Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Sorrel se nanaša na trajnice zelnatih rastlin, ki jih človek goji že več stoletij. Pred nekaj stoletji je bila kislica v Rusiji veljala za plevel, relativno kmalu pa so jo začeli gojiti kot kmetijsko rastlino. Gojenje kislice na okenskem oknu doma je dokaj enostavna naloga. Kislica se uporablja za pripravo juhe iz zelenega zelja in dietnih solat.

Potrebni pogoji za gojenje

Na enem mestu kislica zraste na štiri leta. Postopoma rastlina začne rasti na območju, poplavlja vse okoli. Da se kislica iz pridelka ne spremeni v plevel, jo je treba redno saditi.

Prva stvar, na katero morate biti pozorni pri gojenju kislice, je izbira mesta za postelje. Rastlina raje raste na ilovnatih in peščenih ilovnatih tleh. Trava ne sme rasti v bližini gredic, zlasti pšenične trave. Sorrel ljubi vlažna tla. Hkrati voda v posteljah ne sme zastajati. To negativno vpliva na pridelek.

Na podlagi teh informacij lahko razumemo, kakšne pogoje gojenja kislica potrebuje doma.

Kako izbrati zmogljivost za pristanek?

Za sajenje kislice doma uporabite kakršne koli posode. Najbolje je narediti veliko leseno škatlo, da se kislica počuti udobno. Poleg tega je rastlina posajena v cvetličnih loncih, plastičnih posodah in drugih posodah. Glavna stvar je, da so zmogljivosti za obrat velike. Na dnu izbrane posode je treba postaviti drenažo (ekspandirana glina, drobni kamenčki ali zdrobljene lupine).

Kislica dobro uspeva na rodovitnih tleh z nizko kislostjo. Tudi drenažna šota tla je primerna za sajenje rastline. Če se zemlja za sajenje uporablja z mesta, potem ga je treba pred sajenjem dve uri kalcinirati. In za poenostavitev dela lahko kupite že pripravljeno mešanico zemlje.

Priprava in sajenje semen

Da bi povečali sposobnost kalivosti sadilnega materiala kislice, ga je treba najprej kaliti.

Kalivost sadilnega materiala:

  • Vzeti morate kos gaze in ga navlažiti v topli vodi.
  • Semena položite v gazo in obložite z drugim kosom gaze.
  • Seme postavite na toplo mesto v senci.
  • Po dveh dneh bo sadilni material začel kaliti.

Po postopku kalivosti morate začeti saditi semena v tleh. Semena lahko zdravite tudi z aktivatorjem rasti.

Pripravljeno zemljo vlijemo v posode. V tleh naredite vdolbine do globine 1, 5 cm. Razdalja med vrsticami naj bo od 3 do 5 cm. Nato začnejo sejati sadilni material. Škatle prekrijte s oprijetim filmom. Ko se semena začnejo izlivati, se film odstrani.

Gojenje kislice iz semen

V domačih urbanih razmerah je gojenje kislice povsem resnično. Glavna stvar je najti več prostora, da bo kislica udobno rasla. Na primer, gojenje kislice je zelo priročno na zastekljenih balkonih na južni strani. V hiši morate ustvariti vse potrebne pogoje, ki jih zahteva rastlina.

Za kislico morate izbrati južna okna, tako da imajo sadike dovolj sončne svetlobe. Če postavite škatle s sadikami v senci (na primer na severna okna), potem bo slabo zrasel, listi skupaj z zelenim odtenkom pa bodo postali rumeni. Če v hiši ni južnih oken, morate razmišljati o dodatni razsvetljavi. Čez dan ga je treba vklopiti več ur.

Kljub dejstvu, da kislica spada med sence, odporne na senco, postavljanje škatel s sadikami v senco ni priporočljivo. Še vedno bo slabo rasla. Brez osvetlitve se listi začnejo raztezati in postanejo majhni. Škatle za kulturo lahko pustite na balkonu, četudi je na jesen že pozna jesen.

