, obilju zelenja in številnih drugih kazalcih. Če želite gojiti primerno vegetacijo, se morate seznaniti z vsemi sortami in se odločiti.
Značilnosti kulture
Večina sort kopra lahko kali na kateri koli zemlji, ne da bi pri tem potrebovali posebno nego. Glavni postopek gojenja je slediti standardnemu seznamu ukrepov, in sicer:
- Periodični vizualni pregled za odkrivanje in odpravljanje plevela.
- Redno zmerno zalivanje.
- Razrahljanje tal.
- Pravočasno zbiranje zorjene zelenice.
- Pravilni izbor prejšnje kulture.
- Skladnost s prostorsko izolacijo v ležiščih.
Rastlina se aktivno uporablja sveža pri kuhanju, pa tudi okrasna dekoracija za poletne koče in za konzerviranje. Ko gojite zelenice, bi morali vedeti, kako izgledajo različne sorte, vključno s trajnimi in enoletnimi sortami. Glavna klasifikacija kulture deli vse znane vrste na zgodnje, srednje in pozno zrele. Vsaka kategorija ima posamezne značilnosti in značilnosti.
Zgodnje zrele sorte
Za pridobitev zgodnje trgatve se vzrejajo ustrezne sorte, katerih čas zorenja je 35-40 dni. Zgodnje vrste kopra se po zrelosti hitro spremenijo v cvetenje, zato ni mogoče nabirati glavnega pridelka. Hkrati rastlina daje obilico dežnikov in semen, ki jih lahko uporabimo za pripravo začimb in konzerviranje zelenjave. Ker imajo zgodnje sorte čas, da rastejo v 1, 5 mesecih, lahko posadite naslednje partije skozi celo sezono ali na gredicah naredite prostor za gojenje novih zelenjavnih pridelkov.
Dill Grenadier
Granadier zgodaj zorenja je namenjen sveži porabi in pripravi začimb. Semena rastlin posadimo konec aprila - začetek maja. Listi so globoko zeleni z izrazitimi segmenti. Posebnosti sorte vključujejo stabilen pridelek, obstojno aromo, veliko in vzgojeno rozeto. Na enem kvadratku zemlje uspe gojiti 2, 5-3 kg zelenja.
Dill Gribovsky
Ima visoko hranilno vrednost, slovi po aromatičnih in komercialnih lastnostih. Sorta je primerna za gojenje na odprtem terenu pod pogojem nizke kislosti zemlje. Rastlina ima pokončno rozeto, velike temno zelene liste s secirano površino. Zeleni izražajo aromo zaradi večje sočnosti listov. Sorto je treba saditi od aprila do julija. Kot predhodniki rastline je bolje izbrati kumare, zelje, paradižnik in druge pridelke s podobnimi lastnostmi.
Dill Far
Visoko donosna sorta s napol dvignjeno rozeto in listi z rahlo prevleko iz voska. Od pojava prvih sadik do nabiranja traja 38-40 dni. Glavne prednosti sorte so pospešen videz zelenja, odpornost proti boleznim in nevarnim žuželkam ter nizka nagnjenost grmovja k vložitvi. Povprečna številka je 2-2, 5 kg na kvadratni meter. Rastlina je primerna za svežo porabo, začimbe, kisle in kisle.
Dill Redoubt
Nizko rastoča in zaprta sorta, namenjena svežem zelenju in se uporablja kot začimba. Na dnu stebla ima bazalne rozete. Za podolgovate srednje velike liste je značilna blaga voskasta prevleka. Osrednji del rastline je izbočen, z majhnim razvejanjem. Teža kopra, pripravljenega za rezanje, je 30-40 g. Zasluge sorte so dobra predstavitev, izrazit prijeten vonj.
Krovni dežnik
Običajna sorta, primerna za konzerviranje, sušenje, zamrzovanje pozimi in jedo sveže. Poleg variabilnosti aplikacije je cenjena zaradi sočnosti, svetle arome in visoke vsebnosti vitamina C. Zunaj je rastlina razvejan grm s polsprostransko rozeto in obilnim številom listov. Višina grmovja doseže 1 m.
Sredi srednje sezone
Sorte zelene zrelosti tvorijo listje in zrastejo v 45-50 dneh. V rozetah grmovja nastaja večje število listnih rezin v primerjavi z zgodnjimi dozorelimi sortami. Listje traja približno tri tedne. Pri gojenju rastlin srednjega zorenja je mogoče gojiti velik pridelek, ki ga lahko pobiramo v celotni sezoni. Najboljše sorte v srednji sezoni dajo več kot 4 kg na kvadratni meter.
Koper amazon
Sorta je namenjena gojenju v rastlinjakih ali odprtem tleh. Razlikuje se po možnosti večkratnega nabiranja tako, da odtrga liste z vsakega grma. Glavne značilnosti sorte Amazon so dvignjena rozeta, kratko in gosto listje, nasičena zelena barva z modrikastim odtenkom, prisotnost antocianske barve med zamrzovanjem in odpornost na cvetenje. Teža listov na enem ohrovtu je od 80 do 250 g.
Koper Lesnogorodski
Visoko donosna sorta zelenja z visoko vsebnostjo eteričnih olj. Za sorto so značilni zapozneli nastanek stebel, visoka aromatičnost in polsenčni dežnik. Rozeta pokončna, listi temno zelene barve z voščeno prevleko na površini. Dovoljeno je večkratno pristajanje v eni sezoni. Grmi rastlin ne potrebujejo posebne nege in kažejo dobro rast tudi ob občasnem hlajenju.
