Brez te zelenjave si je težko predstavljati tako žetev kot vrt. Ker je poper zelo rad vročine in svetlobe, njegova sajenje ni mogoča v nobenih pogojih. Ta kapricična kultura, tudi na jugu, brez ustrezne nege ne bo dala obilne letine, na Uralu pa poleg listov in cvetov ne vidite ničesar. V zadnjem času rejci poskušajo razviti sorte, ki so bolj odporne na mraz, vendar bo gojenje paprike na odprtem terenu ali celo v rastlinjaku zahtevalo veliko truda in truda.
Najboljše sorte za Ural
Ena najbolj priljubljenih vrst popra je bolgarščina. Seveda ta kultura zahteva veliko pozornosti in nege, vendar je odporna na neugodne razmere, kot so mraz in kratka poletja.
Najboljše sorte paprike bi morale biti značilne visoka produktivnost, odpornost na težke razmere in morajo imeti odličen okus in trženje.
Tu je nekaj sort in njihove značilnosti:
- Vijolična odeja - ta grm je pokončen, ošiljen z močnim steblom, katerega plodovi so kuboidne oblike in imajo vijoličen odtenek. Povprečna teža enega ploda je približno 100 - 150 g, povprečni pridelek je približno 6 kg na kvadratni meter. Ena glavnih prednosti te sorte popra za Ural je njegova odpornost proti boleznim.
- Feher. Plodovi tega popra se razlikujejo po prizmatični obliki, sočnosti, sladkosti in imajo rumenkasto barvo. Sam grm je standardnega tipa, njegova največja višina pa je 60 cm, vendar je donos tega grma nižji od prejšnje sorte - le 2, 5-5, 5 kg na kvadratni meter.
- Obrok ima ogromen pridelek (približno 12 kg na kvadratni meter), katerega plod tehta od 150 do 180 g. Prednost tega popra je dolgotrajno skladiščenje, pa tudi stabilen pridelek. Plodovi temno zelene barve prizmatične oblike, z zelo sočno in nežno kašo. Ta vrsta grma je polsprostranska, polodločna, visoka približno 80 cm.
- Sorta Nikita, višina največ 70 cm, je grm vrste shtambovy, plodovi pa so rumenkasto rdeči, s sočno in okusno kašo in kuboidno obliko. Takšen poper ni velike velikosti in teže (le približno 70 g). Vendar je v uporabi univerzalna.
- Triton je hitro rastoča, razvejana rastlina, visoka do 60 cm. Plodovi so svetlo rdeče, zelo sočno in vretenaste oblike. Prednost je v popolni predstavitvi in dobrem pridelku (od približno 9, 5 do 10, 5 kg na kvadratni meter).
- Plodovi Intervent so rdeči z močno, dišečo in sladko celulozo, v obliki srca v obliki prizme. Masa takega sadja je približno 225 g, donos pa od 8 do 10 kg na kvadratni meter. Grm je razvejan, živahen in na pol razraščen. Pluse so velika produktivnost in odličen okus.
- Medalja je visok, kompakten in lepo listnat grm, katerega plodovi so sladki, rdeči in široke prizmatične oblike. Po teži plodovi dosežejo le 60 g, donos pa je razmeroma majhen - približno 7 kg. Vendar je ta sorta kljub podnebju Novosibirsk odporna na močne temperaturne skrajnosti.
- Zadnja sorta, ki jo lahko posadimo na Uralu, je Zore. To je ena zelo zgodnjih sort paprike odlične kakovosti. Plodovi so čudovite kremno rumene ali rdeče barve. Teža enega popra je od 280 do 300 g, donos pa do ene tone na sto kvadratnih metrov. Rastlina je srednje velika in razmnožena.
Izbira pravega pristajalnega mesta
Glavno pravilo pri izbiri mesta za sajenje popra je več sonca, tem bolje. Pomembno je, da čez dan je pod soncem in ne pade v zavetje senc.
Naslednja točka je, da raste v ohlapnih tleh, bogatih s hranili. Vendar ga ni treba preveč gnojiti z iztrebki ali svežim mulleinom, pa tudi z različnimi mikroelementi in pripravki.
Mesto pristanka je treba zaščititi pred prepiri in močnimi sunki vetra. Bolje uspevajo tudi v tleh z zmernim zalivanjem in ne marajo odvečne vlage.
Ne pozabite na kolobarjenje. Osnovna pravila so preprosta: najboljši predhodniki so fižol, zelje, grah in kumare; najboljši sosedje so paradižniki, saj odganjajo listne uši iz te nežne rastline. Vonj grmičastega fižola v tem pogledu je prav tako učinkovit, prestrašil bo vse škodljivce, ki se odločijo, da bodo ustavili kal poper. S severa se tradicionalno sadi koruza za zaščito rastlinske rastline pred hladnimi vetrovi.
Priprava postelje
Za nadaljnji pravilen razvoj sadik je treba izbrati čas, ko se premikate na ulico. Vrtnarji pogosto skrbijo, kdaj posaditi sadilni material. Ta čas nastopi, ko minejo zmrzali, maja pa pade na jugu, v Sibiriji pa sredi junija.
