Gojenje čebule je treba izvajati v skladu z določenimi kmetijskimi predpisi. Tako boste lahko zbrali bogat in kakovosten pridelek.
Biološke značilnosti čebule
Čebula spada v družino lilije (čebula) in razred monokotiledon. Domovina velja za osrednjo Azijo. Ta zelenjavni pridelek gojijo na skoraj vseh vrtnih parcelah. Začinjene glave se uporabljajo kot začimba in dodajajo mnogim jedi.
Čebula je bogata s hranili. Okus in vonj zaradi visoke vsebnosti eteričnih olj. Njihova vsebnost je lahko različna, vse je odvisno od rastnih pogojev, stopnje zrelosti in skladiščenja posejanega pridelka. Poznavanje skrivnosti čebule za nego in gojenje, lahko dobite zdrav, bogat in kakovosten pridelek.
Več kot 400 vrst čebule je izoliranih, le 10 pa jih vnesemo v kulturo. Zelenjava se nanaša na eno, dve in tri leta stare rastline. Pri setvi semen (nigella) dobite sevoc. Semena so majhna, tehtajo le približno 1 g, semenski set v premeru doseže 2 cm. Pri sajenju semen dobijo velike glave čebule. Ko jih posadijo v tretjem letu, spet dobijo puščice s škatlami, v katerih zorijo semena.
Čebula je hladno odporen pridelek. Semena kalijo pri temperaturi približno +3 stopinj. Vendar se rast in razvoj najbolje odvijata pri temperaturah zraka +11 stopinj.
Koreninski sistem čebule je slabo razvit, zato postavlja velike zahteve glede sestave tal. Poleg tega čebula med gojenjem potrebuje posebno nego.
Raznovrstna sorta čebule
Dve veliki skupini čebule, namenjene gojenju v odprtem tleh, sta razdeljeni:
- Skupina sort za severne regije, kjer je dnevna svetloba približno 16 ur. Šele s to dolžino dneva se bodo oblikovale velike čebulice in semena. Severne sorte s kratko dnevno svetlobo bodo imele čas, da oblikujejo samo zeleno perje.
- Južne sorte čebule lahko tvorijo veliko, gosto in sočno čebulico s kratko dnevno svetlobo (dnevno traja približno 12 ur). Če posadite takšne sorte v regijah z dolgimi dnevnimi urami, se čebulica slabo oblikuje in skladišči.
Trenutno rejci vzrejajo sorte, ki se ne odzivajo na dnevno svetlobo. Če jih posadite tako v severnih kot južnih regijah, lahko dobite dobro letino.
Pred setvijo v odprto zemljo je sadilni material katere koli sorte priporočljivo obdelati s stimulansi rasti in razkužilnimi raztopinami.
Po okusu čebulo razdelimo v skupine
Obstajajo vrste čebule, ki jih lahko razdelimo po okusu. Vse je odvisno od razmerja sladkorja in eteričnih olj v sestavi žarnice:
- Pikantno.
- Polotok.
- Sladko (solata).
Če je vsebnost sladkorja v tej gojeni rastlini nizka, je raven eteričnih olj nizka. Tak lok ne bo zelo oster in nastalo bo malo zelenega perja. Poleg tega pravilna nega vpliva na okus in ob upoštevanju vseh pravil kmetijske tehnologije. Rejci letno razvijejo nove vrste čebule za gojenje. Med novimi sortami so takšne, ki so sladkega okusa brez kančka grenkobe.
Sevka se sadi zelo zgodaj spomladi (konec aprila ali v začetku maja) ali sadike. Nigella za sadike začnejo sejati sredi ali v začetku februarja. V samo dveh mesecih bodo sadike pripravljene za presaditev na stalno mesto. Da lahko kultura prejme vsa potrebna hranila, jo je treba pravilno skrbeti.
Splošni pristopi k kmetijskim tehnikam gojenja čebule
Če se upoštevate vse kmetijske prakse, potem lahko v kleti gojite dober pridelek čebule. Če želite to narediti, naredite posebne lesene police z osvetlitvijo. Na dnu konstrukcije položite plastični film in napolnite tla. V prihodnosti se tehnologija gojenja ne razlikuje od skrbi za gredice na prostem.
Predhodniki in združljivost
Razlog, zakaj čebula ni gojila na vrtu, včasih postane napačno mesto za sajenje.
Najboljši predhodniki čebule so zelenjava, kot so zelje, kumare, paradižnik, krompir, tikvice in stročnice.
V bližini čebulnih postelj lahko posadite korenje, zelje, peso, redkvico, zelišča (koper, peteršilj, cilantro).
