Lastniki poletnih koč so pogosto vključeni v gojenje rdečega ribeza. Zrele jagode se lahko uporabljajo pri kuhanju ali tradicionalni medicini. Najpogosteje se plodovi predelajo, vendar obstajajo ribez z velikimi plodovi, ki jih jemo sveže. Preden nadaljujete z sajenjem, se morate seznaniti s sortami rdečega ribeza.
Kako izgleda rdeči ribez?
Grmičevje z nazobčanimi listi in sivimi poganjki z zelenkastim odtenkom se imenujejo rdeči ribez. V naravi takšno rastlino najdemo v bližini močvirja, jezer in v vlažnih gozdovih. Glavna značilnost jagodičja velja za zgodnje zorenje plodov, ki jih pojemo v prvi polovici julija.
Odvisno od sorte jagodičja je mogoče barvati v rumeno, rdečo ali roza barvo. Imajo ovalno ali okroglo obliko, povprečna velikost vsakega jagodičja je 3-5 milimetrov. Pobirano redko jemo surovo, saj ima kisel okus.
Vrste rdečega ribeza
Obstajajo različne sorte rdečega ribeza, katerih značilnosti je priporočljivo seznaniti.
Zgodnje kulture
Nekateri vrtnarji želijo nabrati zrele jagode konec junija, zato sadijo zgodnje rastoče sorte.
Yonker van Tets
Precej stara sorta, ki je bila vzrejena v štiridesetih letih prejšnjega stoletja. Yonker van Tets ima visoke grmovje, ki zrastejo do 180-190 centimetrov v odprtem tleh. Plodovi niso zelo veliki, tehtajo le 1-2 grama.
Zgodnje sladko
Srednja zgodnja kultura, ki zapoje v začetku julija. Grm raste šibko in ima lepo krošnjo. Jagode so precej velike in tehtajo en in pol grama. Prekrite so s tanko rdečkasto kožo in imajo kislo meso.
Cherry Vixne
Kompakten grm visok 40-50 centimetrov je odporen proti suši in zmrzali. Glavna značilnost sorte je, da imajo nabrani plodovi dobro prevoznost in odpornost na pokanje.
Chulkovskaya
Samoprašen ribez, ki ga lahko gojimo v rastlinjakih ali na ulici. Chulkovskaya ima majhne rdeče jagode, katerih masa ne presega 0, 8 grama. So preveč kisli, zato jih redko jemo sveže in jih uporabljamo le za predelavo.
Sorte srednje dozorevanja
Za obiranje konec julija posadimo sorte ribeza s srednjimi obdobji zorenja.
Dar orla
Najbolj priljubljen ribez v srednji sezoni, ki ima čas zoriti do začetka avgusta. Dar Eagle ima velike ščetke, katerih dolžina doseže 15 centimetrov. Na vsakem od ščetk se oblikuje 15-20 jagod, ki tehtajo 0, 8-0, 9 grama. Iz vsakega grma se nabere najmanj 10-12 kilogramov pridelka. Jagode vsebujejo veliko vitaminov, zato se uporabljajo v ljudski medicini.
Rovada
Srednje zrelo jagodičje, ki zori v 40-50 dneh. Rovada se od večine sort ribeza razlikuje po močno razvejanih in močnih grmov, ki lahko zrastejo do 80-95 centimetrov. Poleti se na grmovju oblikujejo krtače z jagodami. S pravilno nego iz vsakega grma je mogoče dobiti 8-9 kilogramov pridelka.
Pozneje
Nekateri vrtnarji raje pobirajo jagode ob koncu poletja. Za to so posajene pozno zrele jagode.
Nizozemska rdeča
Najstarejša evropska sorta, ki jo lahko gojimo tako na prostem kot v rastlinjakih. Nizozemska ribeza ima naslednje prednosti:
- okusnost;
- odpornost proti zmrzali;
- prevoznost;
- produktivnost.
