Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Široko gojenje tako starodavne kulture kot redkev je upravičeno s pozitivnimi lastnostmi in koristmi. Ležeče koreninske rastline človeško telo obogatijo z vitamini, spodbujajo prebavne procese in prispevajo k celjenju žolčnika in jeter. Iz redkvice je mogoče pripraviti številne jedi in enostavno je dobiti pridelek te zelenjave na katerem koli tleh, pod filmom, špranjo ali na odprtem tleh.

Vrste in sorte

Glavne vrste redkvice:

  • Japonščina - daikon. Ima najbolj blag in nežen okus.
  • Kitajščina - Lobo. Okus je mehak, z grenkobo.
  • Evropski. Ima bogat, grenak okus.

Priljubljene sorte redkve:

  • Zimska dolga črna. Podolgovate koreninske rastline črne barve z belo, sočno, hrustljavo kašo. Uporabne lastnosti ohranjajo dolgo časa.
  • Okrogla črna. Med sezono, z visokim okusom in zdravilnimi lastnostmi. Bela sočna kaša s svetlim, začinjenim okusom.
  • Zimska bela. Celuloza je goste strukture, srednje ostra. Dolgo ohranja svojo predstavitev.
  • Margelan. Zeleno sadje z belim mesom zelenkastega odtenka, z rahlo pikanten okus. Ležeča ocena.
  • Maj. Zgodaj meso ni nagnjeno k potemnitvi, nežno, polotočno.
  • Slast. Zgodnje zrel, z podolgovatim, ovalnim korenskim pridelkom, z rahlo ostrim mesom.
  • Odesa. Poletje Plod je gladek, ravno-okrogel, bel z zeleno glavo. Okus polotoka. Nagnjeni k razpokam.
  • V redu Zgodnja zrela sorta, ki tvori koreninski pridelek stožčaste oblike rdeče barve. Nežno meso bele barve v bližini lupine je pobarvano roza.
  • Sultan. Srednje zgodaj. Dolg, bel, stožčast sadež z mehkim belim mesom.

Priprava semen

Iz semenskega materiala se izberejo kakovostni vzorci, ki jih je priporočljivo razkužiti v raztopini mangana. Po pol ure semena operemo z vodo in položimo na vlažno krpo. Setev se opravi, ko seme nabrekne in začne izlivati.

V kakšnih pogojih lahko posadim redkvico

Pridelek tega zelenjavnega pridelka je v veliki meri odvisen od izpolnjevanja časa setve. Pomembno je, da se najprej odločite, za kaj ste se odločili, da boste redkev posadili - za pomladno-poletno uporabo ali za zaznamke za dolgoročno skladiščenje. Predpogoj so kratke dnevne svetlobe, ki ščitijo rastline pred streljanjem, stebla, zaradi česar plodovi postanejo neprimerni za hrano.

Različne sorte je treba posejati v različnih obdobjih. Poletje: od 10. do 25. aprila, zima: od 15. do 10. julija. Zgodnje sorte, ki dajejo majhne koreninske pridelke s sočnim, šibko ostrim mesom, posejemo marca. Takšna redkev doseže tehnično zrelost v 45 dneh. Poletne sorte zorijo v 60 dneh, navadno jih sejemo konec aprila - začetek maja. Odporen na nižje temperature. Sredi zimske sorte, gojene za dolgoročno skladiščenje, so pripravljene za 100. dan. Pravočasno obiranje je mogoče pri sajenju redkvice od konca junija do prvega julijskega desetletja.

Priprava tal

Kmetijska tehnologija za gojenje redkvice omogoča setev na katero koli zemljo. Na peščenih in ilovnatih tleh je treba pričakovati zlasti sočne koreninske posevke s celulozo goste strukture. Gojenje na lahkih, peščenih območjih bo zahtevalo močno namakanje.

Priprava tal se začne jeseni: grebene je treba izkopati precej globoko, z dodatkom komposta ali humusa s hitrostjo 6-8 kg na kvadratni meter pristankov. Spomladi kot gnojilo uporabimo mešanico sečnine in kalijevega klorida, odvzetih 20 g in 30 g superfosfata na kvadratni meter.