Zahteve po tleh
Da se čebulne glave na vrtu povečajo, mora tla izpolnjevati nekatere zahteve:
- Tla na gredicah naj bodo vlažna, zlasti v prvih tednih po sajenju. Vendar je nemogoče preprečiti prekomerno vlaženje, saj to vodi do zmanjšanja okusa, gnitja in zmanjšanja roka uporabnosti pridelka.
- Morala bi biti nevtralna kislost. Če je kislost povečana, je priporočljivo dodati lesni pepel.
- Za gojenje velikanske čebule mora tla vsebovati veliko hranilnih snovi, predvsem organske snovi. Jeseni se kompost ali humus doda v tla s hitrostjo 5-6 kg na 1 kvadratni kilometer. m
Čebula dobro uspeva v ohlapnih, ilovnatih, peščenih ilovnatih ali črnozemskih tleh, za katera je značilna visoka vlažnost in prepustnost vlage. Če so tla težka in kisla, bo pridelek slab.
Okoljske zahteve
Drug neugoden dejavnik, zakaj čebula ne raste, so slabe vremenske razmere. Čebula je hladno odporna kultura, zato jih lahko posadite že v začetku maja, ko je temperatura zraka približno +5 stopinj. Temperatura tal ne sme biti pod +10 stopinj.
Hlajenje vpliva na hitrost razvoja in rasti rastline. Čebulne glave rastejo majhno, rastlina ima slabo imuniteto, letina bo slabo shranjena.
Posebnosti gojenja čebulne repe iz sevke
Velike glave dobimo pri gojenju čebule na kitajski način. Semeni material posadimo na hrib - grebene, ki so pripravljeni vnaprej. Čebulice se poglobijo za 3 cm in jih potresemo z majhno plastjo zemlje.
Priprava tal za setev
Začnejo pripravljati zemljo za sajenje setve jeseni. Priporočljivo je izkopati mesto globoko (do globine 25 cm), hkrati pa nanašamo kalijevo-fosforjeva gnojila. Z jesensko obdelavo tal se poveča sposobnost absorpcije vlage. Z visoko kislostjo tal jeseni priporočamo dodajanje lesa pepela, dolomitne moke ali mlete krede.
Spomladi zemlje ni treba kopati preveč globoko, saj ohlapen substrat preprečuje kalitev semen. Spomladi je bolje, da območje zrahljate z grabljem in uvedite nitroammophosko.
Koliko dni raste čebula, je odvisno od sorte. V povprečju zelenjava potrebuje 2, 5 do 3 mesece za rast. Sadijo ga maja, kopanje pa začnejo avgusta. Tudi če čebulna glava ni zrasla dovolj velika, je po zorenju ne prekomerno izpostavite v tleh. Takoj, ko perje porumeni, se posuši in se uleže na tla, začnejo kopati.
Priprava kompletov
Če je bil kup katere koli sorte čebule kupljen v trgovini, potem ga je treba posušiti, tako da ga v enem sloju stran od grelnih naprav razporedite po kartonu ali tkaninskem materialu. Če je bil sevoc vzgojen samostojno, ga je treba pred sajenjem temeljito segreti, da se aktivira rast. Dva tedna morate segrevati pri temperaturi +20 stopinj, nato pa 8-10 ur segrejete na temperaturi +35 stopinj.
Sevoc pred sajenjem lahko samo nalijete z vročo vodo 15–20 minut (temperatura vode naj bo približno 45 stopinj). Po tem setev se prenese v hladno vodo.
Po postopku ogrevanja je koristno postaviti sadilni material v raztopine, ki spodbujajo rast. V ta namen uporabite zdravila, kot so Cirkon, Rost, Gumisol.
Čebulna semena razkužimo pred sajenjem v odprto tla. V ta namen ga damo v šibko raztopino kalijevega permanganata ali v raztopino z bakrovim sulfatom (10 g bakrovega sulfata se vzame na 10 litrov).
Set za pristajanje
Sevko je najbolje posaditi sredi maja, ko je vreme stabilno in stabilno. Tla naj se segrejejo do +12 stopinj. Najboljši kraj za pristanek je povišan kraj, kjer podzemna voda ne prehaja. Stran mora biti ves dan brez ovir izpostavljena sončni svetlobi.
Brazde so narejene na izbranem območju na razdalji 15–18 cm, globine 3 cm, po tem se brazde zalivajo s toplo vodo in setev seja v intervalu približno 8–10 cm. Setev ne poglabljajte preveč, na vrhu pa napolnite z majhno plastjo zemlje.
Po sajenju potrebuje sevoc posebno nego. Zalivati ga morate dvakrat na teden, ne dovolite širjenja plevela, po dveh tednih pa morate opraviti prvo hranjenje.