Zorenje plodov se začne sredi avgusta in se nadaljuje do konca meseca. Jagode imajo prijeten kisel okus in se uporabljajo za pripravo marmelade in enolončnice.
Tatjana
Hibridna sorta s hitrorastočimi grmovjemi, ki zrastejo do 60 centimetrov v višino. Rastlina ima velike liste, ki so pobarvani v nasičeno zeleno barvo. Na rokah Tatjane nastane 10-12 jagod v masi 0, 7-0, 8 grama.
Draga
Sorta z lepo kompaktnimi grmovjemi, ki se šibko razvejajo. Spomladi je Ljubljeni pokrit z zelenkastimi listi s popolnoma gladko listnato ploščo. Sredi poletja se na rastlinah oblikujejo rdečkasti ribezi sferične oblike. V povprečju se iz grma nabere 6-8 kilogramov ribeza.
Sorte ribeza brez semen
Obstaja več vrst ribeza, katerega plodovi ne vsebujejo semen. Sem spadajo:
- Rose. Rastlina spada v skupino najbolj okusnih sort jagodičja. Plodovi vrtnice nimajo kislega okusa, zato jih mnogi jedo sveže. Jagode tehtajo 0, 8 grama, prekrite so s tanko rožnato kožico. Vrtnica je odporna na septorija in številne druge bolezni.
- Valentine. Sama izdelana jagodičja, ki zori pozno poleti. Valentinovka ima majhne ribeze, katerih teža ne presega 0, 5 grama. Produktivnost je 3-4 kilograma na grm.
Najbolj sladke kulture
Ljudje, ki ne marajo kislega ribeza, naj sadijo najbolj sladke sorte:
- Sladkor. Zrelo jagodičje z zaobljenimi plodovi, ki zrastejo do enega grama. Glavne lastnosti sorte so prijeten sladek okus, odlična transportnost in odpornost na ostre temperaturne spremembe.
- Sarah Rastlina, ki je odporna proti zmrzali, srednja sezona, ki je idealna za sajenje na prostem. Jagode Sarah so pobarvane v svetlo rdeči barvi in imajo ovalno obliko. Primerni so za pripravo marmelade in kompota.
Odporne na bolezni
Da posajeni grmi ne umrejo zaradi bolezni, je treba posaditi rastline z odpornostjo na običajne patologije. Te jagode vključujejo:
- Gazela Kompaktna srednje velika rastlina, ki je zaščitena pred glivičnimi težavami. Jagode gazele ne razpokajo in jih dolgo shranjujemo.
- Tisel. Jagodičevje, ki dozori, je odporno na glivične in virusne patologije. Prednosti Tisela vključujejo enostavnost gojenja in odličen prevoz pridelka.
Velikoplodne sorte
Vrtnarji, ki raje jedo sveže jagode, raje sadijo ribez z velikim sadjem.
Asora
Močan in visok grm, ki ima široke razrasle veje. Žetev dozori do konca poletja, zato jo pripisujejo pozno zrelim sortam jagodičja. Zreli sadeži so pobarvani v temno bordo barvo, njihova teža doseže dva grama.
Alfa
Visoko donosna in visoka jagodičja, ki je priljubljena med poletnimi prebivalci. Plodovi alfe so pokriti s svetlo rdečkasto lupinico. Po zorenju je teža vsakega jagodičja 1-2 grama. Sorta ne umre zaradi suše in ne trpi zaradi praškaste plesni.
Baraba
Nizka rastlina, ki zraste do 75 centimetrov. Baraba ima odličen pridelek, kar vam omogoča, da iz vsakega grma dobite 6-8 kilogramov ribeza. Glavna pomanjkljivost sorte je, da pogosto trpi za antraknozo.
Zimske odporne sorte
Na odprto zemljo je treba saditi jagode, ki so zanesljivo zaščitene pred zmrzaljo.