Obstaja nekaj skrivnosti, ki prispevajo k dobri rasti sadik in obilni letini. Običajno se vrtna postelja pripravi vnaprej in v več fazah. Bližje jeseni bi morali kopati zemljo, tako da v zemljo dodate malo gnojila s fosforjem, dušikom in kalijem. Z začetkom pomladi in segrevanja je treba na vsak kvadratni meter predelati amonijev nitrat. Da se izognete boleznim, je nekaj dni, preden se kalčki premaknejo, priporočljivo, da zemljo zalijete z naslednjo raztopino: eno žlico bakrovega sulfata razredčite v vedru vode.
Paprike so preveč dobro oprašene, da bi v bližini sadile različne sorte. Za pridobitev čistih sort je bolje poudariti različne vogale na razdalji drug od drugega. Če zaradi omejene velikosti vrta to ni mogoče, lahko naredite zaslon rastlin višje. Če želite to narediti, je primerna zgoraj omenjena koruza ali fižol.
In kar je najpomembneje - nikoli ne sadite sladkih sort popra v bližini grenkega, sicer bo celoten pridelek grenak.
Ko starost sadik doseže približno 55-60 dni po setvi, je možno sajenje v odprto zemljo, dano dva tedna za sadike. To se zgodi konec maja, ko temperatura zraka ponoči ne pade pod + 14-16 stopinj. To pomeni, da je treba seme posejati bližje sredini marca, za rastlinjake pa seme sejemo sredi februarja.
Odprto presaditev tal
Za ta pomemben korak je izbrano oblačno vreme. Še bolje, začnite saditi poper zjutraj ali pozno popoldne, ko sajenje paprike ne pade pod direktno žgoče sonce. Da se izognete poškodbam korenine izvrtine, nalijte zemljo v kozarce, tako da v enem grudici pade ven. Ker so listi zelo nežni, jih je vredno paziti tudi med celotnim postopkom. Vzorec 40 * 40 cm velja za najbolj optimalno za sajenje in nego sadik paprike na Uralu. Priporočljivo je, da je globina jame nekoliko večja od višine posode in jo napolnite z dvema litroma tople vode.
Sadike so posajene navpično, korenine so pokrite z zemljo, listi pa so vezani na zatič.
Sledi gradnja rastlinjaka iz filma. Število slojev je odvisno od stopnje hladnosti, značilnega terena. Pojav novih listov bo služil kot dober znak, da se je izvrtina začela in krepila. Vendar se na Uralu ne bi smeli sprostiti, tam je poletje polno presenečenj, film s pokrivnim materialom pa bi moral biti vedno pri roki.
Primerna nega
Nadaljnja skrb za sadike na Uralu je sestavljena iz naslednjih korakov:
- sistematično namakanje v odsotnosti intenzivne vročine (enkrat na dva dni);
- rahljanje tal (5-7 krat med sezono);
- gnojenje rastlin 2-3 krat na sezono;
- plevela.
Vsa prizadevanja v zvezi z nego bolgarskih gojenih paprik bi morala biti usmerjena v ustvarjanje najugodnejših pogojev za razvoj te čudovite rastline. To so običajni postopki za vrtne pridelke, ki so dovolj za dobro letino. Za izjemno bogat pridelek obstaja še nekaj skrivnosti:
- vlaženje zemlje, razen zadnjih pol meseca;
- privabljanje čebel s pomočjo krožnikov s sirupom ali z brizganjem z listi;
- pravilno oblikovanje grma, kar preprečuje razvoj nepotrebnih poganjkov;
- odstranitev odvečnih poganjkov vsakih 10 dni;
- Obvezno zalivanje postelj po prelivanju.
Ogromna napaka velja za setev pred časom, zaradi česar sadike prerastejo, na njej pa se pojavijo cvetoče in celo poprove skorje. To je polno dolgotrajnih bolezni in zamud v razvoju rastline. Če je vse opravljeno pravilno in pravočasno, je rast opazna v enem tednu.
Grmovi paprike
Pri gojenju srednje visokih in visokih rastlin paprike je oblikovanje zelo pomembno, saj bo od tega odvisen tudi sam pridelek. Po rezanju več listov na steblu rastline bodo vzklile približno 3 stranske poganjke. Iz njih je treba izbrati dva močna poganjka, ki bosta okostje rastline, šibke poganjke pa je treba prilepiti na en list.
Potem, ko se poganjki začnejo vejati, morate izbrati najmočnejši poganjk in bo kot glavni poganjk. Šibkejše poganjke je treba prilepiti za prvim listom, hkrati pa pustiti en plod.
Poleg tega je treba vsakih nekaj dni odrezati liste, stranske in sterilne poganjke, ki so pod vejo glavnega stebla. Nujno je treba vsako vejo srednje visokih in visokih rastlin skrbno vezati, saj so krhke in se zlahka zlomijo.
Kljub temu, da gojenje paprike pomeni veliko težav, je rezultat vreden tega. Konec koncev, danes obstaja veliko jedi, kjer se uporablja poper, zahvaljujoč kateri je vaša miza raznolika. Uporablja se lahko sveže, v pločevinkah in zamrznjeno. Z uporabo te tehnologije gojite poper in dobite odlično letino.