Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Dill Monk Beard je zgodnja sorta zorenja. Odlikuje jo visoka produktivnost in močna aroma, zato je zelo priljubljen med poletnimi prebivalci. Približna teža pridelka na kvadratni meter je 2 kg.

Opis stopnje

Brada Monk ima zaprte rastline, ki v višino dosegajo 100 cm. Barva listov je temno zelena. Sorta je primerna za sušenje, zamrzovanje in svežo porabo. Koper se dobro dviga, zato je veliko povpraševanje. Najbolj stroškovno najučinkovitejši način za pridelek je neprekinjena setva. Prav tako je treba opozoriti na nepretencioznost sorte pri negi, tudi z minimalno pozornostjo daje odlično letino.

Gojenje

Seme posejemo v odprto zemljo do globine 1-2 cm. Kaljenje je možno tudi pri temperaturi +3 stopinj, vendar je optimalni temperaturni režim +15 stopinj. Če želite dolgo časa obirati, se sajenje izvaja v več fazah, z intervalom 10-20 dni. Sorta je primerna tudi za zimsko setvo (konec oktobra - začetek novembra).

Verjame se, da bo jesenska setva prinesla več pridelka, saj v tem obdobju rastlina ni tako dovzetna za različne bolezni.

Če želite doseči največji pridelek, morate pravilno pripraviti seme za setvo. Če želite to narediti, jih damo v vrečko z gazo in 3 dni napolnimo z vodo, katere temperatura je +50 stopinj. Čez dan se ustaljena voda vsaj 5-krat odcedi. Ta metoda pospešuje pojav poganjkov in razkužuje semena.

Po tem se semena položijo na iste vreče z gazo, prekrijejo z vlažno krpo in ostanejo pri temperaturi +20 stopinj še 3-4 dni. V tem času se bodo v njih izvalili kalčki. Nato jih rahlo posušimo in posejemo v vlažna tla.

Da bi dobili zgodnjo letino, sadike gojimo na okenskem oknu in jih po 35 dneh presadimo v odprto tla.

Lastnosti nege

Kljub dejstvu, da je redovnikova brada nepretenciozna sorta, kot kateri koli drug koper, ljubi pozornost in vlago. Da bi dobili sočno zelenico, jo je treba redno pleveti in zalivati.

Prednosti in slabosti

Glavna prednost brade Monk je njen visok donos z minimalno skrbnostjo. Sorta se lahko uporablja v sveži, suhi in zamrznjeni obliki, za pripravo različnih jedi in kumaric. Poleg tega ima rastlina zdravilne lastnosti. Koper se uporablja za hipertenzijo, hemoroide, alergijske izpuščaje. Prav tako ima rastlina antispazmodične, pomirjevalne in diuretične učinke. Prednosti sorte so torej:

  • nezahtevnost pri odhodu;
  • nizki rastoči stroški;
  • minimalna tveganja (za razliko od drugih poljščin je Monk Beard rahlo dovzeten za škodljivce in bolezni).

Od minusov je mogoče opozoriti na kratko trajanje svežega skladiščenja. Če se kultura goji za prodajo, jo je treba prodati v roku 1-3 dni, sicer bo predstavitev izgubljena.

Škodljivci in bolezni

Bodite pozorni! Brada menihove je slabo dovzetna za škodljivce, vendar lahko z nezadostno skrbjo sorta prizadene nekatere bolezni.

Zaradi slabo izbranega rastišča ali gnojila je sorta lahko izpostavljena naslednjim boleznim:

  • Praškasta plesen - gliva, ki se najpogosteje širi v rastlinjakih, ob prisotnosti plevelne trave. V izoliranih primerih bolne veje odstranimo, preostale rastline pa poškropimo s pripravki, ki vsebujejo baker ali kalijev permanganat.
  • Goba korenine rja - lise rjavo-rumene barve se pojavijo v začetku junija. Da preprečimo bolezen, semena namočimo v vroči vodi, nato jih posušimo.
  • Peronosporoza je gliva, ki se razvije na steblih in listih v vlažnem vremenu. Odstrani z 1% raztopino koloidnega žvepla.
  • Dežnična črna noga - razvija se v rastlinjaških razmerah s pomanjkanjem zraka ali visoko vlažnostjo. Fundazol se uporablja za boj proti bolezni.

Trgatev in skladiščenje pridelkov

Po 30-40 dneh so listi sorte pripravljeni za žetev. Takoj, ko se na rastlini pojavi 4-5 listov, lahko začnete žetev. Liste porežemo s škarjami ali jih preprosto odrežemo. Postopek je najbolje narediti zjutraj.

Dan pred obiranjem rastline zalivamo. Za kisanje se koper nabere nekoliko kasneje, po 50-60 dneh. Zorenje semen traja v povprečju 100 dni.

Ker se sveža kultura ne hrani dolgo, jo običajno posušimo. Privežite majhne svežnje in jih obesite na suh, dobro prezračen prostor. Za soljenje koper damo v steklene kozarce, velikodušno potresemo s soljo, in ga odložimo v hladilnik.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Začimbe