Škrlatna zarja
Visok grm s popolno pravokotno krošnjo. Ribez je v polni sezoni do 15. do 20. julija, zato velja za srednje zrelo jagodičje. Škrlatna zarja ima sladko-kisel okus, primerna je za surovo porabo in predelavo.
Uralne luči
Številni vrtnarji v severnih regijah posadijo Ural luči, saj se dobro spopadajo z nizkimi temperaturami. Pri gojenju na prostem je teža jagodičja 0, 5-0, 6 grama. Če grmi posadite v rastlinjak, se bo njihova masa povečala na gram. Lučke Urala so zanesljivo zaščitene pred glivičnimi boleznimi in škodljivci.
Uralna lepotica
Najbolj odporna proti zmrzali vrsta ribeza, ki ne umre pod vplivom nizkih temperatur. Med prednostmi Uralske lepotice ločimo njeno zaščito pred škodljivci, odpornost proti boleznim in visoko produktivnost.
Nove sorte
Obstaja več novih sort jagod, ki so priljubljene pri vrtnarjih.
Izdelovalec marmelade
Visok grm, ki lahko zraste do enega metra in pol. Konec pomladi se na grmovju pojavijo ogromni zeleni listi, poleti pa se na vejah oblikujejo plodovi, ki imajo rdečo barvo in rahlo oranžni odtenek. Povprečna teža zrelega ribeza je 0, 5-0, 7 grama.
Ilyinka
Srednje zrel ribez, ki pojejo v drugi polovici poletja. Značilne lastnosti Ilyinke vključujejo velik ribez, ki tehta 1, 6-1, 7 grama. Pridelek je bordo z rožnatim odtenkom, okus ima rahlo kislost.
Dolgolistni
Dolgoži ribez zraste do enega metra v višino. Glavna prednost sorte je njena zimska odpornost, ki vam omogoča gojenje grmovja pri nizkih temperaturah. Spomladi se na rastlini pojavijo sadne krtače, ki do sredine poletja zrastejo do 10-15 centimetrov v dolžino.
Samoplodna
Vrtnarji, ki želijo redno dobivati dobro letino ribeza, bi morali saditi samoplodne sorte jagod:
- Čezdanubsko. Samoplodna sorta, ki dobro obrodi sadove, tudi če raste v neugodnem podnebju. Iz grma se nabere 6–10 kilogramov jagod.
- Smetana. Visoko donosna sorta, ki konec poletja konča s plodom. Kremni ribez se ne boji suše in močnih zimskih zmrzali. Donos iz vsakega grma je 10-11 kilogramov.
Kako izbrati sorto, odvisno od regije
Pri izbiri primerne sorte upoštevajte podnebje v regiji, v kateri bodo posajeni ribez.
Najboljše sorte rdečega ribeza za srednji pas
Priporočljivo je saditi rastline, ki imajo močne veje in odpornost na nizke temperature.
Viksne
Visok grm, ki zraste do dva metra v višino. Grm ima močne in močne poganjke, ki so pobarvani v sivi barvi. Viksna ima dobro sadje, zahvaljujoč temu, da se iz grma pridobi najmanj osem kilogramov jagod. Zorijo začeti konec junija ali julija.
Vetch
Sorazmerno mlada sorta, ki so jo domači rejci ustvarili za vzrejo na srednjem pasu. Glavne prednosti Wiki vključujejo nezahtevno sestavo tal, odličen pridelek, odpornost proti boleznim in sladek okus zrele ribeze.
Jagode so prekrite z rdečo kožico z rahlo rjavim odtenkom, tehtajo 1-1, 2 grama.
Versailles rdeče
Srednja rastlina z dolgimi krtačkami, ki zrastejo do 12-14 centimetrov. Versailles grm ima velike jagode, ki tehtajo približno dva grama. Barvani so rumeno in imajo prijeten sladkast okus. Pridelek takšnega ribeza je povprečen, zato se iz grma ne nabere več kot pet kilogramov pridelka.
