Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Češnjev paradižnik je ena najzgodnejših vrst paradižnika. Med vrtnarji takšne sorte hitro začenjajo pridobivati priljubljenost in v tem ni nič čudnega. Konec koncev so zelo lepi, produktivni in imajo precej prijeten sladkast okus.
Privabljajo ljudi s svojo kompaktnostjo in hitrim zorenjem. Češnjev paradižnik se lahko uporablja ne samo za kuhanje različnih jedi, ampak tudi za njihovo okrasitev.
Prednosti
Češnjev paradižnik je zelo priljubljen zaradi dejstva, da ima veliko število prednosti, ki vključujejo:
- Vse najslajše sorte češnje rastejo v grozdih in ne ena za drugo. Zahvaljujoč temu je nabiranje veliko lažje.
- Plodovi paradižnika ne razpokajo in ne pokvarijo, zato jih lahko hranite dlje časa.
- Češnjev paradižnik ima kompaktno velikost in ga ni treba skrbno rezati med pripravo prigrizkov.
- Plodovi paradižnika imajo precej svetlo barvo, zato jih je mogoče uporabiti ne samo za ustvarjanje jedi, ampak tudi namizne okraske.
- Češnjev paradižnik ima majhen koreninski sistem, ki jim omogoča gojenje v majhnih posodah za sajenje.
Korist in škoda
Pred rastjo in prehranjevanjem se morate seznaniti s koristmi in škodo češnjevega paradižnika. Koristi takšnih paradižnikov so nesporne, saj imajo enake koristne lastnosti kot druge sorte. Češnjev paradižnik je bogat s sladkorji, vitamini in antioksidanti. Vsebujejo tudi veliko elementov, ki koristijo človeškemu telesu: žveplo, jod, krom, fosfor, kalcij in železo.
Zakaj so češnjevi paradižniki tako koristni? Naslednje koristne lastnosti takšnega paradižnika so:
- Zahvaljujoč vitaminu K izboljšajo delovanje ledvic in pomagajo pri absorpciji kalcija.
- Vsebujejo veliko likopena, kar zmanjšuje verjetnost za nastanek raka in bolezni srčno-žilnega sistema, želodca in požiralnika. Prav tako ta element pomaga telesu, da bolje raztaplja maščobe.
- Serotonin, ki je del češnje, nadomešča antidepresive in izboljšuje razpoloženje.
Vendar lahko poleg koristi tak paradižnik povzroči škodo. Češnjev paradižnik nekaterim ni priporočljiv. Sem spadajo:
- Bolniki z razjedo. Med remisijo ne smejo jesti paradižnika. Češnjevi plodovi vsebujejo veliko organskih kislin, ki lahko škodujejo želodčni sluznici.
- Ljudje z oslabljenim metabolizmom.
- Alergični. Kontraindicirani so pri uporabi rdeče zelenjave ali sadja.
- Ljudje z boleznijo žolčnika. Češnjev paradižnik spada v choleretic izdelke, zato jih s takšno boleznijo ne bi smeli zlorabljati.
Razvrstitev po stopnjah
Obstaja veliko različnih sort češnjevega paradižnika. Lahko se razlikujejo po velikosti, barvi, obliki in teži. Nekatere so bile ustvarjene posebej za sajenje v zaprtih prostorih ali na prostem. Vse sorte češnjevega paradižnika lahko razdelimo v tri skupine.
Odločilno
Sem spadajo podšteti češnjevi paradižniki, ki so najbolj primerni za gojenje doma. Njihove značilne lastnosti so nizki grmovi približno 40 cm in majhna teža zrelega sadja.
Takšne zgodnje sorte so primerne za začetnike vrtnarje, saj so zelo nezahtevne in enostavne za gojenje.
Na primer, ni jim treba redno pastorke, saj se vsi njihovi poganjki končajo s čopičem. Če pa pritlikavi grmi začnejo resno rasti, potem boste morali odrezati odvečne veje. Hkrati ni priporočljivo odstraniti dodatnih listov, ker lahko to zmanjša količino pridelka.
Večina odločilnih paradižnikov zori hitro. V povprečju ta postopek traja približno 90 dni. Na enem grmu naenkrat zori več kot 20 plodov. Glavna prednost takšnih paradižnikov je njihova kompaktna velikost, zahvaljujoč kateri lahko rastlino doma gojite v majhnih loncih.
Neodločeno
V to kategorijo spadajo skoraj vse najboljše sorte češnjevega paradižnika. Paradnik lahko gojite tako na ulici kot v rastlinjakih. Takšni grmi so bolj zahtevni pri oskrbi: jih je treba redno rezati, zalivati in včasih presaditi. Vendar so plodovi teh sort večji in bolj sočni.
Nedoločen paradižnik je treba občasno sekati, da grmovi ne porabijo energije na nepotrebnih poganjkih. Po ščepanju bodo vsa hranila usmerjena v razvoj sadja. Poganjke režemo zjutraj v sončnem vremenu, da se kosi hitreje pozdravijo.
