Koza je produktivna, nezahtevna domača žival, ki so jo pripravljeni rediti tako veliki kmetje kot lastniki manjših kmetij. Vendar pa imajo mnogi, zlasti začetniki, pogosto vprašanja o tehniki in času molže. Za povečanje mlečnosti in ohranjanje zdravja koze je pomembno razložiti, kolikokrat po jagnjitvi in po kakšnem urniku je priporočljivo molzeti kozo, kaj storiti pred in po jagnjitvi, kako poteka postopek molže.

Ko koza začne dajati prvo mleko

Koze veljajo za spolno zrele pri starosti 6-9 mesecev. Gnojenje je treba izvesti po letu in pol.Menijo, da je do te starosti koza popolnoma zrela, pripravljena na potomce. Takoj ko pride do oploditve, se začnejo hormonske spremembe, ki povzročijo nastajanje mleka v vimenu.

Brez otrok

Najprej nastane kolostrum (gosta rumenkasta tekočina) in šele nato se pojavi mleko. Izloča se do trenutka, ko otroci začnejo jesti hrano za odrasle. Če nosečnost ni prva, je treba koze poslati na izstrelitev 1-1,5 meseca pred jagnjetitvijo. S tem se poveča dnevna količina mleka, njegova kakovost. Običajno je koza hranjena s hrano z visoko koncentracijo beljakovin.

Strokovnjaki priporočajo:

  • izvedite prvo molžo koze najkasneje 1,5-2 uri od trenutka, ko se pojavi mladič;
  • pred tem jo na splošno ni zaželeno molzti;
  • prvi teden molže 4-krat na dan, nato preklopite na trikrat na dan;
  • upoštevajte letni čas: poleti kozo molzejo trikrat na dan, pozimi dvakrat.

Veliko polemik postavlja vprašanje, ali je treba mamo obdržati brez otrok od trenutka rojstva. Nekateri jih pustijo skupaj, da se dojijo do 2. meseca starosti, drugi jih vzamejo takoj, raje zgodnje odstavitve. Tukaj ostaja izbira pri lastniku.

Pomembno! V povprečju koze dajejo mleko približno šest mesecev, pri nekaterih mlečnih pasmah pa obdobje laktacije traja tudi do 11 mesecev.

Priprava vimena

Za kozo mora postopek molže postati domač in udoben, mlečnost pa naj bo čim bolj produktivna. Da bi to naredili, je treba posebno pozornost nameniti pripravi vimena za jagnjitev in molžo - običajno se začne mesec dni pred telitvijo. Najpogosteje se znajdejo z običajno masažo vimena.

Izvaja se na naslednji način:

  • z lahkimi gibi roke previdno podrgnite en del vimena;
  • vzdignite nabrušen del, rahlo stisnite z dlanjo, pritisnite ob vrh vimena;
  • vrni delež v prvotni položaj;
  • postopek ponovite z vsakim udarcem 4-5 krat.

Za povečanje količine mleka kozo najprej pomolzemo, vsakič z rokami masiramo vime 1-3 minute. To se izvaja po urniku vsakih 4-5 ur. Nato se število molž zmanjša na 1-2 krat na dan. Tako žival postane poslušna, se umiri, navadi na roke rejca, masaža pa ugodno vpliva na prekrvavitev telesa in produktivnost. Zahvaljujoč tej tehniki pridelek kozjega mleka doseže vrhunec v nekaj mesecih.

Priporočljivo je tudi, da živali naučite umivanja vimena, saj niso vse dobre v tem preprostem higienskem pravilu.Vendar je to nujno, zato je priporočljivo, da se na umivanje navadite že pred porodom. Običajno se za pranje uporablja topla voda, nato pa se vime posuši s sterilno krpo. Uporabite lahko papirnate brisače. Če je žival pogosto zunaj, je prav tako vsak teden vredno umiti vime z otroškim ali milom za pranje perila.

Nekateri kmetje preprosto obrišejo vime z razkužilnimi vlažnimi robčki, kar je tudi sprejemljivo. Pomembno je, da so brez dišav ali dodatkov. Priporočljivo je striženje nohtov pred molžo ali kopanjem.

Strokovno mnenje

Pomembno! Za preprečevanje bolezni vimena, pa tudi za poškodbe, rane, se uporabljajo posebni pripravki za mazanje tipa Zorka, Fitosepta, pa tudi otroške kreme ali vazelin.