Jonker van Tets
Za sorto je značilen intenziven razvoj grmovja, ki zraste do dveh metrov. Grm ima pokončne poganjke, na katerih se v začetku poletja pojavijo sadne krtače. V vsakem od njih se oblikuje 10-15 ravnih okroglih jagod, ki tehtajo 0, 5 grama. Površina jagodičja je prekrita z gostim rdečim olupkom. Ribesovo meso je sladkasto, vsebuje 4-5 semen.
Detvan
Češko jagodičje, ki je odporno na pogoste bolezni in škodljivce. Detvan ima ogromne krtače, v katerih raste 15-17 rdečkasto sadja. Učinkovitost iz ene sadike je 6-9 kilogramov.
Rdeči križ
Ameriška hibridna sorta s širokimi grmovjem in pol metra visoko. Jagode Rdečega križa so majhne, njihova masa doseže 0, 4-0, 6 grama. Med prednostmi rastline so zaščitene pred boleznimi in odpornostjo proti zmrzali.
Kaskada
Rastlina spada v sredino zgodnje jagode, ki zorijo do sredine julija. Kaskada ima ogromne viseče sadne ciste dolge 12 centimetrov. Glavne prednosti zorjenega sadja te vrste ribeza vključujejo okus sladice, prevoznost in ohranjanje kakovosti.
Grad Houghton
Visoka rastlina, ki jo vzrejajo zahodnoevropski rejci. Vegetativno obdobje se konča konec poletja, zato grad Houghton velja za pozno zorenje. Sladke in kisle jagode so pokrite z burgundsko kožo in tehtajo 1-1, 5 grama.
Ob sončnem zahodu
Visok in razvejan grm, katerega višina doseže 120-130 centimetrov. Ob sončnem zahodu ima majhno sadje, ki tehta 0, 2 grama. Celuloza zorjenega pridelka je sladka in nima kislega okusa.
Sijaj
Visoko donosna sorta ribeza, ki mu svetujemo, da raste na srednjem pasu. Sijaj je odporen proti zmrzali, zato posajene sadike ne umrejo, tudi pri močni zmrzali. Plodovi so veliki, tehtajo 1, 3-1, 4 grama.
Assora
Pozno zrel ribez, v katerem se rastna sezona konča avgusta. Assora ima srednje sadne ščetke, ki štejejo 10-12 velikih jagod, ki tehtajo dva grama. Grm je odporen proti praškasti plesni in zmrzali.
Za regijo Moskva
V predmestju je več sort ribeza, ki rastejo bolje kot druge.
Naključno
Nizozemski visok grm, ki ima močne listnate poganjke. Rondoja odlikujeta produktivnost in okusne jagode. Masa vsakega ribeza doseže 1-1, 3 grama. Rond lahko gojimo tako v rastlinjakih kot na prostem.
Natalie
Vrtnarji, ki živijo v predmestju, pogosto sadijo v vrtu Natalie. To je nizek grm z velikimi jagodami, ki tehtajo 1, 7-1, 8 grama. Natalijino meso ima sladko-kisel okus. Grmičevje je odporno na pogoste težave in zmrzali.
Rosetta
Grm z močnimi vejami, ki lahko zrastejo do 145 centimetrov. Plodovi nastanejo na grmu julija, zato Rosetta velja za zrelo rastlino. Pomanjkljivosti ribeza vključujejo slabo odpornost na vlago in nizko produktivnost.
Roland
Nova sorta ribeza, ki so jo ustvarili vrtnarji iz Nizozemske. Med značilnostmi Rolanda odlikujeta odpornost proti zmrzali in dobra produktivnost. Vsak grm prinese 7-10 kilogramov sadja. Največja teža jagodičja je 2-2, 5 grama.