Pristanek

V odprtem tleh se redkev goji s semeni, razporejenimi v vrstice 1-2 cm globoko na razdalji 4-5 cm. Ta metoda vključuje redčenje. Semena, ki se nabreknejo ali izvalijo, je mogoče posaditi z intervalom 15 cm. Pri setvi zgodnje redkvice se stopnja med brazdami vzdržuje na 15–20 cm, pozno zrele sorte pa lahko gojimo na brazdah z odmikom 25–30 cm.

Pravila za nego redkvice

Redčenje

Redčenje je obvezen postopek, saj zgostitev posevkov povečuje tveganje za nastanek pecljev, deformacije in grobe plodove. Najprej se redčenje izvede po nastanku para pravih listov. Rastline lahko odstranite v celoti ali jih pripnete, tako da pustite razdaljo 8-10 cm. Nato se redkev redči v fazi tvorbe 4-5 listov na razdalji 12-15 cm, za zimske sorte - 20 cm.

Zalivanje

Redno zalivanje odpravlja luskavost, prekomerno grenkobo in praznino. Potrebno je 10-15 litrov vode na kvadratni meter pridelka redkev. Potreba po vlagi narašča s tvorjenjem in polnjenjem plodov. V primeru preliva koreninske rastline postanejo vodene. Pri gojenju redkvice je treba vlago tal vzdrževati v območju 75–80%.

Vrhunski preliv

V rastni sezoni redkev zahteva dvakratno prelivanje v intervalu 2-3 tedne. Prvič - z oblikovanjem 2–4 listov .

Ta rastlina iz zelenjave se dobro odziva na organsko gnojilo v obliki raztopine fermentirane trave: liter 4-5 litrov vode ali mullein: liter gnojnice na vedro vode. Če organske snovi ni, se uporabljajo pripravljena gnojila za zelenjavo: 20 g na vedro vode. Za 3 kvadratne metre pristankov uporabimo 10 litrov raztopine.

Zaščita pred boleznimi in škodljivci

Redkev je najbolj dovzeten za napad škodljivcev, med katerimi so najbolj nevarni:

  • Zelje muha. Prehranjuje se s podzemnimi organi rastlin, kar v primeru hude škode povzroči smrt rastline. Znak poraza: barva listne barve.
  • Križane bolhe. Njihov videz kažejo ulcerirani listi. Mlado rast lahko popolnoma uničimo.

Pogoste bolezni redkev: kobilica, fomoza, črna noga, črna plesen, plesen in žilna bakterioza. Vzrok za take bolezni se šteje v vlaženju zraka.

Preprečevanje in nadzor škodljivcev in bolezni:

  • Izvajanje kmetijskih praks. Skladnost s kolobarjenjem, ki prispeva k izboljšanju tal. Sajenje redkvice na istem mestu je možno v 3-4 letih.
  • Nevtralizacija kislih tal.
  • Globoko jesensko oranje rastišča. Redno gojenje medvrstnic.
  • Skladnost s časom setve ob upoštevanju obdobja zorenja. Gnojilo in drugi ukrepi za pospešitev razvoja rastlin.
  • Pravočasno odstranjevanje plevela.
  • Ročno zbiranje jajc, ličink in mladih škodljivcev.
  • Pravočasno čiščenje in kopanje rastišča, uničenje rastlinskih naplavin.

Nabiranje in skladiščenje

Zgodnja redkev se pobira, ko rastejo koreninske rastline. Plodove zimske redkvice je treba odstraniti pred začetkom zmrzali. Pred shranjevanjem se listi razrežejo, pustijo steblo z višino 1 cm. Korenine se ne dotikajo. Tla s koreninskih pridelkov skrbno otresemo.

Po sušenju se redkev spusti v suhe kleti in kleti, pri čemer temperatura zraka 0-1 1С in vlažnosti ne presega 90%.

Skladiščenje koreninskih pridelkov je razvidno v neodprtih plastičnih vrečkah ali škatlah z dvo - troslojno zlaganje.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Zelenjava