Sorrel je sposoben rasti pri temperaturah od +5 do +20 stopinj. Hladi se ga ne bojijo.

Prisiljevanje korenike

Drug način gojenja kislice doma je destilacija korenike. Za vsiljevanje zelenja doma uporabljamo korenike rastlin 2-4 let. Na koreniku mora biti več mladih brstov. Za sajenje hiše spomladi ali jeseni morate izkopati material.

Korenino razdelimo na več delov (če je velik) in posadimo v škatle. Od zgoraj napolnite korenik z zemljo in ga nalijte po brani. Če ima korenik dolge korenine, potem jih razrežemo z ostrimi škarjami, da se med sajenjem ne upognejo.

Toda za razliko od semenske metode razmnoževanje s prisiljenjem korenike ni tako priljubljeno. Menijo, da zelišča, pridelana s to metodo, hitro izgubijo kakovost. Zato je vredno dati prednost semenski metodi gojenja trave.

Nega kislice doma

Gojenje trave doma, ne smete pozabiti na glavne vidike skrbi za pridelek. Glavni vidiki skrbi za grmovje vključujejo:

  • Redno zalivanje.
  • Razrahljanje tal.
  • Odstranjevanje plevela.
  • Gnojenje v tleh.

Skrb za grmovje v odprtem tleh se ne razlikuje veliko od skrbi za grmovje, gojeno doma. Edino pri jeseni je, da zelenice ne porežemo pod korenino in pokrijemo korenike.

Najprej se morate spomniti, da kultura ljubi obilno zalivanje. Potrebno bo pogosto zalivati posode z grmovjem. Toda glavna stvar je, da ne pretiravate in ne napolnite tal. Rastline slabo uspevajo na preplavljenih tleh.

Za zalivanje je potrebna le topla voda. Ledena voda iz pipe ni primerna za namakanje. Če je na ulici vročina in prostor postane preveč nagačen, se poveča količina zalivanja škatel s travo. Presušena tla pomaga grmovju, da oddajajo cvetna stebla. To pa negativno vpliva na kakovost pridelka in njegovo količino. Pozimi se količina zalivanja zmanjša. Če pa je hiša vroča od ogrevanja, potem škatle zalivamo glede na temperaturo v sobi.

Drug pomemben vidik je rahljanje tal. Enkrat na teden pred zalivanjem je treba tla v lončkih zrahljati. Po potrebi odstranimo plevel tudi med gojenjem. Tudi pri gojenju doma se plevel pogosto pojavlja v posodah.

Poleg zalivanja in razrahljanja ne pozabite na uporabo gnojenja. Kot mineralna gnojila je treba dati prednost superfosfatu, kalijevemu kloridu in sečnini. Poleg tega se med rastjo sadik na tla nanese gnojenje, ki vsebuje dušik.

Prva letina

Če želite razumeti, kdaj rastlina začne zoreti, si morate zapomniti datum, ko so bila semena posajena v tleh. Od tega datuma se šteje 2 meseca. Dva meseca kasneje je že mogoče rezati lističe za hrano. Takšni izrazi so primerni tako za gojenje grmovja na prostem, kot tudi za gojenje doma. Kislico lahko razrežemo z nožem ali samo odtrgamo z rokami. Toda prva metoda je še vedno prednostna. To je potrebno, da ne bi slučajno iztrgali celotnega grma iz zemlje. Za rez je bolje izbrati liste, ki rastejo na straneh grma. Zloženke na sredini ni priporočljivo dotikati.

Najbolj optimalen čas za rezanje listov se šteje prej zjutraj. Rezani jutranji listi so bolj sočni. Sveže rezani listi se uporabljajo za pripravo zelene zelje juhe (skupaj s koprivami in drugimi zelišči). Dodajajo jih tudi solatam ali pa jedo samo sveže. Toda ne bo vsem všeč okus sveže kislice. Ljudje z visoko kislostjo želodca in gastritisom morajo biti še posebej previdni.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Zelenjava