Noč
Močan grm, ki zlahka prenaša jesenske in zimske zmrzali in ni dovzeten za napade žuželk. Nochka ima srednje velike sadne ščetke z rdečimi jagodami, ki tehtajo 1, 3 grama. Zorenje žetve se konča v prvi dekadi avgusta.
Velikodušno
Srednje razširjen grm, ki zraste na dva metra, ko ga gojimo na vrtu. Jagode okrogle oblike se po koncu rastne sezone obarvajo rdeče. Pogosto jih uživamo sveže, saj niso zelo kisle.
Za Ural in Sibirijo
Podnebne razmere Sibirije in Urala ne dovoljujejo gojenja nekaterih vrst ribeza. Sibirski vrtnarji priporočajo gojenje diamantnega ribeza v severnih regijah. Ta rastlina ima odlično odpornost proti zmrzali in prenaša vse zmrzali.
Prav tako lahko posadite Bayanovo jagodo, v katerem se lahko koreninski sistem razvije tudi v zamrznjenih tleh. Bayan je odporen proti antracnozi, praškasti plesni in drugim glivičnim boleznim.
Za altajsko ozemlje
Rejci so vzredili več sort posebej za sajenje na altajskem ozemlju.
Fertody
Ribe iz srednje sezone, ki so jih ustvarili madžarski rejci. Fertody je priljubljen med vrtnarji zaradi odpornosti proti okužbam, škodljivcem in zmrzali. Grm zraste na 2-3 metre in ga bo zato treba privezati. Fertodyjevi plodovi so preveč kisli, zato so primerni samo za predelavo.
Valencia
Vrtnarji altajskega ozemlja so pogosto zasadili na mestu Valencije. Ta grm je omamljen, njegova višina ne presega 75 centimetrov. Sadne ščetke Valencije dosežejo dolžino 14 centimetrov, v njih se oblikuje 14-15 jagod, ki tehtajo 1, 5 grama. Valencijo uvrščamo med visoko donosne vrste ribeza, saj grm daje več kot 5 kilogramov jagod.
Jennifer
Rano rastoče vrste rdečega ribeza, ki jih gojijo številni vrtnarji na altajskem ozemlju. Jennifer ima dobro raven produktivnosti. Na vsakem grmu v povprečju zori več kot štiri kilograme pridelka.
Serpentin
Pod ugodnimi pogoji Serpentine obrodi sadje odlično, njegov pridelek presega 6-7 kilogramov na grm. Grm je odporen proti zmrzovanju, nalezljivim boleznim in sušam. Plodovi niso kisli in so primerni za uživanje brez predelave.
Za južne regije
Rastline, odporne na sušo in visoke temperature, so primerne za sajenje in nadaljnje gojenje jagod v južnih regijah. Priporočljivo je posaditi naslednje sorte jagodičja:
- Detvan. Češka hibridna sorta, ki korenini v toplih krajih. Kljub temu, da ima Detvan majhne jagode, njegov pridelek doseže 10-13 kilogramov na grm.
- Rosita. Visok grm, ki hitro raste v južnih regijah države. Produktivnost Rosite je nizka - 2-3 kilograme.
Za severozahod Rusije
Podnebne značilnosti regij, ki se nahajajo na severozahodnem delu države, ne dovoljujejo gojenja številnih sort jagodičja. Naslednje rastline so primerne za gojenje na severozahodu:
- Velikodušno Rana, ki raste, je bila ustvarjena posebej za sajenje v severnih regijah. Žetev poje poleti, konec julija.
- Prvorojenec. Mraz odporna in visoko donosna rastlina z močnimi grmovjemi. Plodovi prvorojenca zorijo 20. avgusta.
Zaključek
Rdeči ribez je najpogostejša jagodičja, ki jo gojijo vsi vrtnarji. Preden ga posadite, se morate podrobno seznaniti z glavnimi značilnostmi običajnih sort ribeza. To bo pomagalo izbrati primerno sorto za nadaljnjo gojenje.