Tehnologija gojenja takšnega paradižnika se ne razlikuje od gojenja drugih vrst. Seme posejemo konec marca, tako da lahko sadike presadimo že v začetku maja.
Polodločilno
Takšen paradižnik je križanec med kratkimi in visokimi grmovjemi. So precej kompaktni, zato jih lahko gojite doma in v rastlinjakih. Rastlina se aktivno razvija, dokler se na njenih grmovjih ne pojavi 8-10 ščetk. Po tem popolnoma ustavijo svoj razvoj.
Med gojenjem polodločilnih sort se je treba ukvarjati s čredo. Hkrati ni priporočljivo odstraniti veliko listov iz grmovja. Za pomoč rastlini v zelo vročih razmerah je treba pustiti najmanj 25 kosov.
Najbolj priljubljene sorte
Opis z opisom vsake sorte bo novomeškim pridelovalcem pomagal bolje spoznati njihove značilnosti in ugotoviti, kateri paradižnik je najbolje gojen.
Barberry
Ta sorta je bila ustvarjena za gojenje v rastlinjakih. Pregledi mnogih vrtnarjev kažejo, da je nemogoče posaditi v odprto tla, saj grmovje ne obvlada dobro temperaturnih skrajnosti.
V obdobju rasti grmovje zraste do dva metra v višino, zato jih morate privezati na oporo in občasno obrezati. Med oblikovanjem grma je bolje pustiti samo dva stebla. To bo dovolj, da dobimo dobro letino.
Plodovi na grmovju so zbrani v krtačah, ki vsebujejo približno 65 paradižnikov. Imajo gladko površino in ovalno obliko. Po popolnem zorenju je teža največjega sadja 50 gramov. Plodovi barberry trajajo celo poletje in končajo v začetku jeseni.
Beli muškatni orešček
Takšen paradižnik lahko gojite v skoraj vseh regijah države. Toda na srednjem pasu ga je priporočljivo saditi v rastlinjak, saj rastlina ne prenaša nizkih temperatur.
Posebnost sorte so grmovje, ki zraste do dva metra in pol. Brez podvezice rastline ne stojijo zelo dolgo, zato je bolje, da jih takoj pritrdite na oporo.
Prednost sorte je odpornost na številne bolezni. Gojijo beli muškat, ne morete se bati, da se bo grmovje razbolelo in umrlo.
Plodovi so hruškaste oblike in imajo zlato kožico, ki jih razlikuje od ostalih sort. Zreli češnjevi paradižniki tehtajo približno 30 gramov. Uporabljajo se lahko za predelavo, konzerviranje in svežo porabo.
Užitek
Takšen paradižnik lahko posadite na ulici in v rastlinjaku. Paradižnikov grm ni tako visok kot prejšnje sorte in je le meter in pol. Vendar pa morajo tudi občasno pastorke in vezi. Da bi dobili večji donos, je priporočljivo oblikovati grmovje v dveh ali treh steblih.
Zreli sadeži imajo zaobljeno obliko in rdečkast odtenek. Njihova masa je približno 40 gramov. Od drugih paradižnikov se razlikujejo po svoji sladkosti. Tomato Delight se pogosto uporablja med konzerviranjem in ustvarjanjem različnih prigrizkov. Lahko ga dodamo vsakemu receptu jedi, ki naj vsebuje paradižnik.
Thumbelina
Ta zgodnja sorta zorenja v celoti zori 95 dni po sajenju. Priporočljivo je, da ga gojite v rastlinjakih, saj grmovje ne more obvladati spomladanskih nočnih zmrzali. Višina rastline je en meter in pol, zato jo je treba privezati na oporo.
Na paradižnikovih grmih nastanejo gladki in zaobljeni rdeči plodovi, katerih teža je le 20 gramov. Produktivnost Thumbelina je precej dobra. Z enega kvadratnega metra lahko zberete pet kilogramov paradižnika.
Glavne prednosti sorte vključujejo njen okus in odpornost na najpogostejše bolezni.
Irishka
Irishka bo všeč ljudem, ki imajo radi maloštevilne sorte. Idealen je za sajenje na prostem. Vegetativno obdobje rastline znaša povprečno 95 dni. Paradižnikovih grmov ni treba privezati, saj je njihova višina le 50-60 cm.
Zaobljeni plodovi so rožnate barve. Masa vsakega od njih je 75 gramov. Irishka se razlikuje od drugih paradižnikov po svojem okusu. Sadje Irishke je najbolj okusno in sočno, zato jih pogosto uporabljajo za ustvarjanje omak in kečapov. Z enega kvadratnega metra mesta lahko zberete deset kilogramov paradižnika.
Glavne prednosti paradižnika vključujejo njegovo odpornost proti boleznim, primernost za prevoz in sposobnost prenašanja temperaturnih sprememb.
Zaključek
Gojenje češnjevih semen je precej enostavno. Če želite to narediti, samo ugotovite, koliko najpogostejših sort takšnega paradižnika obstaja, in izberite najprimernejšo.