Pravila za molžo koz po jagnjitvi

Molža po porodu mora potekati redno. Po naravi je, da kozliči najprej popolnoma popijejo mleko, vendar je treba kozo dodatno pomolsti, tudi če še naprej hrani potomce.To olajša nadaljnjo molžo in vam omogoča, da vime osvobodite ostankov mleka.

Od trenutka rojstva so mladiči nameščeni ločeno, tako da s svojimi rogovi ne poškodujejo materinega razdraženega vimena, se ne naučijo biti nenehno v njeni bližini.

Ročno izdelano

Pred ročno molžo je koza fiksirana, vendar to ni potrebno, če je že navajena na svojega lastnika in se obnaša mirno. Menijo, da znani glas za žival deluje kot pomirjujoč dejavnik, zagotavlja varnost, zato se preneha upirati ali brcati. Zato ob molži ne bo odveč poklepetati s kozo.

Kako narediti ročno molžo:

    Po porodu se prvih nekaj curkov kolostruma odvzame v ločeno skodelico zaradi nevarnosti patogenov in umazanije.
  1. Ni priporočljivo klati na tleh ali tleh, sicer se tudi ob rednem čiščenju čez čas pojavi specifična aroma.
  2. Postopka molže ne smemo prekiniti, prav tako ne spreminjati tempa. To morate storiti hitro, z enako hitrostjo, ritmično. To bo bolj priročno za kmeta in bolj udobno za žival.
  3. Običajno prvih nekaj dni mleko dajejo koze, tudi če so bile odvzete od matere.

Na koncu postopka je potrebno obrisati mlečne žleze iz ostankov mleka, tudi malo masirati z rokami, priporočljivo je, da namažete s posebno kremo, na primer za otroke.

Pomembno! Mleko iz vimena je treba pomolsti v celoti, do zadnje kapljice. Zadnje porcije mleka so najbolj nasičene glede koncentracije maščobe. Nezmolženi ostanki lahko povzročijo vnetja in bolezni.

Z molznim strojem

Molža živali z molznim strojem kmetu zelo olajša postopek, še posebej, če je glav več kot 10, vendar je zaželeno, da se več pozornosti posveti udobju koze:

  • mora jo hraniti med molžo;
  • priporočljivo je, da noge živali vnaprej pritrdite s pomočjo posebnih stojal, lahko pa se rešite tudi s preprosto vrvjo;
  • obvezna dezinfekcija aparata, umivanje z masažo vimena;
  • prve curke običajno tudi ročno ločimo v ločeno skodelico.

Po namestitvi naprave je priporočljivo spremljati enakomeren pretok mleka v posodo. Ko mleko preneha teči, lahko stroj odstranite. Ostanke je priporočljivo molzeti ročno. Potem se vime obriše, namaže s smetano, molzni stroj opere in koza se pošlje v čredo.

Frekvenca

Pogostost molže določajo različni dejavniki. Na primer letni čas: poleti koze molzejo trikrat na dan, pozimi pa dvakrat na dan. Po jagnjitvi se živali molzejo 4-5 krat in strogo v skladu z režimom.To poveča produktivnost koze za 20%, saj se telo živali navadi na urnik in pogosto spodbuja samo laktacijo. 8.-9. dan se število molž zmanjša na 3-krat, po enem mesecu pa se prilagodi na 2-krat.

Število molž je odvisno tudi od količine proizvedenega mleka. Če je mleka manj kot 2,5 litra na dan, lahko opustimo dve molži. Če je več, je priporočljivo mleko 3-4 krat na dan.

Običajno se kmetje držijo začetnega štiri- ali petkratnega režima skoraj 3 mesece po rojstvu potomcev. Še vedno pa velja, da je trikratna molža najugodnejši režim po prehodu kozličkov na prehrano za odrasle.

Kozje mleko ima prednost pred večino drugih vrst zaradi svojega visokega okusa in zdravilnih lastnosti, njegova poceni vsebina in nezahtevnost pa samo povečujeta ljubezen do njega. Pravi kozji sir je med potrošniki še posebej cenjen. Kljub dejstvu, da se mnogi bojijo postopka molže, v njem ni nič zapletenega.Obvlada ga tudi kmet začetnik, če upošteva nasvete izkušenih živinorejcev in z živalmi ravna z ljubeznijo.

Kategorija:

Živali