Dill Richelieu
Obdobje zorenja je 40-42 dni od pojava prvih sadik do pripravljenosti za zbiranje. Primerno za svežo uživanje in pripravo začinjenih začimb. Sejanje se izvaja v začetku maja. Grmovje je odporno proti škodljivcem in boleznim. Za Richelieu so značilne dekorativne lastnosti, čipkasti listi modrikasto-zelenega odtenka, velika rozeta, izrazita aroma.
Krovni dežnik
Srednja zgodnja sorta, ki tvori več-gredne dežnike s premerom do 21 cm. Povprečno obdobje zorenja je 33-37 dni. Če želite zelišča uporabiti kot začimbo, morate rastlino gojiti približno 70 dni. Za sorto so značilni razvejani grmovje, sočno listje, obilno rastje, polsvetleča rozeta. Povprečni donos je 2-2, 2 kg na kvadratni meter.
Maks kopra
Nezahtevna sorta zelenice, ki zori v 40-45 dneh. Sorta Max je primerna za sajenje v aprilu-maju. Med sezono je mogoče večkrat nabirati zelenice z vsakega grma. Teža posevka na rastlino je 25-40 g. Standardni pridelek je 1, 4 kg na kvadratni meter. Za povečanje števila pridelkov je potrebno redno odstranjevati plevel z gredic, kar lahko ovira kalitev semen.
Pozno zrele sorte
Za dolgotrajno skladiščenje in spravilo pozimi izkušeni vrtnarji gojijo poznozrele vrste zelenja. Takšne rastline je mogoče nabirati skozi celo sezono do pozne jeseni in nastopa prvih zmrzali. Pozno dozorele vrste absorbirajo več sončne svetlobe, zaradi česar je listje nasičeno s koristnimi prehranskimi sestavinami.
Pozno zrele vrste kulture vsebujejo največjo količino vitaminov in ob občasni uporabi pozitivno vplivajo na telo.
Dill Alligator
Rastlina tvori grmovje z obilnim listjem in velikimi rozetami. Višina ne presega 25 cm. Sorta Alligator počasi oblikuje dežnike, tako da lahko sveže zelenice porežete večkrat v sezoni. Iz vsakega ohrovta je mogoče dobiti do 60 g zelenja, pri uporabi vrhunskega preliva in specializirane kmetijske tehnologije pa približno 150 g.
Koper vzorci
Zelo produktivne rastlinske vrste, za katere je značilno počasno steblo, obilno listje in vsestranskost uporabe. Zelenice so primerne za sušenje, zamrzovanje ali jedo takoj po spravilu. V procesu zorenja rastlina tvori veliko rozeto z velikimi listi. Glavne prednosti sorte so - dolg rok trajanja, lahka aroma, visoke okusne lastnosti.
Dill Buyan
Sorta grmov Buyan zori v 60-65 dneh, kar omogoča večkratno obiranje. Pri obiranju se najprej odrežejo bazalni listi, nato pa stranski poganjki. Sorta je najbolje gojena v zaprtih prostorih v sadikah. Grmovje ima napol dvignjeno rozeto in velike temne liste z rahlo voščeno prevleko.
Dill Borey
Za težko listno sorto Borey je značilno hitro povečanje goste zelene mase. Obdobje zorenja od trenutka pojava prve sadike do spravitve je približno 60 dni. Dolgo časa na grmovju ne nastajajo dežniki, s čimer se podaljša sposobnost rezanja svežih zelenic. Raznolika kultura ni navadna k rumeni barvi, tudi ko je hladna, cenjena pa je zaradi povečanih listov in močne arome.
Dill Kibray
Sorta raste v velikih grmovnicah z rozetami do premera 40 cm. Široki listi rastline so zelo sočni in imajo pikantno-pikanten okus. Nabiranje se začne dva meseca po sajenju. Za polaganje semen te vrste lahko pozno spomladi ali pred zimo. Vrsta je znana po visoki odpornosti proti nevarnim škodljivcem in pogostim boleznim, kot so praškasta plesen, gniloba in verticilinska venecija.
Dill Salute
Pozno cvetoča sorta Salute počasi tvori semena, zato ni primerna za začinjanje ali konzerviranje. V isti sezoni je mogoče večkrat sveže pospraviti raznovrstne zelenice, ki ne porumenijo. Večkratni spomladanski posevki, ki so podvrženi pravilnemu gojenju, dajejo novo zelenico z intervalom 10-12 dni. Kultura tvori velike listnate grmovje in se dobro uveljavi na tleh z nevtralnim indeksom kislosti.
Koper Kutuzovski
Zelo aromatične rastlinske vrste z obdobjem zorenja 40-45 dni od trenutka kalitve sadik. Grmovje ima pol dvignjeno rozeto z velikimi listi, katerih velikost doseže oznako 20 cm. Listi se razrežejo na izrazite filiformne segmente bledo zelenega odtenka. Iz vsake rastline je mogoče dobiti približno 20-30 g zelenja. Kutuzovsky je zelo priljubljen med vrtnarji zaradi dolgega obdobja gospodarstva in nezahtevnosti v negi.