Vrhunski preliv
Pravilna nega čebule na prostem je pravočasna uporaba gnojil:
- Prvo prelivanje se opravi 15-17 dni po sajenju, ko se začne faza aktivne rasti zelenja. Če perje raste šibko, tanko in bledo, potem lahko mikrohranila vnesemo prej. Uporabljajo raztopino na osnovi sečnine, ki jo vlijemo pod korenino, z nitroammofosom. Kot prvi preliv je primerna tekoča raztopina mullein.
- Naslednja uporaba gnojila se izvede sredi junija, tri tedne po prvem hranjenju. V tem času se podzemni del rastline aktivno razvija in pomembno je vnašanje kalijevo-fosforjevih spojin. Lahko pripravite raztopino superfosfata in kalijeve soli.
- Tretja preliv s kalijevo-fosforjevimi gnojili (brez dušika) se opravi le, če je zemlja osiromašena, rastline same pa so videti šibke in slabo razvite.
Če so organsko rastino uvedli jeseni, so vse rastlinske ostanke odstranili z rastišča, potem je to običajno dovolj, da dobimo dober pridelek.
Zalivanje
Pri gojenju čebule je treba upoštevati še to, da ljubi vlažna tla. V prvem mesecu po kalitvi je treba čebulo zalivati vsaka dva tedna. Če je vreme suho in vroče, se število namakanja poveča na enkrat na teden.
Voda za namakanje mora biti nujno topla in jo bolje nalijte med vrsticami. Postopek se po možnosti izvaja zvečer ali zgodaj zjutraj.
Razrahljanje tal se izvaja po namakanju. Ta postopek vam omogoča, da uničite škodljivce in njihove ličinke, preprečite nastajanje skorj in pustite, da kisik in hranila hitreje prodirajo v korenine rastline.
Po zalivanju je treba tla zmočiti do globine 10 cm. Med tvorbo čebulic se poveča zalivanje.
Dva tedna pred pričakovano letino se zalivanje ustavi, izvaja se samo suho razrahljanje. To bo omogočilo, da se bodo vsa hranila nabrala v glavi in ne bodo tvorila skorje na površini tal.
Razrahljanje, redčenje
Ko čebula raste, se izvaja redčenje. Z gostim pristankom se izvedeta dva redčenja. Odstranijo se najšibkejše in najmanjše rastline. Pri prvem redčenju ostane razdalja med rastlinami 4 cm, drugo redčenje opravimo po enem mesecu, med čebulo je 8 cm razdalja.
Razrahljanje se izvede po zalivanju zemlje in po deževju. Ta postopek preprečuje širjenje plevela in omogoča, da kisik prodre do korenin brez ovir.
Ali je treba iz žarnic razkopati zemljo, odločitev sprejme vsak pridelovalec neodvisno. Vendar je treba opozoriti, da postopek omogoča hitro premikanje obdobja zorenja, saj več žarke in toplote prodre v žarnico. Nekaj tednov pred spravilom je treba obdelati.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Pogosto rastlinske gredice napadajo škodljivci in različne okužbe. Da bi zmanjšali tveganje za te nesreče, izvajamo preventivno zdravljenje čebulnih postelj. Uporabljajo se lahko tako ljudske skladbe kot gotovi pripravki, kupljeni v trgovini.
Za preventivne namene lahko čebulo obdelamo z raztopino na osnovi bakrovega sulfata. 5 g te komponente raztopimo v 10 litrih vode in dodamo 30 ml tekočega mila.
Pri zaščiti pred boleznimi in škodljivci pomagajo lesni pepel, mleta paprika, tobačni prah. Mešanica teh komponent je potresena med vrsticami čebule. Med vrsticami lahko zemljo nalijemo s fiziološko raztopino (200 g natrijevega klorida se razredči v 10 litrih vode).
Pomaga uničiti ličinke škodljivcev z razrahljanjem. Čebulo čim bolj pogosto zrahljajte, še posebej po zalivanju ali po dežju.
Trgatev
Nabiranje se začne, ko tretjina listov čebule porumeni, se posuši in polaga na tla. Vrat čebulice postane mehak, se stanjša in posuši.
Po kopanju lahko pridelek posušimo neposredno na gredici. Če je vreme deževno, potem čebulo očistimo v zaprtih prostorih. Približno dva tedna traja, da se žarnice popolnoma posušijo.
Za shranjevanje pridelka čebule je bolje izbrati hladno, suho, temno sobo z dobrim prezračevanjem. Temperatura zraka naj bo približno +3 stopinj.
